科苑采撷

养殖场有“三宝”

生石灰是最有效最不伤畜禽的消毒类药物，低浓度的石灰喷在猪身上杀灭体外寄生虫，特别是夏天可以减少猪身上的蚊蝇，春天潮湿可以吸潮消毒。

木炭吸潮消毒不在话下，由于生石灰不能让猪服用，但木炭可以，木炭与大蒜捣烂后在铁锅里炒一炒，调水喂食，通常3～5d内见效，此外，少量食用木炭还有补钙的作用。

禾秆草用于防寒，而用脏的禾秆草可烧火取暖和烧水，特别是小猪还能有效减少腹泻。

母猪为啥易贫血

铁对维持母猪妊娠和胚胎的正常生长发育十分重要。妊娠期间，母体大量的铁会通过胎盘转运给胎儿，以最大限度地保证对胎儿的铁供给。

妊娠早期，母猪对铁的需求相对较少，但随着妊娠时间的加长，血容量扩增，其对铁的需求会逐渐增加并在妊娠后期达到高峰。母体血浆是胎儿铁来源的唯一途径，妊娠期，胎儿对铁需求大，而母体在妊娠期由于体内激素的增加，会使肠对铁的吸收受限，每天吸收的铁量并不足以满足胎儿的需求。

此时，胎盘的铁代谢相关酶蛋白发挥功能，通过调节铁转运蛋白以增强铁的转运，动用母体体内的储存铁来优先满足胎儿的需要，这就是妊娠母猪易患缺铁性贫血的主要原因。

此外，母猪分娩后也会因失血等问题造成缺铁性贫血问题。

母猪贫血怎么补

妊娠母猪血红蛋白浓度低于105 g/L时母猪即为贫血，建议对母猪实施肌肉注射右旋糖酐铁进行补铁保健。通常认为，对妊娠母猪应在产前4 w进行补铁保健，而对哺乳母猪应在生产当天进行补铁保健，也有部分研究认为在母猪断奶当天应再进行1次右旋糖酐铁注射，以保证母猪的健康发情。

红糖养猪有妙用

①治疗母猪不发情。取红糖250 g，放入铁锅中加热到半焦后加入500 g水，烧开约5 min，将此糖液加入饲料中拌后饲喂，每日3次，5d后见效;或取红糖100 g，鲜韭菜籽250 g，拌在饲料中饲喂，每日3次，连喂5～7 d见效。

②母猪产前产后不食。预防母猪产前不食，用红糖水给母猪连用5 d，产后用益母草熬水加红糖，连用7 d能有效预防母猪产后恶露不尽，这比产后打消炎针的效果要好，价格既便宜又无任何毒副作用。

③治猪流感。取红糖50 g，板蓝根60 g，地龙30 g，水煎后喂服，每天2次，连用5d即可治好。

咋鉴别新玉米含水量

猪场使用新玉米水分最好控制在14%～15%，新玉米水分过大储存过程中容易发生霉变，高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系等，严重的会影响猪的生长。最简单的辨别方法是：将一大把玉米握在手里有刺手感，用手指掐费劲，牙齿咬震牙。

甜菜咋喂猪

①甜菜喂生长肥育猪。当生长肥育猪的体质量达30 kg时，可开始喂新鲜的饲用甜菜。把饲用甜菜洗净、切碎，每头猪每日喂蛋白质水平为17%的配合料1.5 kg，然后让其自由采食甜菜。

②甜菜喂母猪。喂前先把饲用甜菜洗净，打碎。新鲜甜菜喂母猪，每头每日不要超过5 kg；同时还要补充一定量的精料。给怀孕前期（怀孕84 d之前）的母猪补充精料每头每日0.5 kg；怀孕后期（怀孕的最后30 d）每日每头补充精料2 kg。

③不宜饲喂发酵过久或蒸煮过久的甜菜叶。由于甜菜叶中磷的含量很低，容易造成猪缺磷；而甜菜叶中含有大量的草酸，被吸收后易与机体中的钙形成草酸钙沉淀，从而引起猪缺钙。为防止猪的钙磷代谢失调，在实际饲喂过程中不可大量、长期生饲甜菜叶子。

辣椒也可治猪病

①治疗猪消化不良。辣椒味辛，其辛辣的气味对唾液及胃液有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，从而改善食欲，提高肠道消化能力。当猪消化不良，食欲比较差，可以用辣椒粉15 g拌入料里喂猪，1 d1次，连用3 d。

②治疗猪感冒。冬天气候寒冷，猪往往受冷气侵袭引起风寒感冒，一些抵抗力不强的猪群甚至引起流感发生。辣椒性热，具有丰富的VC，并且有散寒燥湿，利于呼吸道通畅的功效。当猪发生感冒时，可用10 g辣椒捣碎，拌入猪料里喂猪，1 d 2次，连用2 d。

③在100 kg猪饲料里加入2 kg辣椒粉，可以有效防止猪群发生流感。

认识误区：猪的皮毛红亮=饲料好

正常情况下猪的皮毛红亮有光泽，的确可以说明猪的身体好，吃的饲料质量高。但是皮毛红亮也是可以人为造假的，比如猪摄入的铜元素或是硒元素过多，也会出现皮毛红亮的情况。

如果饲料里面添加了过量的铜元素或硒元素，长久喂食下去还会严重影响到猪的身体健康。另外，这些过量的元素也会残留在猪的身体里，被人食用后对人的身体造成二次伤害。

育肥健胃小妙方集锦

①生姜。生姜味辛辣，能刺激唾液和胃液生成，能促进猪食欲。用20 g生姜粉拌料喂猪，每天3次，连用3 d。

②洋葱。洋葱含有蒜辣素，有浓郁的香气，可刺激胃酸分泌，增进食欲。用30 g洋葱拌料喂，每天2次，连用2 d。

③桔子皮。干桔子皮叫陈皮，苦味健胃药，有理气健胃的功效。用10 g干桔子皮，研成粉末拌料喂猪，1 d 3次，连用3 d。

④辣椒。辣椒辛辣的气味，对唾液及胃液有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，从而改善食欲，提高肠道消化能力。用辣椒粉15 g拌入料里喂猪，1 d 1次，连用3 d。

⑤山楂。山楂味酸，能刺激猪的唾液和促进胃液分泌，促进猪的食欲。用15 g山楂粉拌料喂猪，每天2次，连用2 d。

大蒜可治猪积食

如果猪出现了积食不消化的症状，时间一长就容易引起便秘，特别是怀孕期的母猪危害尤甚。而怀孕期的母猪又不能随意用药，此时，不妨用大蒜来治疗猪积食，因为大蒜可以促进猪的胃液分泌，并加速猪的胃肠蠕动。如果大蒜加上小苏打一起拌料给猪吃的话，积食这个毛病就可以迎刃而解了。

鸡苗孵化的四要点

①种鸡蛋预热入孵。把放在空调蛋库的种蛋移至22～25℃的室内预热6～8 h，除去蛋面上水汽，待蛋表温度达到室温后即进行码盘入孵。

②控制温度。温度是鸡胚胎发育的首要条件，孵化时温度控制要平稳，防止忽高忽低。鸡苗孵化期为21 d：1～6 d孵化温度38.5℃，7～14 d为38℃，15～18 d为37.8 ℃，19～21 d为37.4℃左右。

③控制湿度。控制好湿度，在初期可使胚胎受热均匀，在中后期有利于散热和啄壳出雏。一般情况下，相对湿度：1～7 d为60%～70%，8～16 d为50%～55%，17 d以后为65%～70%。

④通风换气。鸡胚胎发育必须不断地与外界进行气体交换，尤其是在孵化后期，胚胎开始肺呼吸，需氧量增大，二氧化碳排出增加，这时应加大通风换气，保持空气新鲜。

母鸡产蛋困难的处理方法

如果母鸡刚开始产蛋，容易出现蛋位不正的情况，这种情况下母鸡就会产蛋难或者不产蛋，此时养鸡人应该对母鸡进行助产。具体的方式是：一人先抓住母鸡的翅和腿，让鸡头朝上，鸡的腹部朝外，然后另一人在右手手指上抹上植物油插入鸡的泄殖腔中，拨正蛋位，并剥开鸡蛋表面覆盖的输卵管黏膜，同时用左手缓慢按压母鸡的腹部，把滞留的鸡蛋按压出来即可。

大蒜叶是兔的好饲料

大蒜不仅是一种使用很广的蔬菜，而且大蒜秆、大蒜叶中富含的大蒜素具有很强的消炎杀菌作用，甚至对青霉素等抗生素有抗药性的葡萄球菌也不例外。因此，大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”。用大蒜叶喂兔，特别是在高温、多雨、潮湿的季节，可以有效防治腹泻等肠道疾病，减少化学药物用量，促进兔生长，提高兔的成活率。大蒜叶的利用途径有鲜喂和干喂两种方法。鲜喂：将收集的新鲜干净的大蒜叶直接用来喂兔。干喂：将收集的大蒜叶置于干燥通风处，晒干后用来喂兔。最好粉碎成大蒜叶粉，与其他饲料配合加工成颗粒料喂兔。日粮中以牧草加30%的大蒜叶粉效果最佳。

羊青饲料饲用有诀窍

①青饲刈割。这是最为直接和简捷的牧草利用方式。一些豆科牧草（苜蓿，三叶草等）青饲时不可空腹一次大量饲喂，应在羊吃过半饱后逐渐添加豆科青草。最好与禾本科草搭配饲喂，以防止发生臌胀病，并为羊只提供均衡的营养。

②青贮饲喂。优质的青贮饲料可替代羊日粮的30%～50%,渐进饲喂，适应后，每只羊的青贮饲料日喂量可在1～3 kg。

③干草利用。无论绵羊、山羊，不管是禁牧、限牧、舍饲、补饲、育肥，都需要大量干草产品。用75%的苜蓿草和25%的谷物组成日粮，耗6～7 kg饲料可获得1kg增重。干草捆、草粉、草颗粒都适宜喂羊。

④结合牧草加工。可按营养需要加入不同比例的精饲料、矿物质元素及相应的饲料添加剂等为各类型、各饲养阶段的羊配制全价日粮，制成混合颗粒饲料饲喂，对提高饲料利用率、提高养羊效益将十分有益。

微生态制剂要根据目的选

微生态制剂不是万能的，根据用途不同，大体可以分为环境调节剂、病原控制剂、健康增进剂等三类。实际生产中，应根据不同的需要选择合适的制剂，如为预防疾病，应选择用乳酸菌、乳酸片球菌、双歧杆菌等产乳酸类细菌制成的微生态制剂;为促进生长、提高饲料利用率，可选择用芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌和霉菌等制成的微生态制剂;为改善养殖环境，应选择用光合细菌、硝化细菌及芽孢杆菌制成的微生态制剂。

种猪不宜喂添加剂

种公猪喂添加剂后会贪吃、嗜睡、懒动、增重快，从而减少运动量。精液质量下降、数量减少，性欲减退，配种能力下降。种母猪使用添加剂后，同样会嗜睡、少动、迅速增重肥胖，迟发情或不发情，影响配种及产仔，并易出现受胎产仔数减少或造成母猪流产等不良后果。

草粉养兔好处多

草粉加工方便，生产成本低。用粉碎机把晒好的树叶、干草等进行粉碎加工即可制成草粉。加工过程简便易行，又节省人力、物力，比生产颗粒饲料成本低。

草粉便于储存。干草、豆叶等成垛堆放时，易受潮发生霉变，不便于储存。制成草粉后，与原来相比，体积缩小，占地面积减少，便于储存。

饲喂方便。用草粉配合的饲料可定时定量饲喂，减少了传统饲养中每日多次添加饲草和清理被污染饲料的大量劳动。

饲料适口性好。用草粉调制的饲料很膨松，口感好，能促进兔的食欲。

日粮结构稳定，营养全面。季节不同，饲料的种类也有很大差异，由于草粉易储存，任何季节都可以用草粉配合日粮，这就使兔的日粮结构保持相对稳定，避免了由于饲料变化对兔产生的不良影响。其次，把来自不同季节的饲料搭配使用，也保证了日粮中饲料的多样化，营养全面。

可提高饲料利用率。传统的饲养方式在饲喂过程中饲草易被污染，饲料浪费严重，采用饲槽喂草粉饲料，能减少由于污染造成的饲料损失，也能避免出现挑食现象，使饲料利用率提高。

选择什么样的母猪奶水好

①每头母猪的乳头总数为14个，每排7个；并且保证不管母猪向哪个方向躺卧，小猪都能吃到乳头（母猪躺卧时乳头不能指向地面）。

②保证乳头分布均匀，发育良好，乳头凹陷和小乳头，都不能算有效乳头。

③检查乳头是否有两个开放的泌乳口。