铁皮石斛栽培的附主林木选择分析

刘明伟

（政和县林业局 福建政和 353600）

铁皮石斛栽培的附主林木选择分析

刘明伟

（政和县林业局 福建政和 353600）

针对我县为解决林农增收、林业增效的问题，推广林下活树附生种植铁皮石斛的技术，提高森林资源经济效益。结合铁皮石斛生物学特性，着重从自然条件进行树体选择分析，并对日常的管理等方面总结了铁皮石斛在乔木树种上附生种植的技术。

铁皮石斛；栽培；附主林木

政和县位于福建省东北部，地处闽浙二省三市结合部交界，与七县（市）毗邻。全县土地总面积17.45万hm2，其中山地面积14.9万hm2，耕地面积1.47万hm2。地貌以丘陵为主，地势东高西低，形成独特的高山、平原“二元”地理气候，年降雨量1590mm，年平均气温18.4℃，被誉为“福建夏都”、“生态氧吧”。县内森林资源丰富，森林覆盖率76.69%，森林蓄积量856万m3，适宜发展林下经济，进行立体开发。

铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）兰科，多年生附生性草本植物，茎竖立，圆柱形，长9～35cm，粗2～4mm，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4～5mm，花期3～6月。铁皮石斛中含有石斛多糖、生物碱等化合物和多种微量元素，其茎干燥后入药，又被叫做铁皮兰、黑节草，现代药理研究表明，其具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳、提高机体免疫功能，抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、延年益寿等功效。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验地选择、分布、规模：

因铁皮石斛自然生长分布于山地半阴湿的岩石、或林木上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐严寒，一般能耐-5～-8℃的低温。故在我县林下经济中药材示范基地选择三个，它们分别是新口村基地（海拔 300～350m，东经：118°38′40″，北纬：27°20′9″，坡向东北）种植铁皮石斛面积105亩；官湖村基地试种植铁皮石斛面积 10 亩，（海拔 300～340m，东经：118°49′27″，北纬：27°22′1″，坡向东），碗厂村基地（海拔 315～335m，东经：118°37′54″，北纬：27°22′2″，坡向东北）试种植铁皮石斛面积约 5 亩。

1.2 试验材料、设施

种源：霍山铁皮石斛当年生组培苗、炼苗一年的二年生苗。水：自然洁净水源。

捆缚材料：草绳、弹性无纺布、塑料扣带、铁线。

配套的过滤池及喷淋系统、庶荫网、林间步道等。

1.3 试验设计

采用随机区组设计，试验共设试验组6个：有培养基和无培养基按树种各分三组；

（1）无培养基和有培养基：①皮木屑：粒径50～100mm×50～100mm，其中约70%粒径为65～80mm×65～80mm；②碎石（少量）：粒径50～60mm×50～60mm；③养份：腐熟羊粪；④种植容器竹筒等；

（2）附生树种针叶树种：杉木、马尾松；阔叶树种：杜英、玉兰、榆树；禾本植物：毛竹；

（3）捆缚材料为草绳、弹性无纺布、塑料扣带、铁线（备注：稻草绳、弹性无纺布直接捆缚幼苗上树；塑料扣带、铁线用于捆缚培植容器上树）。

1.4 试验方法

试验开始于2013年，在自然条件类似三个示范基地的郁闭林分中进行，选择长势整齐的经过炼苗8个月的铁皮石斛幼苗栽植。铁皮石斛组培幼稚苗放置于野外，圃地式，开设苗床、搭设大棚；附主树种采用稻草绳、弹性无纺布环状捆缚，采用带基质容器的采塑料扣带和铁线捆绑固定，多层（间隔40～60cm）沿树干分布轮盘式种植；并尽可能模仿野生条件，只是适当的遮荫，在炎热、干旱季节根据培养基的干湿表现、植株外在体现采用自然洁净水源进行喷淋，保持空气相对湿度在50～80%，基本上不喷施农药，只是偶尔根据圃地、植株生长情况局部喷施杀菌剂、杀虫剂，试验期间不施肥，并记录幼苗生长情况。

针叶树种：杉木100株，松木20株，每株3～5盘，每盘内间隔约5cm种一丛，每盘5～10丛；有培养基杉木100株，松木20株，每株3～5盘，每盘环状以丛为单位种植。

阔叶树种：杜英100株，玉兰30株，榆树10株，每株3～5盘，每盘内间隔约5cm种一丛，每盘5～8株；有培养基杜英100株，玉兰30株，榆树10株，每株3～5盘，每盘环状以丛为单位种植。

每丛三株。所用铁皮石斛苗木长度、粗度基本一致。

保持林分湿润、通风、温暖、透气，清除寄主树过于密集的枝权、细枝以及依附树枝生长的苔藓。

1.5 测定指标

定量指标：①年萌芽数、抽节数、节长、茎的大小、单从植株重、植株高、年生物量；②pH值；③糖份；④甜度；⑤粘度。

定性分析指标：植株长势。

1.6 调查分析方法

数据的获取：采用随机抽样。每个试验组按获得漫射光源方向、上坡和下坡位及坡的横向前后取样，每丛株抽取性状表现居中间的一株（以成熟的、叶片已自然脱落的为准），每样本树种至少采集126株，收集相关数据，其中数据分析时扣除最大值、最小值各3株另作为差异分析；长度用游标卡尺，重量用天秤，甜度用水果甜度测量仪，粘度用毛细管法测量。

数据分析方法：算数平均、方差分析、多重比较分析、对于不同模式生长的铁皮石斛生长数据进行分析。

2 结果与分析

不同附主对铁皮石斛单丛鲜重的影响存在极显著差异，对铁皮石斛的萌芽数无显著影响，对不同附主的铁皮石斛单丛鲜重、萌芽数进行多重比较。

附主：阔叶树种>毛竹>针叶树种，鲜重影响有极显著差异。重点表现在抽节数、节长、茎的粗细上。

阔叶树树种：木兰>杜英>榆树，以木兰为最佳，为l5.6lg。

针叶树种杉木优于马尾松，杉木为8.65g；马尾松最差，仅6.83g。但马尾松上的样本甜度和粘度略高（可能与接受的光照量有关系）。

有基质的鲜重略高没培养基的，但表现为不明显，但有基质的样本叶片颜色表现为较绿，无培养基的叶片颜色表现为较深（本次采集为成熟的，若在生长期，因其叶片的营养生长，和水分保持，采集的鲜品会明显重于没培养基的）。

3 结论与讨论

自然环境下，铁皮石斛生长在山地湿润的原生性阔叶林中，以较发达的气根着生于满布藓苔的树干或岩石上，铁皮石斛生长发育需要较好的湿度，在环境通风良好的情况下，空气相对湿度越高，越有利于铁皮石斛的生长发育。[1]活树附生栽培是利用树木的枝叶为铁皮石斛遮阴，在树培铁皮石斛时，应选择树干较粗，树冠适当较密，树皮纹理较粗、适当能保留吸附水份多的阔叶树。据实地观察，因马尾松树皮厚，龟裂深，且易脱落，影响树皮表面水份的保持（表面积大、且其树冠透光强，在日照下树皮易干燥），铁皮石斛因树皮易用脱落，且龟裂深，影响其气根附着。杉木的树皮表层易逐渐风化，变细，脱落，影响铁皮石斛的根须的吸附，从而影响其附生根对养分的吸收，进而影响植株的生长。[2]

铁皮石斛用稻草绳捆缚生长更好。稻草有一定的弹性，因林木的生长而使稻草对铁皮石斛有勒缚影响较弱；稻草疏松且易腐烂，便于水份的吸收，石斛气根的吸附，及腐烂后养份被石斛吸收。[3]

捆缚用弹性无纺布绑扎或铁线和塑料绳，因弹性差且受树体长粗的原因，对铁皮石斛有勒缚作用，影响其生长，甚至植株受损，捆扎带绷断。

培养基相对紧实对铁皮石斛根系生长和营养吸收有束缚，会使其另长气根，造成植株营养消耗，生长受影响。

结合铁皮石斛生物学特性，着重从自然条件进行树体选择分析，不足之处请大家批评指正。

[1]邵伟江.铁皮石斛人工栽培模式与抗寒品种选育[D].浙江农林大学，2013.

[2]斯金平，诸燕，朱玉球，等.铁皮石斛人工栽培技术研究与应用进展[J].浙江林业科技，2014，29（6）：66～70.

[3]谢静，许环映，吴建涛，等.栽培基质对铁皮石斛生长的影响[J].热带作物学报，2017，38（1）：28～32.

S567.23+9

A

1005-7897（2017）18-0009-02

2017-9-8