湖南省水稻研究所(410126) 闵 军
水稻品种育种趋势
湖南省水稻研究所(410126) 闵 军
以后的水稻品种需要更适应农业转型升级、合理配置稻米供求结构、有效降低资源环境污染、调和成本攀升与价格低迷的矛盾,更适宜农村土地流转、轻简栽培和新农村建设,绿色高效品种、节水节肥品种、地方特色品种和景观食用品种类型将会是未来水稻品种的主导。
绿色高效品种主要用于保障国家粮食安全、满足口粮自给需求。这类品种要求产量高且易栽种,产量比生产上大面积推广的品种增产5%以上,而种植技术容易掌握,靠增产来增效。另一种类型是稻米品质优良,市场畅销,优质增效。两种类型的品种均要求抗逆性强,可少施农药,适合全程机械化生产,优质与高产兼顾的品种是未来发展的主流方向,绿色高效突出的就是效益优先型品种。
节水节肥品种我国部分地区农业水资源缺乏,是影响水稻高产、稳产的重要因素。农业节水是方向性、战略性的大事,种植过程采用各类高效节水灌溉措施十分重要,但培育节水耐旱型品种是最经济有效的办法。另一方面,各个品种对肥料的需求也不尽相同,在追求“零肥料”的未来农业,那些同等产量下对肥料要求少的节肥品种会更受欢迎。
地方特色品种我国各地种植环境与习惯完全不一样,对稻米的消费需求也各有不同。随着品种多样化发展,加工用稻米越来越多,对应高档优质大米、米酒、啤酒、米粉、醋、酱油、饼干等加工型的稻米需求量也在增加。这类品种生产面积不大,但类型多,适应性一般较差,目前表现较好的为各地的地方特色品种,适合做一地一种,特色农产品开发。
景观食用品种随着新农村建设的大力推进和乡村休闲旅游产业的发展,各地均在充分发挥乡村各类物质与非物质资源富集的独特优势,以水稻种植作为景观是比较经济的方法。可利用不同于常规绿色水稻的红色、紫色、黄色、白色等彩色叶片水稻,同时利用呈现紫色、红色、黄色、绿色的彩米做产品销售、体验。这类型品种适合乡村旅游基地种植。