龙井路上的日常

文/sophia

龙井路上的日常

文/sophia

龙井路上的一条小路，通往茶园 绘/谢超敏

有人说，龙井路是西湖边最漂亮、最热闹的一条路。一年四季，龙井路都以自己独特的风景和面貌吸引着往来的行人。身边的人都喜欢走龙井路，朋友圈里随手一张照片都是一场风景。这条长约3公里的山路，俘获了不少暴走团、骑行者的青睐。而龙井路沿途风景，也并不辜负来人。

茶，是行走在龙井路上绕不开的话题。每年春天，无论是在路上，还是车上，都是叽叽喳喳与茶相关的话题。“姑娘，你是去龙井村买茶叶的喔。”如果你的目的地是龙井茶室，杭州本地人一定会热心而自豪地向你介绍“西湖龙井”的过人之处。似乎每个人都能说出这茶的上下五千年来。

而当深秋来临，道路两旁的枫树、法国梧桐等树，在落叶将至之时，都会由绿变红，红至艳丽无比。

即便是寒冬腊月，中国茶叶博物馆、龙井村里，也有人不畏严寒，坚持体现生活情趣，这不，噼里啪啦是室外打麻将的声音。桌子上放着四杯清茶，一注入热水，冒着一股一股的热气儿。间或有人抿口茶，忙不迭又开始摸牌。这种本地市井的生活气息，总是让外来者感慨，似乎有了龙井茶，连带着日子都过得实在而闲适。

龙井路上的风景，很难用三言两语说明白。但这次，我们想聊一聊与茶相关的龙井路。从龙井路1号出发，总能发现茶山、茶园、茶人相随左右。

龙井路15号：西湖龙井的守望

有人曾说，如果将西湖龙井比作一把壶，那么泡在其中的就是整座杭州。而说起杭州的西湖龙井，有一个重量级的人物是一定得提的，他就是有着“西湖龙井守护使者”美誉的著名茶人、杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟。戚国伟是地道的杭州人，家在龙井村，世代以种茶为生。龙井村有几大姓氏，戚氏是其中一家。相传，戚家祖先是明朝大将戚继光，因抗倭往返于山东浙江，后有族人定居杭州，便留在了龙井村。戚氏后人在龙井村附近种茶树，每年春季采下，制成“雀舌”、“旗枪”，口感广受赞誉。

在位于龙井路15号的杭州西湖龙井茶叶有限公司里，戚国伟一直在保护传承西湖龙井。“现在我们的茶园设施和管理应该是西湖龙井茶历史上做得最好的，茶区中的任何一个茶园，都是景观。”

作为“贡”牌西湖龙井的主要创立者，国家礼品茶唯一指定承办者，唯一的新中国60年西湖龙井茶事功勋人物，戚国伟每天早上8点，便准时出现在龙井路15号。在这片孕育传统文化的土地上，杭州西湖龙井茶叶有限公司一直跟随着时代的步伐，与时俱进，积极参与网上拍卖活动，在去年的春茶拍卖活动中，首次参与私人订制茶园拍卖，4块茶园，通过拍卖的方式，订制茶园生产（采摘）期内经加工的全部级内成品茶。通常是从开采日算起，到谷雨左右结束。将这段时间内的这块茶园生产的全部茶叶进行一次性拍卖。

同时，积极推动绿茶交易融入金融领域，去年春茶季，“贡”牌明前西湖龙井产品，在上线陆羽茶交所后数小时内就已达成千万元成交量。

我想，龙井路15号属于春天，因为它与茶休戚相关。在春茶季，来到杭州西湖龙井茶叶有限公司，是一派热火朝天忙碌的场面。熟练的包装，敬业的工作，让西湖龙井散发出别样的魅力。

龙井路88号：寓教于乐的茶博馆

这是一座藏在茶园深处的博物馆。中国茶叶博物馆没有围墙，把馆前馆后的五老峰、吉庆山，周边漫山遍野的茶园、白墙黑瓦江南茶农的民居小楼，自自然然，融为了一体。

作为茶文化专题博物馆，中国茶叶博物馆以老百姓喜闻乐见的形式传播茶文化，用寓教于乐的方式，让茶融入百姓的日常生活。2016年全年中国茶叶博物馆的总客流量达到了53.55万人次，第二课堂青少年的学生受众达到了10万余次。不少中小学生通过参观中国茶叶博物馆，第一次接触了解了中国茶。学生们游览展厅、体验茶艺冲泡、品饮一杯清茶，在公园式的环境里尽情的撒欢。在杭州某所小学的实践课堂上，同学们通过在中国茶叶博物馆学到的茶知识，侃侃而谈自己对茶的认识。同时，中国茶叶博物馆积极与国际接轨，进行中外茶文化的交流。

龙井村：城市中的茶公园

“要不要买茶？”一走进龙井村，无论是刮风还是下雨，龙井村的村民总是不知疲倦地向游人推销自家的茶叶。守着西湖龙井，这里世世代代以茶为生，所有的生活都围绕着这一片小小的叶子展开。

龙井村拥有龙井茶生长得天独厚的地理条件与自然环境：北面诸多山峰犹如一道天然屏障遮挡来自西北寒风的侵袭，南面溪水潺流，通风通气。龙井村地理位置的优越性，也让茶叶有更多的机会走出去。

龙井村村民生活真正改善发生在上世纪八十年代初实施的包产到户（家庭联产承包责任制）政策之后，这项政策改变了以前集体管理的生产方式，转向由农民自我管理、生产、分配和经营，自此，村民的生产积极性空前提高。同时，村民们并不满足于此，他们积极开发与茶相关的产业，顺应市场的变化。除了销售茶叶之外，他们还在自家门前盖起了小楼，做起了农家乐，同时经营茶馆和饭馆。顺带还做起茶旅游，带游客参观茶园，亲自体验采摘茶叶的乐趣。

这片叶子滋润了龙井村世代的人，他们对此充满感激，并用自己的传播方式在不断向外输送关于西湖龙井的文化价值所在。这块拥有独特自然条件、充满茶文化的土地，呵护着每一个龙井人妥妥的幸福。□

龙井路的秋天 绘/谢超敏