简析石榴种植存在的问题及管理技术

吐尔逊帕夏·依敏

（新疆喀什地区喀什市多来特巴格乡林业站 新疆喀什 844000）

简析石榴种植存在的问题及管理技术

吐尔逊帕夏·依敏

（新疆喀什地区喀什市多来特巴格乡林业站 新疆喀什 844000）

本文就石榴种植中存在的常见问题和一些管理技术展开讨论，为提高石榴产量提供参考意见。

石榴；种植；环境；管理技术

1 石榴的生长环境

石榴生长在海拔300～1000m的高山山上。喜欢阳光环境，而且具备较强的抗寒冷和抗干旱能力。没有对土壤苛刻的要求，相对来说喜欢湿度大的石灰性土壤。尤其是排水畅通的夹沙土种植最佳。

2 石榴的主要应用

石榴是一种既能作为观赏性的花又能是可以食用的水果。小型盆栽的花石榴可能摆设盆花群或供室内欣赏，大型果石榴能种植在大盆中，能够成为花卉展出时的立体化摆设或作成为一大烘托背景。土地上种植石榴最好在台阶前、空旷的庭院中或向阳的墙角。

3 石榴的种植方法和注意问题

（1）石榴的整个生长过程都需要有大量的阳光照射。只要有充足的水分，再强烈的光照也无妨。如果阳光不足将影响其生长，进而造成开花结果也受到影响。

（2）幼苗重点是先要长好树干，太早开花结果对石榴生长有害。前几年要抹掉花芽，使得石榴树能长势凶猛。4～5年后，花和果也都要少留。此后开始每年递增，不能一次过多，太多的话营养不集中影响长大，更对第二年萌发带来不利影响。

（3）石榴在生长期要规范修剪。由于石榴树喜欢阳光，因此树冠上的枝条要上稀下密，为了内外均能通风且透光。

（4）石榴每一年的抽枝频率在3次左右，抽一次枝将开一次花，到了成熟期开始生成果花。第1次抽枝开花后，果花共保留5个左右，剩下的全部摘走；到第2次抽枝开花时，如上一次果花留的不够这回也再留几个，剩下的还是全部摘光；如果第3次抽枝已经开花，果花就要全部摘走一个不剩。因为那时候留下果也长无法长大，花的话剩下1/2，重点是养分吸收好已长大的果实。经历了第一轮后，以后每一年都可以提高成果的数量。

（5）初冬到来气温将骤降，石榴树的绿叶也开始枯黄甚至掉落，只剩果实挂在树上。生长暂停期将果实摘完最好，最晚到了春节过后也一定全部摘掉，避免果枝的营养被损耗，确保果树春天的时候能正常抽枝和长出新叶。

（6）石榴虽然抗击贫瘠的能力强但是喜欢肥料，所以要配上疏松且透气好的肥沃沙质壤土来种植。在其生长过程中多施以淡肥，主要是磷和钾，氮肥要控制好量，防止施多了枝叶迅速长反而不利于开花结果。

（7）石榴结果期担心遇到大风，特别是狂风暴雨的天气对其损伤巨大，轻度的就是一部分会掉落，严重的果实将全部掉落。因此在结果时期一定要严加防范天气，力求果实能完好无损。

4 石榴种植存在的问题及管理技术

4.1 育苗与定植技术

石榴的繁殖方式多种多样，最常应用的是扦插法。只需温度合适，春鞋秋冬都能扦插。而且扦插不用非要经过储藏，还能随时采随时插。在石榴树的萌芽期，尤其是开花前的时间扦插成活的可能性最大。如果是运用幼枝扦插，基本上能全部成活。

石榴扦插选择两年内生长的健壮枝条最佳。扦插方法基本分为长条插和短插。在缺乏湿度的地区插条60cm，湿度大的区域插条30cm。通常情况下插一个月内便可成活。

石榴不仅可以用幼苗来定植，还能直接扦插到土地中，步骤是先挖插植的洞，同时要搅拌基础肥料，每个洞插3根左右根插条，顶端只需出一半，插完后把土填好并浇大量水。

4.2 石榴树的肥水管理

石榴树施的肥主要是有机肥，辅以化肥，其施加的肥料不能给果园的环境和果实的品质带来危害。其施肥的方法以及数量为石榴树的基础肥，通常在秋天果实丰收后到深秋落叶前的时间，主要施加农家肥，在搭配少许氮素化肥。

石榴树每年的追肥频率为4次最佳，首次是萌芽后到出现花蕾时，第二次在幼小果实开始长大时，第三次在果实成熟变色时，最后的一次的追肥量非常少；每年都要给叶子表明喷上肥五次左右，集中在生长前期两次，生长后期三次，这追肥能供给果树生长发育时所需微量元素。同时在石榴树开花前、刚结果时、果实长大时都喷一次能补充树本身流失的养分，有助于增加结果的数量。

关于石榴树的水份管理方面，雨季的会后要排水，旱季时灌水，如果留反季果冬天的供水极其关键，一般半个月灌一次水。

4.3 保住果实抵御寒冬

如果石榴的结果量少，就要运用保护果实的措施，不仅要多施肥和加水、提高修剪密枝的频率、提高开花的数量外，还要在开花期摘心或环剥，使得营养能集中。及早摘除没有成效的果和最迟开的花，也能保存大量营养。

4.4 石榴树花果期的管理方法

4.4.1 控梢促花

通常在石榴开花前的旺树主干或主枝上环割喷涂促相应的促花肥料，尤其建议在开花期和小果时加大抹除背上旺梢的频率。

4.4.2 石榴树的疏花疏果

石榴的花量比较大时，要立即疏花，且越早越好，从能看出花开茂密后每一周就要疏一次；疏果是要多留头花果，保两次果，疏去第三次次果。

4.5 病虫害防治

石榴春天的时候极易受蚜虫的侵害，要用乐果等药剂进行防治，千万不能用灭蚊剂或敌敌畏等喷雾，防止产生细菌危害。石榴结果时要喷洒适量的百菌清、灭菌大王等避免烂果。

5 果实采收

石榴果实采收时尽量不要碰、摔和蹭伤果皮，一定要轻摘轻放。采摘下来的果品要先放置于园中避光干燥的地方完成初选，将病虫果、损伤果或裂果筛选出，然后进行程度分级和分类包装。

[1]凉山州林业局.凉山州林业志[R].凉山：凉山州林业局，2006.

[2]会理县林业局.会理县林业志[R].会理：会理县林业局，2000.

S665.4

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