畜禽养殖巧用大蒜

湖北省老河口市光化办事处农业办公室(441800)张玉荣

畜禽养殖巧用大蒜

湖北省老河口市光化办事处农业办公室(441800)张玉荣

1.畜禽日常养殖在生猪饲料中适量添加大蒜，可有效改善饲料原料中的不适气味，调和饲料的适口性，促进猪只的食欲，增强猪的抗病能力，提高日增重和饲料利用率。实践证明，在断奶子猪日粮中添加大蒜素200克/吨，日增重可提高16.5%，料肉比可降低13%，同时舍内外环境得到改善，粪便蚊蝇量减少；在生长育肥猪饲料中添加大蒜，其食量和增重均提高5%以上；在泌乳母猪饲料中添加3%大蒜，可使母猪的日采食量提高2公斤以上；给断奶15～25天的子猪添加2%的大蒜，可降低料肉比，子猪的日增重可提高6.9%以上，腹泻率降到0.34%。

在鸡饲料中以3%～5%的比例加入去皮切碎的生大蒜，可增进鸡的食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉的香味变得更浓郁，而且可显著提高日增重。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏鸡成活率提高5.8%～15.6%；在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高9.8%，并能延长产蛋高峰期；在种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高5.6%；给种公鸡饲喂大蒜后，性欲旺盛，精液品质好，种蛋受精率明显提高；在肉鸡饲料中添加大蒜，能明显地提高其采食量，增重达8%以上，肉鸡的肉质也得到明显改善。

2.作饲料添加剂①鲜蒜饲喂技术。将鲜蒜剥皮捣碎或用绞肉机搅成大蒜泥，然后混入饲料中搅拌均匀饲喂。用量大时可将带皮鲜蒜按量与饲料的主要成分(一般是玉米)混合后一块进行粉碎，添加量一般为1%～5%。②干粉饲喂技术。将大蒜或渣(用水蒸气蒸馏提油后的下脚料)加工成干粉，然后按比例加入饲料中，在饲料中的添加量一般为：鸡、兔为0.2%～1%，猪、山羊为1.5%～3%。

3.保健治疗①大蒜治疗子猪白痢。取大蒜1个，剥去外皮，捣成泥状，分成3份，用手指抹入子猪口内，每头子猪1份；或取大蒜若干，剥去外皮，捣成泥状，加入干净的清水搅拌10分钟后，再用过滤网将蒜泥过滤掉，用蒜泥水给子猪灌服，每头子猪内服130～150毫升，1天2次，连服3天即愈。②治疗猪流行感冒、气喘病。用20%大蒜注射液肌肉注射。将大蒜去皮捣烂，纱布包裹挤压取汁，1份蒜汁加蒸馏水或生理盐水5份，灭菌备用。发病时，猪体重20公斤以下，肌肉注射5毫升；20～40公斤注射10毫升；50公斤以上注射15毫升，连用3天效果很好。或用生姜50克(炒)、大蒜 100 克(捣烂)、松树叶200克，煎水拌入饲料中给患猪喂服，每日2次，连服2天。③治疗子猪副伤寒。大蒜捣碎后混料喂服，每日2次或灌服40%大蒜酊(大蒜200克捣碎，用白酒500克浸泡l周，过滤后装瓶备用)，每次5～10毫升，每日3次，连服4日可愈。④治疗猪破伤风。将30克大蒜，去皮捣碎后加入100毫升冷水浸泡大约10小时，然后用滤纸过滤多次，取滤液肌肉注射，小猪10毫升、中猪15毫升、大猪20毫升，1天1次，一般3天可愈。⑤治疗雏鸡软嗉症。去皮大蒜1瓣，捣成蒜泥，加少量食醋调和，1次喂服，每天3次，连喂3天，有效率达95%以上。⑥治疗雏鸡白痢。用去皮大蒜头20克，捣碎后加食醋100毫升，浸泡1～2周，对水稀释4倍，每只每次喂服 0.5～l毫升，每天3次，连喂3～5天；或者用1份捣烂的大蒜加5份洁净水制成20%的大蒜汁，每只病雏滴服，每天3～4次；或者用大蒜3瓣、姜3片、花椒8粒，加沸水浸泡，候温灌服。⑦治疗鸡瘟。将1颗大蒜捣碎后，均匀搅入0.5公斤饲料中，鸡的饲喂量为每只每天50克，10天为一疗程，间隔3天后再喂；或将大蒜浸泡在白酒里24小时，每只每天喂1～2个蒜瓣，连喂15天。⑧治鸡球虫病。将大蒜捣烂取汁，每毫升蒜汁加白酒5滴，取混合液100毫升拌料250克饲喂，2～3日即可痊愈。