桂花粑粑

桂花粑粑

我家屋后有棵桂花树。我喜欢桂花树带给我们的阴凉，钟情于桂花的清香，还有那让人嘴馋的桂花粑粑。

每年的秋天，桂花树都会开满米黄色的花，散发出一阵阵诱人的清香，让人忍不住凑上前去闻一闻。每当此时，我就想起了奶奶做的桂花粑粑，让人垂涎三尺。

我和姐姐缠着奶奶要做桂花粑粑吃。也许是奶奶心疼我们吧，她笑呵呵地说：“好，我今天就做，让你们吃个够。”说完，她就蹒跚着朝屋里走去。“萱妹子，来捡桂花吧。”奶奶在桂花树下麻利地将席子、纤维袋、报纸一张一张地铺开，然后踮着脚尖从高处各折弯一根枝桠递到我们手里，告诉我们，当她喊一、二、三时，我们就一起用力拉动枝桠，这样就能把桂花抖落下来。

“一、二、三，加油！”桂花树摇晃起来。“下桂花雨啦！下桂花雨啦！”一朵朵桂花飘飘扬扬落下，姐姐欢呼起来。不一会，地上就铺上一层厚厚的桂花，好似一地金子。我们将满地的桂花用袋子装好。奶奶说:“要把这桂花腌制成糖桂花，才能做粑粑，还需要六七天。”每天放学，我们都会悄悄地去看看桂花是不是变成糖桂花了。

7天后，糖桂花终于做好了。奶奶把糯米粉和糖倒在一个大盆里混和，并不停地搅拌，然后放一点水，继续搅动。经过几次加水，奶奶捞出一团糯米团在手里搓揉。我们也捞了一团，像捏橡皮泥一样玩。奶奶告诉我们，先把糯米捏出形状，再撒糖桂花。姐姐做了条“桂花小金鱼”，我做的是“桂花鸡”。姐姐又做了头“桂花猪”，我捏出了个“桂花太阳”。

雪白的糯米粑上点缀着星星点点的桂花，可爱极了。还没等我仔细欣赏自己的杰作，奶奶就把它们一股脑放进热气腾腾的锅里了。吃“桂花猪”啰！吃“桂花鸡”啦！欢笑声伴随着桂花的清香在我们的老屋里弥漫开来。

（指导老师 袁 卫）

点评：糖桂花从开始做到可以吃，要经历一段时间的等待。从赵文萱同学的描述来看，等待是值得的，桂花粑粑会更香、更甜！小作者重点描述了收集桂花和做桂花粑粑的过程，描写很细腻，动词用得精准，让读者感觉到了奶奶对孙女的爱，制作桂花粑粑的过程生动有趣，是一篇有温度又有香味的好文章！

参赛学校：湖南邵东县周官桥乡桥口小学

打擂选手：赵文萱 （四年级）