艾叶粉在禽畜养殖中的应用

临湘市三祥艾叶专业合作社(414300) 李明雷 童勇军 谢海涛

艾叶粉在禽畜养殖中的应用

临湘市三祥艾叶专业合作社(414300) 李明雷 童勇军 谢海涛

畜禽粪便中还有25%左右的饲料未被动物吸收，正常情况下1头成年猪每天需要4.5公斤的配方饲料，以25%计算，就是1公斤多的配方饲料没有被吸收利用而排出体外，1个1万头规模的养猪场，每天最少要浪费1万公斤以上的配方饲料。如何提高畜禽饲料的利用率，降低养殖成本，成了养殖企业的大事。根据实践经验，在配方饲料中添加艾叶粉，可以提高饲料利用率。

一、艾叶粉的营养价值和药用价值

经送湖南农业大学生物实验室检测发现，1公斤艾叶粉中含粗蛋白163克、粗脂肪15克、各种维生素50克、钙2.2克、磷2克、铁1克、粗纤维15克、矿物质约120克，还有胡罗卜素、氨基酸与叶绿素等。艾叶粉中富含40多种挥发油，如α-侧柏烯、香桧烯、樟脑、龙脑、黄酮、桉叶烷油等，经研究与实验表明，艾叶粉对碳疽杆菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金色葡萄球菌、枯草杆菌均有抑制和杀灭作用，对致病性皮肤真菌有抑制作用。

二、艾叶粉在配方饲料中的添加

1.成品猪的育肥期一般为120天，分4个周期添加，第一个周期在饲料中添加艾叶粉2%，第2个周期添加3%，第3个周期添加4%，第4个周期添加5%。

2.一般蛋鸡的成熟期为140天，如果添加艾叶粉就能在生长到120天左右时开始产蛋。可分为3个周期添加，第1个周期60天，每天在饲料中添加2%的艾叶粉，第2个周期为60天，添加3%，母鸡开始产蛋1周后再把艾叶粉增加到5%。

3.牛、羊、鱼、鸭等配方饲料中都可以添加2%～5%的艾叶粉，饲料的利用率均可提高17%～25%，生长速度提高5%～8%，抗病能力提高40%。

三、成功案例

1.肉用猪的生长与饲料利用率的对比(取添加组、对照组各30头猪，生长周期为120天)。第一、二、三周期商品猪的添加组每头猪日增重790克，比对照组多增重45克，提高6%的增长速度，且每增重1公斤，少喂配方饲料0.4公斤，饲料的利用率提高12%。第4周期日增重900克，比对照组每头猪多增重70克，提高增长速度8%，且每增重1公斤少喂饲料0.6公斤，饲料的利用率提高23%。

商品猪的生长周期内发病与饮水对比。添加组整个生长周期内只有少数猪腹泻1～2次，停食一餐就好了，未发感冒与其他疾病，但每日饮水量比对照组每头猪增加1公斤。对照组生长周期内多数猪多次出现伤寒感冒症状，需要对症用药才能治愈。

2.产蛋鸡的生长与饲料利用率的对比(取添加组、对照组各100只鸡）。添加组喂养120天平均体重1.4公斤，全部开始下蛋，生长速度比对照组提高6%～8%，每增重1公斤比对照组少喂饲料1公斤，饲料的利用率提高25%。对照组生长成熟期为140天，比添加组慢20天，添加组产蛋率为98%，基本上是每天1个，对照组产蛋率为90%，相差8%。