油锅着火啦,怎么办

2017-02-21 18:55海萌萌
学苑创造·B版 2017年1期
关键词:水会油锅鸡翅

海萌萌

寒假的一个周末,只有小铭和弟弟在家,他们在家疯玩了一上午,临近中午肚子就饿得“咕咕”叫了,作为老大,小铭当然要照顾弟弟,所以他决定给弟弟做饭吃!

小铭学着妈妈的样子系上围裙,从冰箱里拿出几个鸡翅,在油锅里倒上油开始炸了起来。不知道怎么回事,炸了一会儿,油锅突然起火了!弟弟看到也吓坏了,还好小铭在书上看到过解决的办法,用锅盖把火盖灭了。唉,鸡翅外面糊了,里面又没熟透,根本不能吃。没办法,只能泡方便面吃了。

4.油锅着火千万不要用水泼!油比水輕,很容易扩大起火面积,造成更大的火灾。还有油的温度很高,遇到水会四处飞溅,很容易烫伤人。

特别注意

如果大家从来没有做过饭,最好有爸爸妈妈在身边监督。若遇到油锅着火的情况也不要慌张,按照正确的方法来灭火就好了。

安全贴士

1.油锅忽然起火的时候,首先要关掉煤气灶或煤气罐,这样可以切断火源,避免发生更大的火灾。

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