近年我国长山核桃审（认）定情况进展

张普娟��+鲍瑾��+刘鹏��+朱海军��+陈亚辉��+生静雅��+刘广勤��

摘要：分析近年我国长山核桃审（认）定的37个品种的汇总及现状，指出长山核桃选育中存在的诸如国外优良品种及适宜次适宜区和边缘区的品种少、育种目标单一等问题，提出引选国外优良品种，培育适宜次适宜区和边缘区的耐寒品种、早熟品种，培育长山核桃专用品种（鲜食用、油用、材用、砧木用）等今后长山核桃发展的方向，以期对长山核桃研究机构、研究人员及种植户提供参考。

关键词：长山核桃；审（认）定；品种；问题；发展方向

中图分类号： S664.104文献标志码：

文章编号：1002-1302（2016）08-0216-04

长山核桃[Carya illinoinensis （Wangenh.） K. Koch]别称碧根果、长寿果，是优良的造林树种及重要的园艺作物，其坚果产品极具市场竞争力，且树体持续结实期长达80～120年，是世界公认的“一次栽植，百年受益”的优良木本油料作物[1-3]。在粮油安全的大背景下，长山核桃以其用途广（果、林、材兼用）、营养价值高、受益期长、生态效益和社会效益明显的优势得到广大种植户的追捧和国家的大力扶持[4]。目前，全国20多个省（市、区）均有其身影，栽培总面积超过 600 万hm2，云南、安徽、浙江、江苏、江西等省栽培面积已初具规模[5]。长山核桃的发展对缓解我国耕地紧张、增加木本油料产量、丰富农产品市场、增加农民收入，以及增加生物多样性和美化环境等方面具有重大的现实意义和深远的历史意义。长山核桃各栽植地区依据当地地理气候条件和长山核桃不同的品种特性，选择栽植不同的长山核桃品种，其中云南省主栽绍兴、金华品种；江苏省和安徽省主栽波尼、马汉、威斯顿品种；浙江省主栽马汉、YLC35号品种。为进一步挖掘其种植潜力，最大限度发挥其优势，扩大其种植范围及规模，满足市场需求，长山核桃各研究单位和相关工作人员一直致力于长山核桃早实、丰产、抗病良种的选育和审（认）定工作，并取得一定成果[6-12]。现将长山核桃审（认）定相关资料整理如下，供长山核桃研究机构、研究人员及种植户参考。

1长山核桃品种审（认）定情况

据统计，目前全国审（认）定的长山核桃品种共37个（表1）。从2006年的2个，2011年的9个，到2013年的14个，审（认）定品种数量呈逐年上升趋势，并主要集中在江苏省、浙江省、安徽省、云南省、河南省、江西省等中国亚热带及亚热带和暖温带的过渡带等长山核桃适宜种植区。表2对各个品种的品种特性作了简要介绍，包括果型、单果质量、出仁率、出油率、开花类型和成熟期，数据为所在认定区域的表现结果，因气候、立地状况和管理水平的不同，在其他区域引种推广会有一定差异。

2近年我国主推长山核桃品种特性及建园品种配置

2.1主推长山核桃的品种特性

（1）莫愁。壳稍厚，核仁肥大，肉质致密，味甘美，有香气，品质好，丰产。花期5月中上旬，雌先型（Ⅱ型）。（2）威斯顿。雌花期为5月4—13日，雄花散粉期在5月7—15日。自花不能结实，必须配置授粉树（如波尼、马罕、切尼、艾略特），嫁接后4～5年可结果。（3）肖肖尼。生长旺盛，具有腋花芽结果习性。雌花期为5月3—10日，雄花散粉期在5月9—15日，自花不能结实，必须配置授粉树（如波尼、马罕、切尼、艾略特），早果性强，嫁接后3年始果。成熟集中， 易于采

9日，雄花散粉期在5月5—12日。自花能结实。嫁接后4年结果。果实外形美观，果形较大，结果早，易脱壳。（5）马罕。属雌先型，雌花花期为4月28日至5月3日，雄花散粉期在5月10—12日，雌雄花不相遇，自花不结实。嫁接后4年结果。栽培必须配置与雌花可授期同步的授粉品种。果實外形美观，果形大，结果早，易脱壳，口感好，出仁率高。（6）巴顿。树干深褐色，树皮片状开裂脱落，老熟的一年生枝呈灰色，树体矮化，枝条细密，芽卵形，黄褐色，被柔毛，坚果果小，短椭圆形，果顶钝尖，底钝

3存在问题及建议

从表1审（认）定品种来源来看，37个品种中只有11个品种来自美国，其余大部分选自我国栽植的实生品种，这与国外引种程序复杂繁琐以及引种适应性及嫁接扩繁等技术原因有关。虽然实生选种避免了上述问题，而且实生树的一些性状变异还可应用于新品种选择与改良研究，但实生选种周期较长的弊端也不容忽视，国外优良种质的引选仍应是今后丰富我国长山核桃品种的主要途径。

从审（认）定品种地区来看，主要集中在江苏、浙江、安徽、云南、河南、江西等中国亚热带及亚热带和暖温带的过渡带等长山核桃适宜种植区，北方一些次适宜区及边缘区，如山东省、北京市等，目前并无相关审（认）定品种，栽植规模也很小。究其原因，主要是没有适宜的品种。今后工作要侧重选育一些适宜次适宜区和边缘区的品种，如耐寒品种、早熟品种等，扩大长山核桃的栽培范围和规模。

从审（认）定品种类型来看，长山核桃审（认）定工作主要围绕果实品质、单果质量及产量展开，砧木用、材用、林用品种方面的研究很少，早熟品种较少，这与我国长山核桃产业仍处于起步阶段有关，市场仍未向科研院所及科研人员提出多层次、多元化需求，产业发展中存在的具体问题与矛盾也仍未充分显现，科研人员的积极性及创新性并未调动起来。作为果、林、材兼用的优良木本油料作物，在今后的选育目标上，要多关注专用性品种的选育，丰富长山核桃供给，如食用品种，可关注鲜食、油用品种；林用品种，可考虑树形好，适合粗放管理，具自花结实能力的农田林网、庭院栽植品种；材用品种，可培育干性好，生长迅速的品种；砧木用品种，可考虑矮化、抗病虫、抗寒、抗旱、耐盐碱的品种。

参考文献：[HJ1.85mm]

[1]Fowells H A. Silvics of forest trees of the United States[M]. Washington D C：GPO，1965.

[2]Flack J R. The spread and domestication of the pecan in the United States[D]. Madison：Univ Wisconsin，1970.

[3]Wood B W，Payne J A，Grauke L J.The rise of the U.S. pecan industry[J]. Hortscience，1990，25（594）：721-723.

[4]麦克丹尼尔斯. 坚果栽培[M]. 朱金兆，查多禄，魏康年，译.北京：中国林业出版社，1990.

[5]张日清，吕芳德. 优良经济树种——美国山核桃[J]. 广西林业科学，1998，27（4）：202-206.

[6]刘广勤，朱海军，臧旭，等. 薄壳山核桃新品种——茅山1号的选育[J]. 果树学报，2011 （6）：207-208.

[7]朱灿灿，耿国民，周久亚. 薄壳山核桃品种“威斯顿”的引种与栽培技术[J]. 中国南方果树. 2015，44（1）：96-97.

[8]姚小华，常君，王开良，等. 中国薄壳山核桃[M]. 北京：科学出版社，2014.

[9]林木良种[EB/OL]. [2015-05-15]. http：//www.jsforestry.gov.cn/col/col158/index.html.[ZK）]

[10]江西省2013年度审（认）定林木良种名录 [EB/OL]. [2015-05-15]. http：//www.jxlmzm.com/html/lmzm/zzzy_10_3422.html.

[11]关于开展2015年度云南省林木品种审定申报工作的通知[EB/OL]. [2015-05-15]. http：//www.ynzm.cn/news_list/&newsCategoryId=7.html.

[12]政府信息公开目录[EB/OL]. [2015-05-15]. http：//www.hnly.gov.cn/portal/xxgk/zfxxgkml/A040301index_1.htm.