葡萄春季管理技术

葡萄春季管理技术

眼下气温逐步回升、万物复苏。葡萄树萌芽展叶、枝蔓伸长及花序吐露的季节即将来临。加强葡萄树的春季管理，有利于提高葡萄的产量和品质，为优质、稳产、丰收打下良好的基础。具体需做好以下几点：

一、彻底清园

1.2 月底，冬剪时剪落下来的枝条、枯桩、病叶等，若未及时清理的，要抓紧带出果园集中烧毁或深埋，减少病虫基数。

2.剥除老树皮，减少病虫基数。年前剥除易发生冻害，所以要放在年后进行。

3.铲除路旁杂草，以杀灭在杂草中越冬的害虫。

4.在葡萄绒球萌动期喷布3～5波美度的石硫合剂，用药时选择晴好无风天气（温度在10℃以上利于药效发挥），并注意做到全园喷布，包括树体、架面、地面等。

二、灌催芽水，施速效肥

开春后葡萄第一遍催芽水一定要浇透，葡萄根系大部分在40厘米上下，只有浇透，才能促使肥料充分溶解发挥作用。3月是葡萄的萌芽期，当温度稳定在10℃～12℃，芽眼开始膨大。果园应及时全园灌催芽水，从而确保萌芽整齐一致。另外，此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候，需要大量的养分，因此要根据品种施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素。这次施肥量约占全年施肥量的15%左右。对于易旺长的品种，此时可不用或者少用肥料。

三、抹芽定梢，摘心绑蔓

1.抹芽定梢3月底～4月初，葡萄冬芽开始萌发，萌芽后要进行合理留芽，调节树体的营养分配和枝蔓空间分配。留芽太多，会造成养分浪费和争夺，枝叶郁闭，不利于坐果和病虫害管理；留芽太少，易造成枝蔓旺长，加重落花落果，无法保证产量和品质。

通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留1芽，其余的从基部抹除。抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，1个芽眼只留1条梢。也可在新梢长至4～5片叶时，视其第一卷须是否带花穗而决定其去留，为后期产量、品质奠定基础。

2.摘心绑蔓所保留的新梢开花前，在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶摘心。同时，要根据蔓的生长适时绑蔓。随新梢的不断伸长，应该多次、不定期进行绑蔓。葡萄卷须和花穗一样，都是茎的变态，卷须的生长不但会消耗大量养分，且缠绕枝蔓和果穗，影响植株正常生长。为此，应尽早摘除卷须，降低其对养分的消耗。

四、花穗处理

为确保坐果率，通常用人工方法去除副穗和花穗1/4～1/5的穗尖，花前、花后喷施沃生和极量硼。保果后对穗型较紧实的果穗，进行人工疏果、疏粒，喷施套带药后套袋保护。

五、中耕除草

春季，气温高于地温，及时中耕好处多多。具体有以下几个方面：

1.可以提高地温，促使根系破眠。

2.可以增加土壤的通气性，使根系呼吸更加顺畅。

3.可以切断土壤水分的毛细管，减少土壤水分的蒸腾，有利于保水保肥。

4.可以铲除杂草，减少土壤水肥的额外流失与竞争。春季中耕不易过深，否则易伤根。土块越小越好。

六、病虫害防治

葡萄病虫害的防治是决定葡萄优质稳产中极其重要的环节。要以预防为主、综合防治的思路来应对病虫害防治，把病虫害的基数控制在最低水平，可为以后病虫害的防治打下基础。

春季绒球萌动期需要喷施1次3～5波美度的石硫合剂进行清园，减少病虫基数。

3月底～4月初，连续日均温度达11℃，相对湿度高于70%，绿盲蝽的卵便开始孵化，全年发生3～5代，以第1～2代危害最重，此时是防治绿盲蝽的最佳时期。在清园后一周，喷一次富力库4000倍+艾美乐3000倍，可以有效防除第一代绿盲蝽和萌发的黑痘病等病菌孢子的危害。

葡萄萌发3～5叶时，要更加注意病虫害的预防，尤其是注意看天气预报，在降雨前施用一次药剂能够很好地保护葡萄不受病害的侵染，若雨前没有及时施药，那么雨后必须补喷一次来挽救。此期主防病害为黑痘病、霜霉病等，主防虫害为绿盲蝽、金龟子、斑衣蜡蝉等。病害的预防可选用安泰生（70%丙森锌可湿性粉剂）600倍，安泰生是广谱保护性杀菌剂，有耐雨水冲刷、有修复叶片的功能，并且还含有15.8%的有机态锌，易于被葡萄吸收，锌含量是代森锰锌的6倍，不含有锰离子，多次使用不会出现锰中毒现象。虫害的防治可使用艾美乐（70%吡虫啉水分散粒剂）3000倍。

（河南省荥阳市农村农业工作委员会王星奎）