传统茶文化与大学生思想教育的结合点研究

2017-02-07 06:16王仁永
福建茶叶 2017年11期
关键词:茶文化茶叶传统

王仁永

(黄河科技学院,河南郑州 450063)

传统茶文化与大学生思想教育的结合点研究

王仁永

(黄河科技学院,河南郑州 450063)

我国具有极强的包容性,所谓“百花齐放、百家争鸣”,茶文化所包含的丰富内容正是其千百年来久盛不衰的根本原因。根据我国大学生近几年来出现的思想问题,在本文中,笔者以传统茶文化的内容为切入点,具体阐述我国大学生现阶段存在的一些思想问题,再将茶道精神中的中庸精神与大学生思想教育相结合分析。因此,高校可借鉴茶文化知识,设置相关课程,开展与茶文化有关的思想教育活动,最终达到学生全面发展的要求。

传统茶文化;大学生;思想问题;思想教育

目前,我国大学生绝大多数都是90后,而90后这一代又绝大部分是独生子,从小享受着整个家庭的关爱与呵护,他们以自我为中心、特立独行,教育是整个民族进步的唯一途径,文化水平的提高不足以称之为完善的社会,我国提倡提升公民整体道德素质,大学生作为公民群体中的新兴力量,有责任与义务承担起建设和谐社会的重担。1986年国家颁布《中华人民共和国义务教育法》,我国通过法律的形式让更多的适龄儿童有机会接受教育,这是教育发展过程中的重要进步。综合国力较其他因素而言已经成为评价世界各国竞争力的重要因素,因此提升我国大学生文化水平的同时也要关注他们的思想问题,采取有效途径对有思想问题的学生进行教导。茶文化是传统文化的重要组成部分,将传统茶文化与大学生思想教育相结合,推动教育新发展,也加强我国传统传承与发扬。

1 传统茶文化的内容

陆羽在唐朝时期完成了世界上第一本关于茶的著作——《茶经》,被世人称为“茶圣”,其在书中记录了茶的起源,也就是最广泛的说法——神农发现了茶树的存在。茶叶最开始被当作菜食,随着人们的不断尝试,茶叶又成为了一味药,茶水味道苦涩,味苦因而能清热解毒。到唐朝,茶水才成为人们经常饮用的饮料。在唐朝文化繁荣的背景下,茶文化开始与儒、释、道结合,据说,当时茶与佛家关系紧密,僧人每日都需要打坐念经,喝茶则能够清神醒脑,驱除疲劳,饮茶能避免僧人在悟禅时疲倦困顿。四川的茶馆是茶文化的具体体现,一把竹椅栖身,一碗茶水解渴,再看一出折子戏或者川剧散闷,这就是茶客在茶馆的日常生活。大多数茶馆都可以提供棋牌给茶客消遣时间,其次喝茶打牌也是增进朋友家人感情的有趣途径。传统茶文化以茶道为载体,以茶艺为体现方式,将其中蕴含的精神展现得淋漓尽致。茶可以健胃养脾,清热解毒,也可去油腥。《尔雅》当中曾经提到茶,说南方有嘉木,既然称之为嘉木,那自然有其佳德。

2 大学生存在的思想问题

目前,大学生是建设社会主义的中坚力量,国家对其的重视非同小可,他们积极向上,勇于进取,对自己的生活与未来有着明确的目标。他们具有较高的文化水平,但是其缺少社会实践经验,对人生理解不够深刻。虽然大学生年龄已经满足18岁的条件,成为了一名成年人,但是他们刚从传统的由教师引导与严格管理的教育结构中脱离出来,思维模式尚未成熟,不管是行为还是思想方面都透露着明显的稚气。大学生在大学当中属于松散管理,并且家长与教师的监管力度大大减弱,许多大学生都是背井离乡,孤身一人来到外地求学,家长对其的生活与学习情况只能通过短时的电话交流进行,在此情况下,大学生容易放松警惕,疏于学习,从而沉迷于其他方面的新鲜事物。大学生在大学中还存在一些问题,比如形成拜金主义的观念,认为金钱至上。在校园贷盛行的情况下,许多大学生进入大学后被眼花缭乱的世界所吸引,衣食住行都想要最好的,往往家长给的生活费入不敷出,因此许多大学生被卷入校园贷的旋涡。因自己不当的举动给家庭带来额外的经济压力,也给自己的身边的朋友造成了不好的影响,甚至会影响自己学校的声誉。除此以外,大学生特立独行,集体主义意识观念单薄,以自我为中心,不听取老师以及家长的正确意见,最终导致走入歧途。最近几年,各大高校加大了对大学生思想教育的力度,但是事倍功半,效果往往不理想,这就给教育部门领导人与学校负责人提出了难题。

3 传统茶文化与大学生思想教育的结合

3.1 以茶会友,增进友情

古时候,文人雅士常常以茶会友,相约好友一起品茗,一起作诗,一起享受人生的乐趣。以前古人泡茶极为讲究,所谓“好茶配好水”,好的茶叶应该用天然的泉水冲泡。不同的茶应该用酸碱度不同的水冲泡才能散发出最佳的味道。得一好茶,呼朋唤友前来品尝,这就是分享的最好体现,在分享过程中增进与朋友的交流,加深彼此的友情。现在的大学生大多数都是以自我为中心,因为自私或者其他原因不愿意与朋友分享自己的趣事、趣物,自然而然朋友会渐渐离去。人是群居动物,缺少朋友的人生是孤独的,因此大学生极其容易产生抑郁症,据研究表明,大学生是抑郁症的高发群体,心理问题频发引起心理学研究者的关注,如何开展大学生思想教育引发高校负责人以及老师的讨论和思考。

3.2 品尝茶味,体验人生艰辛

众所周知,茶汤苦涩香醇,入口以后唇齿留香。茶为什么苦涩?因为来之不易。茶农种植茶非常辛苦,要施肥,要捉虫,到茶叶采摘季节以后,风吹雨打都要在有限的时间里把茶叶采摘完成,因为过了最佳采摘时段,茶叶风味会大打折扣,而且还会影响茶叶的二次采摘。茶树自身的生长环境也是令人肃然起敬的,茶树都生长在山区丘陵地带,好的茶树生长对气候、光照、土壤酸碱度以及山地海拔都有严苛的要求。茶叶采摘之后需要放置在宽敞的地方进行晾晒,因此茶叶当中含有浓厚的阳光味道。在茶叶制作过程中最关键的一步就是“杀青”,在温度达到220度—260度之间的锅中放入需要杀青的茶叶,不断地翻炒,目的在于利用高温破坏酶的活性,抑制住酶的氧化,较好的保留茶叶的味道,锁住茶本身的香味。茶的成品来之不易,高校思政部门可借鉴农学知识,让学生体验制茶的流程,体验人生艰辛,反省自身存在的不足,学会感恩,学会回报。

3.3 学习茶道,完善自己

除中国以外,日本和韩国的茶道都是茶道精神的代表,东方文明以中庸为指导,古人有四书:《中庸》、《大学》、《论语》、《孟子》,作者以中庸之道立书,旨在教导民众不偏不倚,正直行事。大学生学习茶道一是要学习茶味当中的中和,“不以物喜,不以己悲”,心平气和接受世间事物,与人交往也是和气为主,培养大气包容的为人处世之道;二是学习不偏不倚、正直行事的道德理念,我国社会问题频发,路上摔倒的老人不敢扶,社会公众公德心的缺失,这些问题都在影响大学生行为习惯的养成。帮助大学生树立正确的价值观,勇于承担责任、学会关爱他人应当成为大学思想文化的主流。中庸精神与茶文化密不可分,将传统茶文化与大学生思想教育相结合,旨在将大学生培养成为至善、至仁、至慧的人才,并非是中立平庸的俗人。大学生要在学习过程中自我监督、自我完善,努力成为对社会有用的人才。

4 结语

在当今社会中,不管是大学生还是其他社会人群,都缺少对自我的反省。大学生思想尚未成熟,高校可以结合自身教育特色,截取茶文化的重点对大学生思想进行教育和纠正,教导大学生在学校中做一名优秀的学生,在社会中做一名合格的公民。除此以外,还要让大学生学会宽以待人、大方行事的优秀品格。传统茶文化是传统文化的精髓,我们有责任与义务将其传承与发扬,使祖国的下一代更加优秀。

[1]吴风华.农业类高校大学生读者心理健康教育及其主要途径[J].中国科技信息,2012(2):122+124.

[2]陈玲.朋辈心理辅导——高校心理健康教育的新途径[J].南方论刊,2012(2):105-106.

[3]周红,杨丽君,韦国娟.探索高校心理健康教育工作的新途径[J].教育与职业,2008(18):109-111.

[4]伍萍,宋丽,丁以寿.中国茶文化教育和人才培养初探[J].农业考古,2006,(5):30-34.

[5]朱红缨.高校茶文化专业构建动因及教育探索—以浙江树人大学为例[J].浙江树人大学学报(人文社会科学版),2007,7(6):88-92

[6]张忠良,毛先劼.中国世界茶文化[M].北京:时事出版社,2006.264-267.

;王仁永(1974-),男,河南光山人,硕士,讲师,研究方向:高校思想政治教育、马克思主义哲学中国化、高等教育管理等。

猜你喜欢
茶文化茶叶传统
《茶叶通讯》简介
饭后“老传统”该改了
Cosmetea新型美妆茶文化品牌店
中国茶文化中的“顺天应时”思想
藏族对茶叶情有独钟
茶文化的“办案经”
同样的新年,不同的传统
世界各地的茶文化
老传统当传承
香喷喷的茶叶