茶文化在高校体育学生心理健康活动中的运用

2017-02-07 06:16李朝彬
福建茶叶 2017年11期
关键词:泡茶茶道茶馆

李朝彬

(桂林旅游学院基础教学部,广西桂林 541006)

茶文化在高校体育学生心理健康活动中的运用

李朝彬

(桂林旅游学院基础教学部,广西桂林 541006)

现如今世界各国纷纷崛起,国家竞争激烈,国家文化发展程度成为评价综合软实力的重要因素。为了促使人们加深对中华传统文化的认识,推动我国社会主义文化的繁荣发展,我国政府及领导人大力推崇文化工作的开展,倡导社会主义和谐社会价值观的宣传,督促各市级政府开展社会主义精神文明建设,在此基础上达成提高我国公民思想道德素质的目标。传统文化的复兴带动茶文化的进一步发展,茶属于大众消费品,在本文中笔者从茶文化的兴起着笔,分析茶文化对人类产生的影响,进而阐述茶文化在高校体育学生心理健康活动中的运用及其产生的影响。

茶文化;茶馆文化;茶道;高校学生;心理健康

茶文化综合儒、释、道三家文化精神,产生世界闻名的茶道精神。中国自古就是礼仪之邦,茶叶的产生促使茶文化的形成,茶文化蕴含礼仪之理和中庸包容之大德,茶乃是寻常百姓家里也必备的一味宝。四川乃是茶文化的分支——茶馆文化的繁荣之地,一整天泡一碗盖碗茶,听几出川剧,看几场变脸,有的茶馆还提供棋牌供客人玩耍,可以看出四川茶馆具有休闲娱乐的功能。除此以外,贩卖货品、交谈生意、调解纠纷等也在茶馆进行。随着社会的快速发展,四川非常多的茶馆被认定为违章建筑要求拆迁,所以出现了具有现代化特色的茶楼,其功能性质更加完善,除了传统茶馆具有的功能,还增加了电脑可供客人上网娱乐。上档次的茶楼设计出不同风格进行装修,分为传统型和现代型,在与时俱进的基础上避免了大量老客户的流失。综上所述,茶文化以茶馆或茶楼为载体进行衍生和进化,独特的地域色彩赋予茶文化丰富的文化内涵。现在,我国提倡素质教育,要求全面提升学生的道德素质,促使学生全面发展,如果将茶文化带进高校教学过程,那么茶文化当中丰富的文化底蕴将促进学生完善为人处世以及学习方面存在的不足,使他们成为我国优秀人才。

1 茶文化的兴起

众所周知,从古老的中国开始,我国就是茶叶的发现地以及原产地,神农氏无意之间发现茶可以堪称全世界人类进程中的一大创举。两次世界大战迫使我国打开国门,走出国外,与其他国家往来,进行经济贸易。而茶与瓷器、丝绸并称“三大出口物”,由此可见茶叶的贸易量不可小觑。海上丝绸之路与陆上丝绸之路的开通,帮助茶叶销往世界各国。在此过程中,日本和韩国结合其本国风土人情和文化背景,创立了举世闻名的茶道,成为除中国以外茶道精神的重要代表国家。最初茶文化在我国文化发展的背景下,结合了儒、释、道三家精髓,成为我国传统文化的重要组成部分。茶文化具体体现为茶道精神,大师讲茶必离不开讲授茶道,茶艺则是茶道的直接展现方式。完整的茶艺展示要求茶人在此之前要沐浴祛尘,洁净心灵;泡茶时需要焚香静心,泡茶讲究心平气和,品茶讲究平心静气,细细品味个中趣味,才能在茶中体验百味人生。在品茶时一要先赏鉴茶汤颜色浓度,判断其味道好坏;二要轻闻茶汤香气,唤醒味蕾;最后快啄一口茶汤,细细品味,体验余味醇香,好的茶汤入口以后必定唇齿留香,余味无穷。每一种茶叶其生长地理位置和所需气候因素虽大同小异,但还是存在着不同。出品茶叶自身性质不一样,因此,泡茶的流程也有所区别,茶具和泡茶所用水的水质以及温度尤其重要。

2 茶文化对人类产生的影响

茶文化自身蕴含着丰富的文化知识和历史底蕴,学习茶道以及了解茶文化对人们具有非常重要的作用。在生活的方面都会接触到茶,去饭店吃饭,服务员首先会为客人倒上一杯热茶;去其他公司谈合作,公司的人员也会为客户奉上一杯热茶;在家里,给长辈问安也是毕恭毕敬奉上一杯热茶,以此表达晚辈的敬意。茶是世界上除水以外的第二大饮品,由此可见茶的地位,茶文化对人类产生的影响特别多,具体如下:

2.1 修身养性,陶冶情操

上文中提到泡茶时需要心平气和、平心静气,在优美雅静的环境中泡茶、沏茶、品茶都是一种至上美的享受。古人常焚香泡茶,身旁还伴有一名乐师弹琴奏乐。在现代社会,茶人泡茶时也需要整衣洁面,并且茶人自身需要掌握丰富的茶知识,掌握不同茶的冲泡流程以及注意泡茶时的重点注意事项,对茶人个人本身的文化知识掌握水平有了更高的要求。这样才可让喝茶人从环境、泡茶流程以及茶的味道中感悟人生,陶冶个人情操,从而达到修身养性的效果。

2.2 以茶会友,增进感情

古人常以茶会友,借此机会交流平时读书感悟心得,今人亦是如此,在社会繁华的一角,逃离喧哗的中心,约上三五好友,一起到茶馆或茶楼喝一次茶,忆往昔的同时可以促进朋友之间的交流,增进感情,弥补疏远时光的漏洞。在这个利益至上的社会里,以茶会友不失为增进朋友、家人、师生、同学之间感情的最好途径。平时每个人都陷在快节奏生活旋涡中无法自拔,繁忙于学习、工作以及各自的家庭,抽时间与朋友小聚以茶为饮,也是放松身心的好办法。

2.3 以茶育人,学习传统文化

现如今很多的孩子都是家庭里的独生子,全家的希望都集中在一个人的身上,教育本身就是一个社会热点,家庭对他们的重视尤其重要。现在许多孩子从少儿时期就开始参加茶艺培训,接收优秀传统文化熏陶,从茶艺当中学习茶文化以及中国自古以来就倡导的礼仪之美。目前许多孩子都以自我为中心,开展茶艺培训活动可以让孩子学会分享,从奉茶的礼仪当中学会尊敬长辈,尊重他人。

2.4 丰富人们精神文化生活

茶文化当中包含许多其他的重要组成部分,人们学习识茶、泡茶、沏茶、品茶,从中获得乐趣和知识。现在很多企业公司都会定期开展茶文化活动,目的在于提升人们的生活品味,丰富人们的精神生活。

3 茶文化对高校体育学生心理健康活动的影响

3.1 端正学生学习态度,培养健全价值观

高校体育学生每天都要经历严苛的训练,运动训练强度大,学生往往容易忽略文化知识的学习。茶文化课程的开展可以使高校学生修身养性,全心全意投入到学习当中,进而培养高校学生健全的价值观。各高校可以茶文化课程为载体,加强对高校体育学生的心理疏导和强化。

3.2 提高学生整体文化素养

茶树对生长环境各方面的条件都特别严苛,尤其是土壤酸碱度、温度、水分以及土壤的质地等,并且茶叶的采摘条件也需要严格控制。让高校体育学生学习茶叶的生长于采摘利于培养学生勇于克服困难的宝贵精神。茶道以及茶文化当中蕴含的谦虚做人、宽容大度的宝贵品质利于学生完善个人本身存在的一些问题,同时其蕴含的丰富知识可以让学生开拓眼界、增长见识、拓宽知识面,利于提高高校体育学生的整体文化素养。高校学生三观处在完善阶段,参加茶文化熏陶活动,可以帮助高校学生树立正确的三观。茶文化是我国优秀传统文化的重要组成部分,一起学习泡茶,一起品茶,培养学生团结友爱精神,加深同学之间的友谊。

4 结语

茶文化在人们日常生活中占据着非常重要的地位,其内涵的丰富性使得其在各行各业都扮演着不可或缺的角色。面对我国高校教育的现状,高校教育过于注重科学文化知识的学习,极少的关注学生的思想文化素养,引进茶文化课程有利于培养学生的“茶道”精神,学会与他人分享,以茶道精神作为自己将来前进的指标。近年来,高校学生心理健康问题在社会中引起了广泛关注,由于学习的压力以及家长施加的压力,学生形成了焦虑、自卑、暴躁的心理问题,由于教师以及家长的监督乏力,因此高校学生抑郁症群体指数不断上升,并且高校学生自杀死亡率也在不断攀升。学校应开展相关心理活动课程,将“茶道”精神运用于其中,在修身的同时也可以养性,学会包容,多方面培养学生,使其全面发展。

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2017年度桂林旅游学院人才培养质量建设改革项目,项目名称:应用型本科院校特色体育校本课程构建。

李朝彬(1979-),男,广西玉林人,硕士,讲师,研究方向:体育教育训练学。

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