提神醒脑小帮手——咖啡

姓名：冯升

年龄：12岁

最爱的颜色：绿色

最爱做的事：做手工、写毛笔字

最爱的小动物：小金鱼

最爱看的书：《红楼梦》

最大的理想：长大后从事科研、教育方面的工作

座右铭：为中华之崛起而读书。

前不久，哥哥迷上了一种神奇的饮料——咖啡。到底有多着迷呢？他吃饭时喝一口，读书时喝一口，开心时喝一口，不开心时也要喝一口。总之，是离不开咖啡了。

一天，我问哥哥为什么要喝那么多咖啡？哥哥说，他要参加高考了，必须要始终保持最佳状态来学习和复习，以备迎接考试。我就奇怪了，为什么咖啡可以让人精神焕发，提高人的学习、工作效率呢？带着这一连串的问题，我开始了关于咖啡的实验和研究。

我先拿来了一袋咖啡粉，想冲一杯咖啡尝尝，研究一下咖啡到底会对人体产生什么样的作用。当我向咖啡粉中加入热水时，只见热水刚倒下去，咖啡粉立刻溶成了液体，阵阵香气扑鼻而来，闻起来十分香醇美味。等不及的我立马端起杯子尝了一口，可是我差点喷了出来。咖啡虽然闻着香，但喝起来却很苦。阵阵苦味中还夹杂着酸味，真让我受不了，不知道哥哥为什么会爱喝这种东西。

但是实验不能中断，我硬着头皮把剩下的咖啡一口气喝光了。果不其然，还没过一刻钟的时间，我的脸颊就红通通的，还发烫，但顿时感到精神抖擞，兴奋不已。看来，咖啡还真有提神醒脑的作用。那么，咖啡为什么会有提神醒脑之功效呢？又是什么物质在起作用？

咖啡的英文名叫coffee，其中大部分成分是咖啡因，咖啡因有特别强烈的苦味，并能刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。咖啡因能够暂时驱走睡意、提神醒脑、抗忧郁，还可以减轻肌肉疲劳、促进消化液分泌、增强身体敏捷度等。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，可帮助体内将多余的钠离子排出体外。但大剂量或长期服用会对人体造成损害，特别是咖啡因还有成瘾性。

看吧，小小的咖啡竟有如此多的知识。看来在这神秘有趣的生活中，还有许多秘密等着我们去探索和发现呢！

责任编辑：陆艳 责任校对：夏越