浅议产茶区旅游资源的开发与管理

王颖，张继方

（唐山工业职业技术学院，河北唐山063020）

浅议产茶区旅游资源的开发与管理

王颖，张继方

（唐山工业职业技术学院，河北唐山063020）

我国的茶资源非常丰富，在很多地区都有分布，近年来国家大力发展产茶区旅游资源，对其进行合理的开发与管理，能够加快我国特色旅游业的发展步伐，促进我国经济的发展。基于此，本文对产茶区旅游资源的开发与管理进行了研究和探讨。

产茶区；旅游资源；开发；管理

旅游不仅是欣赏美景，而更多的是让人们去了解异地的历史人文景观。茶文化旅游成为当前旅游业的新兴发展模式，将旅游业与茶文化进行有机结合，可吸引更多的游客前来观光。很多产茶区也发现了这一商机，更加注重茶旅游资源的开发与管理。

1 产茶区旅游资源开发的意义

1.1 提高地方的经济效益

茶资源旅游属于一种新兴旅游产业，其不仅包含人们在旅游中所关注的住、行、游等要素，而且还包含诸如交通、餐饮等众多行业要素，逐渐打破了传统的第一、二、三产业之间的界限，而使第一、三产业之间得到了有机结合，使得原有分散的产业结构得到了整合。这种产业结构的整合与优化具有如下优点：一是投资风险低；二是所带来的经济效益显著；三是在短时间内就能获取到收益，尤其是对资金周转不灵的企业来说具有极大的优势。从游客的角度来讲，也会给游客的旅游带来了一定的便捷，游客在欣赏美景的同时也能品尝当地特色的茶品，了解地区文化。游客在旅游过程中购买当地特色产品是必不可少的环节，这也必然会带动其他产业比如服务业以及农副产品行业的发展。茶叶生产销售与旅游娱乐息息相关，通过将两者有机结合，一方面可以带动地方茶产业的发展，提高当地茶乡居民的经济收入，另一方面也能加快地区旅游业的发展，进而带动地区经济的快速发展。

1.2 增加茶业的经济效益

随着茶资源旅游业的大力发展，地区旅游产业可借助茶资源的原生态以及文化底蕴去吸引更多的旅游者，不仅可提高地区茶叶的销售量，从而为农民朋友带来一定的经济收入，而且还能加快地区旅游产业的发展。而对游客来说，在旅游过程中不仅能欣赏到大自然的美景，暂时忘却生活中的不如意之事，得到心灵的释放，而且在旅游中还能领略到不同地方的特色以及文化内涵，了解我国悠久的文化历史。茶叶销售应贯穿到游客游赏的整个阶段中，让游客先欣赏茶园，可自主进行采摘，了解茶农的日常生活，并将自己采摘的茶叶加以烘烤品尝，让他们体会到劳动的快乐，也会刺激游客的消费欲望，这种方式无疑拓宽了茶销售渠道，能够部分解决茶农卖茶难的困扰，提高茶叶的经济收益。传统的产茶区旅游产品发展受到了产业发展的瓶颈限制，对其进行创新开发和管理，有利于降低茶产业的抗风险能力，并进一步拓宽茶产业的发展渠道，提升茶产业发展的附加效益。

1.3 促进茶文化的传播

我国茶文化有着悠久的历史，从古至今，很多文人以茶会友，创作了很多传世之作。茶文化中融合了中华传统文化的精髓，不管是在栽培技术、制茶工艺还是泡茶、品茶技艺都能带给人们美的感悟，陶冶人们的情操。在茶文化中也有很多感人故事的记载以及茶诗茶歌，比如采茶舞、采茶歌等，很多描写茶的诗句也流传至今，凸显出了中国茶文化的源远流长。但是，由于种种因素的制约，当代人们对茶文化的认知还存在很多偏差，茶文化的传播力度还不够，因此加大茶资源旅游业的开发力度，让游客在旅游的过程中感受茶文化的内涵，对宣传我国茶文化可起到一定的促进作用。

2 产茶区旅游资源的开发与管理特点

2.1 大众化、群众性

我国茶文化旅游发展已初具规模，也受到了很多游客的喜爱，茶文化旅游度假已然成为人们享受生活，享受旅游必不可少的组成成分

2.2 人性化、传承发展性

茶文化的重要内容就是在欣赏茶与品尝茶的过程中受到启发，感悟人生的真谛。中国茶文化历史悠久，只有将传统茶文化深厚的文化底蕴与现代休闲理念有机结合，引导人们感受到茶的本质，从茶中感受到人生的启迪，使自己的心灵得以净化，从而能以积极乐观的心态面对生活。

2.3 区域化、集中性

我国是一个多民族国家，各民族文化有着很大的差异，因而很多人会选择假日去其他地区旅游，感受别样的民族风情以及人文景观，扩宽自己的视野，提升自己的品味。这种差异性的文化也恰恰满足了旅游者的求知欲望，茶事融入到了不同地区人们的日常生活中最终形成了特有的茶风茶俗。由于各地区的气候条件等存在一定的差异，因而在茶的种植方面以及茶品种的选择上也是不尽相同的，这使得我国茶文化充满了生机与活力，而且驰名中外。近年来，随着我国综合实力的不断增强，跨省旅游已变得非常普遍，人们的出行也变得更加便捷，飞机、高铁等交通工具大大节省了人们出行的时间，每年到了节假日各旅游景区都迎来了较大的人流量，而与茶文化相关的旅游城市则主要集中在浙江、北京等地区，很多茶农会提前准备，以供远方的客人前来观赏与购买，以此带动地区经济的发展。

3 产茶区旅游资源的开发与管理

3.1 凸显茶文化旅游的文化内涵

加大茶文化的宣传力度，提升茶文化旅游价值有着非常重要的作用。倘若茶与诗、与文化习俗等内容严重脱节，则茶就如同白开水一样，品尝起来索然无味，与旅游业之间也失去了必然的联系。所以在开发茶文化旅游业中应重视茶文化内涵的挖掘与开发，可采取学术研究等多种方式丰富茶文化的内涵与文化底蕴。通过调查我们可以得知越是文化底蕴深厚的景点，游客的认可度越高。这也给茶文化旅游的工作人员提出了新的挑战，在日常工作中应加大茶文化的宣传力度，让全世界对我国茶文化有一定的认识。尤其是作为当地导游更应该提高自身素养，强化自身的专业能力，为游客提供优质的解说服务。比如在讲解龙井茶时，可先从茶叶的品质以及特性方面进行讲解，接着可以讲述一些与龙井茶有关的故事，或者一些诗句，给游客创设一种意境，吸引游客的注意，从而调动游客的购买欲望。

3.2 完善管理保护体制，为旅游资源的开发管理提供保障

旅游业要想得以持久、有序发展，健全管理制度很重要。随着国民收入的不断增加，人们对精神层面的需求度也在不断上升，在周末都会去旅游，陶冶自己的情操，旅游业近些年来也得到了大力的发展，并已然成为我国国民经济新的增长点。旅游产业的发展离不开一定的制度体系作支撑，旅游法学中也对旅游中的各种法律规范等做出了明确的解释与说明，借此指导旅游管理工作的有效实施。然而由于我国的旅游立法还处于初级阶段，在很多制度体系以及执法力度方面还存在不尽如人意的地方，因此还需进一步改进与完善。产茶区茶文化旅游业管理保护机制的实施应从以下几点入手：首先提高保护力度，避免茶园景区受到一定的破坏；其次制定出切实可行的激励机制；再次管理机构应具备一定的市场营销与筹资能力；最后对旅游法学制度体系进行完善，尤其是一些细节部分应做出明确的规定，以保障各项工作的有序开展。

3.3 以茶叶博览会等为载体，提高旅游产品的知名度

各产茶地区可通过开展茶叶博览会或者茶文化节等活动，扩大宣传力，吸引更多的游客前来观赏。早在上个世纪末期，中国国际茶博览交易会就已成功举办，而且连续在杭州举办了八次，世界许多国家派代表参加了这一大型的国际展览会，这也使得杭州成为了世人瞩目的焦点。很多外国游客慕名来到杭州去欣赏西湖美景以及品尝西湖龙井茶，使得杭州的经济得到迅猛增长。此外，我国其他地区为了提高当地茶的知名度，也纷纷举办了相关茶文化旅游节，都不同程度地带动了地区经济的发展。按照茶文化旅游的基本特征，深层次分析旅游消费者的心理需求，开展迎合消费者认可度的茶文化活动，以此吸引更多的游客，比如可采取茶民俗风情游、茶休闲保健游等活动，鼓励游客积极参与其中，游客在欣赏的同时也能领略到当地的民俗风情，从而提升自己的文化内涵，在一定程度上也能刺激消费，给地区经济的发展带来一定的益处，实现生态与经济效益的双重发展。

3.4 强化基础设施建设力度，完善茶旅配套设施

一定的基础设施建设作支撑是茶旅游事业得以发展的有效保障。考虑到茶叶的生长对环境的要求较为严格，一般大都生长于郊区或者远离城市的地方，因此在发展茶旅游业的同时，还应重视保护茶叶的生长环境，确保茶叶在健康的环境中成长。地区政府还应加大公共基础设施建设力度，提供一定的资金支持旅游地区交通、住宿等设施的建设力度，为游客的出行带来一定的便捷。我国很多产茶区的公路设施还处于低级水平，大都是乡级公路，周边的旅游环境也没有得到开发与利用，茶叶种植户也未意识到茶旅游业的重要性，因此地区政府部门应做好指导，首先要做好宣传工作，提高民众的认识度；其次要不断完善旅游地区交通基础设施的建设；最后可借助媒体、报纸等媒介扩大地区的影响力，以吸引更多的商家进行投资，为地区的发展提供可靠的保障。

3.5 注重环境保护，创建产茶区茶旅游业的长效发展

与其他活动相同，旅游的同时也会产生一定的污染，比如噪音污染、电磁辐射等，这些污染若不能得到及时处理，则会使旅游景区的基础设施受到不同程度的影响，也会给周围环境造成一定的破坏。因此茶资源旅游必须正确处理旅游资源开发与保护两者之间的关系，坚持科学开发与有效保护相结合，实现社会效益与经济效益的良性发展。首先要根据相关环境法规进行合理的开发。其次强化生态旅游的宣传教育工作，提高管理人员的保护环境的意识，景区内还应配备专业的环保设施，对破坏景区环境的人员应做出严厉的惩罚，提高人员的认知程度。

4 结语

随着社会不断的发展，我国茶旅游的发展已初见成效，很好地带动了地区经济的发展。作为产茶地区来说，应充分借助地方优势，将茶叶生产与旅游业进行有机结合，提高旅游地区的宣传力度，吸引更多的游客前来观光。此外，对于旅游管理和经营者来说，也应不断创新工作思路，改进工作方式，为游客提供真诚的服务，提高游客的满意度，促进我国旅游行业的持久、有序发展。

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王颖（1986-），女，北京人，讲师，双硕士，研究方向：旅游管理。张继方（1984-），女，河北秦皇岛人，讲师，本科，研究方向：旅游管理、企业管理。