基于经济学视角下提升茶叶贸易的竞争优势研究

胡军伟（北京工业职业技术学院，北京100042）

基于经济学视角下提升茶叶贸易的竞争优势研究

胡军伟（北京工业职业技术学院，北京100042）

随着世界茶叶贸易的发展，我国茶叶出口面临的竞争越来越激烈。必须正视茶叶国际贸易中存在的实际问题，以经济学的视角对茶叶的产品质量、市场规则、组织形式等方面进行全方位改革，以提升我国茶叶贸易的竞争优势。

茶叶；经济学；竞争优势；策略

作为全球茶叶的主要发源地之一，中国在国际茶叶消费及茶叶国际贸易中具有着举足轻重的作用。根据2014年国际茶叶贸易组织统计，中国一直是全球最稳定和主要的茶叶出产国及出口国，其销售量和销售金额都在稳定增长，其中FAQ数据统计显示，2015年全球茶叶国际贸易70多亿美元的总销售额中，我国的茶叶贸易额超过13亿美元，茶叶出口量超多30多万t，在销售金额和数量方面都名列前茅。但是由于世界茶叶市场开放程度的不断加深以及茶叶市场的竞争愈发激烈，我国茶叶的国际贸易地位及优势日益受到严峻的挑战，茶叶的出口优势及地位也在悄然变化，呈现出下降的趋势。如何提高我国茶叶国际竞争优势，稳固茶叶大国的贸易地位已经成为亟待解决的重要问题。

1 我国茶叶贸易竞争力经济学分析

随着茶叶国际贸易及经济学发展，世界主要茶叶出口国通过“MOR（市场占有率）”、“国际茶叶价格”、“RCA（显性比较优势数据）”及“TCI（贸易竞争力）”四个统计性数据分析我国茶叶及茶叶贸易的特点及出口贸易竞争力，而我国茶叶的国际竞争力在这些方面主要表现为：

1.1 市场占有率总体明显下滑

我国茶叶的市场占有率在经济学上主要指茶叶产品出口额在世界茶叶总的出口额中所占的比重，它直接反映了我国茶叶产品的国际竞争力。从2004年至2014年的10年时间内，我国茶叶在世界茶叶贸易市场上的占有率虽然呈现出平稳趋势，其占有率一直维持在13％到16％的范围内，但是相较于1995-2003年约20％的占有率相比，出现了明显的下降。虽然在2012年出现了一定的回升达到18％左右，但是与斯里兰卡在国际茶叶市场上25﹪的占有率相比，差距较大，并且占有率的差距正在逐步增大。

1.2 茶叶国际价格无明显增长

茶叶的国际价格是国际茶叶市场主要晴雨表，反映出茶叶产品市场需求变化。我国茶叶产品价格由于受到生产成本提高及国际茶叶市场变化的多重影响，在总体上近些年出现了明显的下降趋势价。从1995年至今的20余年间，相较于斯里兰卡和印度茶叶价格呈现稳步增长的趋势，我国红茶由1995年的1700多美元每吨开始，没有明显的变化趋势，甚至在2002年降至1346美元每吨，虽然在2014-2015年期间我国茶叶价格有所回暖，但是总体上价格与肯尼亚、斯里兰卡等五大茶叶出口国相比仍然较低。

1.3 茶叶显性比较优势指标较小

我国茶叶的显性比较指数，也就是RCA指数反映了我国茶叶出口额在我国全部出口总值中所占的比例及其与世界茶叶在全部出口商品中份额之间的比较，其数值反映出我国茶叶在国际贸易中的比较优势，其数值越大越表明我国茶叶在国际市场上的竞争力。但是根据世界茶叶贸易组织在2009年至2014年的统计中，我国RCA数值一直在1.25-2.5之间，但肯尼亚、印度等茶叶国家的RCA数值达到了100以上的水平，甚至连印尼都超过了2.5，这说明我国的茶叶竞争力优势相较其它国家来说，还存在较大差距，仍然处于弱势地位。

1.4 贸易竞争力指数不稳定

我国茶叶的贸易竞争力或竞争优势的指数主要是茶叶净出口数额与茶叶贸易额之间的比例，它集中反映了我国茶叶国际竞争力是否具有相应的竞争优势。茶叶的贸易竞争指数在-1和1之间，越接近于1则竞争力越强，我国茶叶从1996年至今，茶叶的国际贸易竞争指数一直不太稳定，例如在1996年高达0.96，国际茶叶贸易的竞争力远远超越印度和斯里兰卡，而在2005年则只有0.8左右，但是在2008年突增至0.98左右，2014年又将至0.8左右，不稳定的竞争力指数证明我国茶叶经济或茶叶国际贸易的发展并不平稳，存在较大变数。

2 我国茶业竞争力不足的主要原因

2.1 世界茶叶贸易壁垒

随着世界茶叶经济竞争的日益激烈，很多发达国家逐渐以技术性的贸易壁垒限制或制约我国茶叶出口贸易的发展。尤其从2008年开始，欧洲、美国及日本等世界发达国家持续地提高对茶叶农药残留的检验标准，例如2008年欧盟针对我国茶叶出口专门实施了新的农药残留检验标准，对敌敌畏、二溴乙烷等5项残留的检验更加严苛，而2009年日本也以新的卫生食品法对茶叶药品残留进行限制，由原标准从83项调高为144项，这些国际贸易壁垒让我国的茶叶出口面临严峻的竞争和困难，增加了我国茶叶在国际市场竞争的难度

2.2 茶叶科技含量较低

虽然我国茶叶产量在2014、2015年取得了长足的提高，达到了近200万t，占世界茶产量的40％左右，但是却在质量上相较上世纪没有显著的提高，科技含量仍然较低，这与印度、肯尼亚茶叶科技投入相比存在较大差距。尤其我国长期忽视茶叶农药及重金属问题，对茶叶种植、茶产区环境的忽视造成我国茶叶的质量偏低，难以符合国际茶叶市场的科技需求。如2010-2014年的4年时间内，我国云南每年因质量问题所减少的出口茶叶高达700余t。另外，我国茶叶在其加工上与斯里兰卡的红茶加工工艺存在着明显差距，缺乏茶叶深加工及茶叶衍生产品的科研，导致茶叶产品范围狭窄。

2.3 茶叶出口过于集中

我国茶叶从出口的输出地来看，存在着严重的过于集中的问题。根据FAQ茶叶数据分析显示，我国茶叶出口的市场主要分布在非洲和亚洲，例如2014年我国在非洲、亚洲出口量占总出口的68％。而我国茶叶在出口国家上，主要集中在日本、摩洛哥、美国，在2013年我国茶叶在以上三个国家的出口占总出口两的34％左右。另外我国红茶与绿茶出口不均衡，重视绿茶，忽视红茶。由于红茶具有全球化的消费特点，绿茶则以地区化特点为主，但是我国茶叶出口主要集中在绿茶方面，绿茶的出口占世界绿茶市场的90％，长期过度忽视红茶造成我国难以在推崇红茶的欧洲主流市场占的一席之地，影响了我国茶叶的整体利益及竞争优势。

3 提高我国茶叶竞争优势的策略分析

我国茶叶面临着国外竞争及国内严峻的茶业发展形势，必须对茶叶及茶叶贸易进行全方位改革，以增加茶叶在国际市场上的竞争力，为我国茶叶树立新的形象和品牌，促进茶叶贸易的持续发展，而提高茶叶竞争优势的策略可以下方面入手：

3.1 以质取胜、树立品牌

要想提高我国茶叶的竞争优势，必须从质量入手，加大对茶叶树种的选择、推广，进行茶园的机构优化改革，奠定茶质量与产量提高及无公害产品的发展基础，让我国茶叶的技术及质量标准适应国际标准，消除茶叶国际壁垒。我国茶叶要想实现质量取胜，应该加快茶叶的精加工及深加工技术投入，完善茶叶工艺及质量监控，增加我国茶叶的价值内涵。另外，我国茶叶企业必须积极采取营销策略，尽力构建属于中国特色的世界茶叶品牌，以口碑带动茶叶出口的知名度，促进我国茶叶的竞争力。

3.2 学习规则，开拓市场

我国茶叶必须深入的学习或研究国际茶叶市场的消费特点及茶叶国际贸易特点，开拓新的茶叶市场。当前世界主要茶叶进口国或地区已经超过180余个，但是我国的茶叶出口目标地只有不到90个，在实际茶叶进口国家及地区数量中所占比例不足一半，这就要求我国必须努力开拓这些未开发的茶叶市场，采取积极有效的营销及出口策略，以各种方式扩大茶叶在该市场的销售。同时我国茶业必须研究茶叶消费的方式和行为，针对茶叶消费及需求特点，研发适合的茶叶产品，从而满足茶叶销售及开拓市场的产品需求。除此之外，我国茶业必须研究茶叶贸易的国际惯例或规则，尤其我国国家层面要充分运用WTO内的“绿箱”贸易策略，以世贸政策的名义将财力补贴注入茶叶生产中，为茶叶及茶叶企业提供政策、资金的扶持和优惠，提高茶叶出口的竞争优势。

3.3 调整产品，组织经营

我国茶叶必须调整当前的茶叶产品结构，将我国茶叶自然资源与技术资源与出口贸易集合在一起，形成产品优势。而调整我国茶叶产品的原则应该是适当调整红茶的出口比重，减少特种茶及绿茶出口比例。因为我国绿茶的出口过于集中，造成绿茶价格过低，我国茶叶形象单一，所以我国必须加大对红茶及红茶出口国的营销，将重点放在红茶市场的拓展上，让我国茶叶出口的种类和质量在绿茶、红茶及特种茶上实现均衡发展，互相促进。另外，要想减少茶叶出口价格较低，恶性竞争的现实情况，我国茶叶必须加大对组织化经营或出口的培养。一方面可以组建或培养大中型出口茶叶组合和企业，充分发挥组织化出口企业的示范性作用，另一方面建立茶叶行业或企业协会，以行业监督改变茶叶企业自身无序竞争的国内形势，形成我国茶叶国内贸易自律的发展惯例或习惯，进而促进茶叶在国际市场的合作发展，为我国茶叶共同抵制贸易壁垒，提高我国茶叶的市场地位具有非常重要的意义。

4 结语

突显茶叶国际市场的竞争优势不是一朝一夕能形成的，需要我国茶叶企业，甚至我国政府一起共同努力。在实际的茶叶贸易中，须以经济学的视角认真分析自身存在的问题，以科学的、发展的理念和策略对我国茶叶经济进行适当的调整或改革，只有这样才能让我国茶叶在国际市场重新焕发新的生命力，形成强大的竞争力，促进茶叶经济的发展。

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[2]苏硕军.两岸茶叶国际竞争力对比分析[J].台湾农业探索，2015（5）：14-18.

[3]伍雁南.中国茶叶出口国际竞争力研究[J].湖北社会科学，2011（2）：88-91.

胡军伟（1984-），男，山东济宁人，经济学硕士研究生，讲师、经济师，研究方向：经济贸易管理。