石建军,曹晓华
(山西省运城市植物保护植物检疫站,山西运城 044000)
梨树多为自花不育果树,是典型的虫媒异花授粉和借助人工授粉的植物。当前,随着农业的规模化发展,农药化肥大量施用,农业生态平衡遭到破坏,自然传媒昆虫减少,使梨树的授粉不得不大量依赖人工授粉,然而人工授粉成本高、费用大、效率低,对梨的产业化发展形成了制约。
根据蜜蜂的生物学特性,蜜蜂授粉对花朵具有选择性,能充分利用有效花朵,增强植株向幼果输送营养物质,同时还能克服梨树植株高大,上部不易人工授粉操作的限制,提高梨树坐果率,增加产量。据2016年红香酥梨示范区数据统计,梨树蜜蜂授粉区(辅助人工授粉)比单独人工授粉坐果率平均提高6.25%,蜜蜂授粉区平均单果重较人工授粉区增加8.4g,单株总果数增加21.6个,平均增产384.4kg/667m2,增产率11.65%。
表1 蜜蜂授粉和人工授粉座果率、产量调查对比表
蜜蜂授粉可以根据梨树中心花开放时间,在花柱头活力最强的时候,合理安排蜜蜂进场时间和蜂箱摆放形式,使梨树及时、充分授粉,提高授粉率,减少由于梨树授粉不良或受精程度差,导致种子不发育或仅部分种子发育形成畸形果。据示范区调查统计,蜜蜂授粉区畸形果率比人工授粉区明显降低3.72%。
表2 蜜蜂授粉和人工授粉畸形率调查对比表
据示范区统计,人工授粉平均需人工费350~450元/667m2,花粉费400~500元/667m2,平均授粉费用850元/667m2。而蜜蜂授粉1箱蜜蜂需费用100元,0.2hm2地需1箱蜂,平均需蜜蜂费用34元/667m2;辅佐人工授粉人工费200元/667m2、花粉费100元;平均授粉费用334元/667m2,蜜蜂授粉较人工授粉节约费用516元/667m2。
梨树授粉多在3月下旬至4月初,气温较低,蜂群应注意加盖保温物,调整巢脾,维持蜂箱内温度稳定,保证蜂群正常繁殖。
梨树花粉较多,蜜蜂授粉期间应及时采收蜂蜜和花粉,避免因蜜粉压子脾而降低蜜蜂访花积极性,同时,梨树初花期还应适当给予奖励饲喂,提高蜜蜂授粉的积极性。
梨树蜜源较少,在梨树授粉时,田间还有桃树等对蜜蜂引诱力较强的作物,因此在蜜蜂进场后即梨树开花初期,每天用浸泡过梨花花瓣的糖浆饲喂蜂群,使蜂群尽快建立采集梨花的条件反射,诱导蜜蜂为梨树进行授粉,增强采集专一性,提高授粉效果。
在蜜蜂进场前的花序分离期是越冬梨木虱出蛰高峰期,也是防治的关键时期,为确保蜜蜂安全,梨木虱防治要采取防治效果好且对蜜蜂比较安全的植物源农药苦参碱,杜绝使用吡虫啉、阿维菌素、甲维盐、菊酯类等高毒农药。
梨的产业化发展,必然要求生产过程集约化、规模化,生产产品绿色、品牌化,当前生产中主要依靠人工授粉已远不能满足梨的产业化发展要求。蜜蜂授粉技术作为一种生物增产措施,不同于化肥、农药、生长激素等的使用,它可以有效利用梨树与蜜蜂间生物特性,提高梨产量,改善梨品质,获得回归自然、深受消费者喜爱的绿色食品,有利于推进梨产业化的发展。
目前,运城市红香酥梨蜜蜂授粉示范区达200余hm2,辐射带动周边农户1 333.33余hm2,随着梨树蜜蜂授粉技术示范推广作用的进一步增强,市场对蜜蜂授粉技术需求增加,可以充分调动蜂农养蜂积极性,通过政府引导,使蜂农与种植户间形成长期的互动互利,共生共赢的合作模式,推进养蜂业科学、规范发展,带动蜜蜂授粉产业化发展。
[1]郭媛.梨树蜜蜂授粉技术示范推广在运城初见成效[J].中国蜂业,2013(6):47.
[2]李青松.梨树蜂类授粉技术及钙钾对库尔勒香梨果实品质的影响[D].南京农业大学,2013.