中国茶服设计中历史文化性解析

周振东

（内蒙古商贸职业学院，内蒙古呼和浩特010070）

中国茶服设计中历史文化性解析

周振东

（内蒙古商贸职业学院，内蒙古呼和浩特010070）

中国茶文化源远流长、博大精深，蕴藏着儒释道哲学思想之精髓，作为茶文化的物质载体——茶服，是茶文化精神内涵的外化表现形式，既折射茶文化蕴藏的精神文化底蕴，又将完美地呈现出儒家之中和之美，道家之自然之美与佛学、禅意的雅韵赋予茶服使之形成独特的韵味。本文以茶服作为研究对象，概述茶服界定与发展以及茶文化内涵，进而重点在于分析茶服设计中历史文化内涵，最后分析茶服设计存在的问题并提出建议，旨在指导当代茶服设计。

中国；茶服设计；历史文化

中国茶文化源远流长、博大精深，其中蕴藏儒释道哲学思想之精髓，使其在大众文化盛行的时代，品茶成为大众在城市浮华之中摒弃烦扰、寻求闲情逸致的方式之一，也满足了人们高层次精神追求。作为茶文化的物质载体——茶服，是茶文化精神内涵的外化表现形式，既折射茶文化蕴藏的精神文化底蕴，又将完美地呈现出儒家之中和之美，道家之自然之美与佛学、禅意的雅韵赋予茶服使之形成独特的韵味。本文以茶服作为研究对象，概述茶服界定与发展以及茶文化内涵，进而重点在于分析茶服设计中历史文化内涵，最后分析茶服设计存在的问题并提出建议，旨在指导当代茶服设计。

1 茶服的界定与发展

我国饮茶历史悠久，但只有到茶文化初步形成、兴盛之际，茶服才得以呈现，在饮茶发展较快的汉代，汉乐府《陌上桑》中：“青丝为笼系，桂枝为笼钩……紫旖为上襦，”以及左思《娇女》中记载着两女子候茶时的着衣情形，被称之为最早的“茶艺服饰”的记载。但目前关于茶服的概念，没有一个定论，学者们各抒已见，张卫华先生认为：“茶服是中国茶人对美好生活一种向往与表达，是国强民富时代整个社会的精神财富的衍生产物，更是中国当代的创新服饰，”[1]其实所谓茶服通俗易懂就是饮茶人着衣服饰，我们知道饮茶人要求环境清雅、宁静，进而有助于摒弃世俗烦扰、放松心情，享受生活，在这样的环境中的着装服饰应该适合于体闲、舒适的风格。茶服的发展紧跟茶文化与茶艺表演发展脚步，唐人常伯熊根据陆羽的《茶经》记载茶艺表演中谈及茶服：“身穿黄披衫，头戴乌纱帽，使用茶具进行表演过程中。”上海妙法莲董事长张硕迩从茶服发展中道出其形态：“茶人服，即茶服，始于汉，已有上千年历史，是专用于进行茶事活动的着装，主要以苎麻、粗布等进行制作，具有宽简、质朴、舒适、大方的特色。”如我国唐代《宫乐图》、《调琴啜茗图》；宋徽宗赵信的《文会图》、《宋女分茶》、辽《饮茶画像图》以及明代文征明的《惠山茶会图》描绘宫廷侍女、文人雅士品茗雅集的场景，这些都体现不同时期茶事活动以及茶服的要求。蔡澜先生认为：“随着茶文化影响的扩大，表现形式也千姿百态，或作为某一茶集团的推销活动，往往具有茶艺表演；或作为茶馆，在宁静、雅致的氛围中的茶艺表演，或作为茶文化的一种表现形式，茶艺包涵了专门的服装，茶服就是等等此类服装，确切说就是茶艺工作服。”因此，在旗袍未流行之前，茶服以其宽简、质朴、舒适、大方的款式和造型，受到了许多文人雅士的青睐。旗袍逐渐流行后，我国传统的茶人服饰大多选择旗袍类、中装类，较好地体现出东方女性含蓄优雅、端庄大方的魅力，尤其是蓝印花布在民族类茶服中更为鲜明。[2]

根据上述简要分析茶服概念与发展中，笔者认为应该根据茶服使用场合、功能、目的等进行细分为几类：一类是茶艺表演中的服饰；一类是生活类茶服，饮茶人的生活服饰，但无论是哪一类的茶服，其均与茶文化精神内涵与美学意蕴分不开，也正因为如此，才使的茶服具有鲜活的生命力。下文将着重分析茶服设计中蕴藏的文化内涵与审美特征。

2 茶服设计中蕴藏的文化内涵

我国茶服无明确的定义，但茶人服饰中蕴藏的传统文化性、艺术性与审美性特征却是明确无误的，也是茶服设计的关键要素。因此一款茶服佳作，应该在功能与意境、古典与时尚之中注入茶文化精髓并使之完美交融，让人在品茶、赏茶之间达到身心愉悦，体味中华民族茶文化的博大精深与无穷魅力，进而达到修身养性的精神要求。

2.1 茶文化之内涵

茶服设计最重要也是最根本就是要坚守茶文化精神内涵与审美意蕴，中国茶文化以“和”为核心，强调修身养性，追求人与自然，人与社会，人与人之间和谐统一。茶文化中的“和”一方面是儒家中庸之道的中和思想，其将茶叶平和、淳朴的自然属性与社会的发展融合于一体，并上升到精神道德的层面，产生“以茶会友、以茶接客”等礼仪规范以及以茶养德的精神要旨，成为规范人际关系与提升道德修养的重要方式，欣赏一种付出、甘于奉献的精神。[3]另一方面，在道家“天人合一”的哲学思想主宰，形成了“道法自然”的生存观与“清静无为”的养生观，正因为茶叶的自然、淡泊、淳朴的品性与文人雅士追求节俭、雅静、谦和的道德观念相契合，历代文人雅士在煮茶、品茶等茶事活动中感悟清静无为、超凡脱俗的精神追求，进而形成了返璞归真的道家茶文化。[4]另外，佛教也是影响茶文化内涵重要因素，“禅茶一味”是中国禅茶文化精神要领，简单说来就是“正、清、和、雅”，禅茶的“正”即八正道，“清”即清净心，“和”即六和敬，“雅”也就是脱俗、超越。所谓正八道就是学佛之人的生活方式与修行态度，只有严格按照正八道的要求来做才能做到“清、和、敬”。学佛之人必需要远离世俗社会，放空心灵，谦和有礼，不贪不抢，尊重敬爱自己与他人，其与品茶一样，都需要纯净之心，做到“富贵不矜、贫贱不卑、出淤泥不染”才能超越现实之烦扰，达到精神圆融完满。

2.2 茶服设计中文化内涵

以“和”为核心的茶文化，强调中和、宽容、脱俗之思想，因此，在茶服选料中多用棉麻类、纺织类材质为主，棉麻突出茶自然、质朴、简洁之特性，也与自然环境氛围相契合，茶人衣着棉麻材质衣服易于营造慵懒、安静、惬意和饮茶氛围。纺织类如桑蚕丝轻柔细腻、手感柔和滑爽，富有弹性，轻柔飘逸，易于契合了茶文化“静、清、柔、和”的特点，体现茶人飘逸轻盈的仙气与超凡脱俗的优雅气质。当代还有一些如莫代尔、粘胶、天丝等再生纤维面料也会用于茶服设计，这些面料具有良好的舒适性与悬垂性，色彩也比较多样，契合当代环保的要求，也与道家以“道法自然”茶学观点一致。[5]

其次在色彩上，传统的茶服选择以清新、淡雅的素色以及绿色系为主，红茶以红黄等暖色调为主，这一选择既与茶叶的形状、色彩、形态等要求相契合，也与我国传统以黑色色彩为主色彩观一致。儒家提倡正德正色，即红、黑、白等为正色，其余为间色；崇尚自然的道家，主张“五色令人目盲”、“澹然无极而众美从”，追求淡雅、清新较为适用于绿茶，其余绿茶给人清汤绿叶、亭亭玉立视觉形象，整体给人一种清新淡雅的色彩基调，形态较为舒展柔和。而红茶汤色醇厚、稳重，温暖、怡人，茶服色彩应以红、棕等暖色调为主，给人厚重和沉稳的感觉，也营造出大气磅礴的意蕴之美。

第三，在茶服上装饰元素以梅兰竹以及中国水墨元素为主，上述分析茶文化内涵可知其内容博大精深，也形成了一套完整的茶文化体系，那么如何从视觉上体现茶文化内涵呢？其实茶文化形成过程，也就是茶文化元素或者说是意象符号的提炼过程。除上述所言从具象茶叶形状、形态、色彩等方面凝练的元素符号，更多是蕴藏着茶文化娴雅超脱的民族性格的元素，如茶服中中国画元素的运用。中国画通过简练和概括的笔墨语言与一黑一白的朴素色彩，塑造气韵生动精神意境，其中留白技法的运用，点、线、面的结合，营造虚实视觉美感，更赋于画面内外意境美感与茶文化的内涵。这一技法为茶服领口处设计提供灵感，经典茶服领口基本上是镂空水滴形状，使得服装与脖颈处的肌肤呈现出虚实质感，凸显茶人的含蓄、意蕴深远。此外，茶文化元素还有如砂壶、青砖、古木、根雕等，也经常用于茶服上的图案装饰，以体现古拙、闲雅的文化底蕴。

第四在传统茶服款式上以宽松廓形为主，近代以来也出现修身的旗袍款式。这两种款式都体现茶文化内敛、含蓄的民族特征，因此宽松廓形对称稳重、宽大方正、古朴简洁的式样能够使饮茶人放松身心，感受宁静、悠然自得的意境以及翩翩起舞、灵动飘逸的动感美，体现“形”与“意”的完美结合，更是体现中国“天人合一”、“向善为美”、“秩序为美”的传统思想。修身的旗袍款式，线条流畅、凹凸有致体现出端庄秀雅的东方女性之美。

3 问题与建议

我国茶文化博大精深，茶服设计也蕴藏丰富茶文化内涵与民族思想，但在长期发展中，尤其是近代以来，在与日本、韩国的茶道服饰相比之下，我国的茶服设计越发缺乏民族特色，设计出现重形式轻内容，色彩、材质等滥用不符合饮茶环境，生搬硬套传统文化不注重创新，缺失品牌意识等等问题，比如作为最能体现东方女性之优美的旗袍，具有浓郁地域风情的蓝印花布等等，如今地位越发尴尬。再加之，设计师们不注重创新，没有与当代服装文化相结合，一味地传承传统式样，造成款式过于俗气、老套，或者就是传统式样的翻版。

那么如何解决这些问题，笔者认为必须立足于传统文化进行创新，所谓：“越具有民族性才越具有世界性。”因此，设计师们应该深入传统文化之中，深入茶文化之中，把握茶文化“静、清、柔、和”特性，同时注重于当代文化与服装潮流趋势相结合，充分表达沉静内敛、娴雅超脱、泰然自若的民族性格，以及平和自然、委婉含蓄、淡雅清新的审美情趣，体现出品茶人独有的中和之美。

[1]姚桂珍,胡燕.浅析茶服的设计与发展[J].浙江纺织服装职业技术学院学报,2016(3)：49-53.

[2]钟斐.生态茶服秀———茶文化国际传播中的动态呈现[J].农业考古，2013（5）：158-160.

[3]杨晓燕.中英茶文化内涵的对比研究[J].福建茶叶,2016(6)：317-318.

[4]胡长春.道教与中国茶文化[J].农业考古,2006(5)：210-213.

[5]黄玉冰.中国茶服的设计研究[J].丝绸,2011(7)：40-45.

周振东（1970-），男，天津人，硕士，讲师，研究方向：服装方向。