王玉栋
(1山东华景文化旅游投资有限公司,山东 潍坊 261000;2山东华安农牧业科技发展有限公司;3潍坊市华安园林绿化工程有限公司)
我国观赏花卉的种类及发展对策
王玉栋1,2,3
(1山东华景文化旅游投资有限公司,山东 潍坊 261000;2山东华安农牧业科技发展有限公司;3潍坊市华安园林绿化工程有限公司)
简要介绍了花卉业的种类,在分析我国花卉产业发展问题的基础上,借鉴国外花卉业发展的经验,提出加快我国花卉业发展的重要措施。
观赏花卉;问题;发展对策
按生态习性分类的方法应用最为广泛。按此分类可将花卉分为:草本花卉、木本花卉2大类。草本花卉:包括1、2年生花卉、宿根花卉、球根花卉、多年生常绿草本花卉、水生花卉、蕨类花卉、多浆类花卉以及草坪花卉。而木本花卉则包括落叶木本花卉和常绿木本花卉。
按此分类可将花卉分为:观花类、观叶类、观果类、观茎类、芳香类。观花类是以观赏花色、花形为主,如菊花、牡丹等。观叶类是以观赏叶色、叶形为主,如变叶木、龟背竹等)。而观果类则以观赏果实为主,如金桔、佛手等。观茎类是以观赏茎部为主,如仙人掌、光棍树、佛肚竹等。芳香类是以嗅闻气味为主,如米兰、茉莉、桂花、白兰花、含笑、蜡梅等。
按光照强度可将花卉分为:喜阳性花卉和耐阴性花卉。喜阳性花卉:如梅花、水仙、迎春、桃花、白玉兰等。耐阴性花卉如龟背竹、春芋、绿萝、吊兰、文竹、广东万年青等。
我国大部分花卉生产基地规模偏小,较为分散。除少数几家大型花木生产基地,大多数基地面积不大,分布零散,生产难以形成规模效应,合作与互动性差,不适应激烈的市场竞争。同时花卉生产技术落后、花卉商品质量不高,花卉生产产值偏低。与国外同类产品相比,我国切花、切叶、高档盆花质量等级普遍偏低,新品种的品质难以保证。
我国花卉产业国内投入力度不一,沿海城市投入相对较高,所以广东、山东、上海等地花卉产值较其它省份要高,而相比国内天然花卉品种较丰富的云南2007年度的花卉产值比广州市仅多2亿多元。我国花卉加工、深加工技术欠缺,同时我国花卉产业的高附加值产品、花卉加工技术还不成熟。
花卉品种研发滞后主要是指科技被冷落,严重滞后,山东省尤为突出,这就难以推出创新产品,提高产品质量,降低生产成本。目前,我国花卉育种工作还停留在传统的遗传育种方式,基因工程、生物工程等分子育种手段仍处于摸索阶段。
我国花卉消费市场潜力大,但是许多地区缺乏消费引导,使得消费市场开发不足。存在主要问题有市场发育不充分,经营秩序混乱,花卉市场价格起落幅度大。淡季花卉滞销、旺季供不应求,信息流通不畅。没有相应的组织管理和质量监控体系,花卉销售种类结构不合理等需要完善的地方。
此外,销售网络不健全,表现在某些地方的基地投资热、市场建设热和温室引进热,存在相当严重的从众倾向,造成花卉某些品类供过于求,效益下降。其原因是政府缺乏宏观指导或是宏观指导与企业自主行为的矛盾,尚未找到连接与衔接的有效途径。
我国自然资源丰富,具有驯化、培育新品种的地理优势。应该积极把握这一优势,充分利用现有的花卉品种,加强选育原有品种;同时,努力驯化野生花卉品种,经过栽培,创造出新的花卉品种,逐渐形成自己的品牌,这是我国花卉产业的发展方向。
应坚持以现实市场为主,把握市场趋势,预测市场需求,选准市场定位,下大力气开拓花卉市场。应立足本地,瞄准市场缺口,调整产品结构,增大原靠省外调进的观赏苗木、鲜切花及小盆花的生产比重,由于产品适销对路,既满足了市场需求,又扩大了销路。同时,改变地域性个体分散式占有市场为联合体共同占有市场,向全国各地延伸,积极拓展国内市场,从而实现了全国花卉销售额的稳步逐年上升,收到稳中求进的良好效果。
应加大对我国花卉产业的资金投入,尤其在花卉产品的科技研究、发展新产品的培育,进一步加强生产和科研结合,加强研究资金的投入。
随着花卉生产规模的不断扩大,传统型花卉生产的利润空间日益缩小。为解决这一矛盾,应鼓励帮扶花农花企通过添加艺术元素设计,注意挖掘花卉产业链的其它相关产业,使花卉产业与食品、医药、轻工业等产业同步发展,以满足各地消费者的需求,提高花卉市场的附加值,扩大利润空间。
1 姚莲芳,王森.我国花卉业产业化现状与发展对策[J].北方园艺,2005(2)
2 刘长命,王海存,王凯,等.国内外花卉产业现状及区域发展对策[J].陕西农业科学,2015(1)
王玉栋(1981-),职称:助理工程师,研究方向:观赏农业(园艺)、观赏花卉、温室热带水果种植(火龙果、香蕉、杨桃等)。
(责任编辑 禾初)