关注初中化学沪教版教材习题真实性

赵冬敏

摘 要：新课程改革后，初中化学沪教版教材中的书后习题注重与新课程标准、教学目标、生活实际相结合。考查的重点也体现了基础知识和基本技能的理解和应用，出现了许多典型题和优秀试题，但也发现九年级化学沪教版教材中有一些试题值得商榷，在编制过程中没有注意到实验的真实性，需要进行修改。通过分析沪教版书后个别习题，简要分析了化学习题编写中的不足，从试题的真实性提出了更高的要求。

关键词：初中化学沪教版教材；书后习题；实验真实性

一、习题的实验真实性问题

化学兴趣小组为了测定一批石灰石样品中碳酸钙的质量分数，取用2g石灰石样品，把20g稀盐酸（氯化氢水溶液）分4次加入样品中（样品中除碳酸钙外，其余成分既不与盐酸反应，也不溶解于水），充分反应后经过滤、干燥等操作，最后称量。

（1）可知，这四次实验中，第 次石灰石样品中碳酸钙已完全反应。

（2）求石灰石样品中碳酸钙的质量分数。

试题中数据的有效数字不准确，如果用托盘天平称量，物质的质量均应精确到小数点后一位，实验中称量得到的各种物质有效数字不统一，不是很严谨。

下面我们再探讨一下具体的实验操作问题，为了测定剩余固体的质量，需进行过滤、洗涤、干燥和称量操作，在题干中缺少“洗涤”操作，这样得到的剩余固体表面会附有可溶性的无机盐，导致滤渣质量偏大，使测出的碳酸钙质量分数偏小。

其次一次并行实验中，需进行4次过滤、洗涤、干燥和称量操作，如果再进行三次并行实验，那就需要进行12次过滤、洗涤、干燥和称量，是不是太麻烦了？实验操作是不是相当复杂，难道不能简化吗？

所以此试题编制中没有体现实验的可操作性，编制出的试题是虚假的，不真实的。那么如何修改才能保证化学试题具有真实性，且操作简便呢？笔者建议做如下修改：

化学兴趣小组为了测定一批石灰石样品中碳酸钙的质量分数，取用5.0g石灰石样品加入锥形瓶中，再通过分液漏斗加入溶质质量分数为10%的稀盐酸过量。

（1）可知，此次实验中产生二氧化碳气体质量为多少？

（2）求石灰石样品中碳酸钙的质量分数。如果实验中HCl气体或水蒸气随CO2气体排出，从而导致所测碳酸钙的质量分数

（填“偏大”“偏小”“无影响”）

改编后试题实验操作简单，是真实的化学，实验中稀盐酸过量，而且溶液体积仅30mL左右，可以不考虑CO2气体与水反应和溶解于水。当然为了使测量的二氧化碳质量更精确，可以边反应边缓慢滴加稀盐酸，不需要将稀盐酸一次性加入，以减小稀盐酸中氯化氢的挥发。

二、习题的数据真实性问题

还有沪教版上册书本第136页第3题。如下：

黄铜是一种重要的金属材料，是铜和锌的合金，可以用于制造机器、电器零件及日常用品。为了测定某黄铜样品中铜的质量分数，取得10g该黄铜样品粉末加入稀硫酸中，恰好完全反应，产生氢气0.1g。试求：

（1）该黄铜样品中锌的质量。

（2）该黄铜样品中铜的质量分数。

金属与酸反应采用差量法测出金属的质量分数，因实验时金属与酸反应放出较多热量，逸出的氢气中有较多水蒸气，实验中水蒸气质量对氢气质量测定有很大影响，必须要加上干燥装置。因为氢气的相对分子质量很小，反应生成的氢气质量太小，用托盘天平称量时误差大，试题中氢气质量0.1g，氢气的真实值在

0.05～0.14之间，锌的质量在1.625～4.55克之间，真实测量中一定会用可调式滴定管测氢气的体积，这样实验装置就很麻烦了，在初中化学中不宜考查。

此题中“恰好完全反应”也存在问题，不纯金属和酸反应，要做到两者恰好完全反应，这种可能性很小，而且金属与硫酸反应时，如果硫酸浓度很小时，反应速率极小甚至不反应，在硫酸亚铁溶液中还原铁粉就能与稀硫酸共存很长时间，实际实验中为了较短时间内使金属完全反应，硫酸浓度不能太小，且一定过量，所以试题中应改成“加入过量稀硫酸，使锌完全反应”。

所以笔者建议题干作如下修改：

黄铜是一种重要的金属材料，是铜和锌的合金，可以用于制造机器、电器零件及日常用品。为了测定某黄铜样品中铜的质量分数，取10.0g该黄铜样品粉末在坩埚中不断搅拌加热到质量不变，称量固体质量变为12.4g。试求：（已知：2Zn+O2=2ZnO，2Cu+O2=2CuO）

修改方案后，固体的差量较大，使得称量误差较小，结论具有真实性。

当然，瑕不掩瑜，沪教版初中化学教材中的习题越来越体现了新课程发展的方向，试题编制有问题情境，源于教材，培养学生的科学探究能力。如能在一些细节上认真处理，注意有效数字问题，强化实验操作的直实性，那就更完美了。笔者真诚希望沪教版初三化学课后习题能不断完善、不断发展、不断超越。

参考文献：

[1]毕华林.化学基本观念的内涵及其教学价值[J].中学化学教学参考，2016：11-13.

[2]王磊.化学命题与化学课程标准一致性初探[J].基础教育课程，2010（3）：56-57.