火龙果栽培及管理技术

文斌 周俊 黄涛

（湖南省株洲市农业科学研究所湖南株洲412007）

火龙果栽培及管理技术

文斌 周俊 黄涛

（湖南省株洲市农业科学研究所湖南株洲412007）

将火龙果栽培技术进行了研究，总结了种植管理技术，核心目的是通过对火龙果种植状况的分析，设计专业化的种植措施，以便通过对种植方法的完善，实现火龙果种植技术的有效创新，满足火龙果产业的发展需求。

火龙果；栽培技术；管理方法；措施分析

火龙果作为仙人掌科植物，属于典型的热带及亚热带多营养性保健水果，由于人们生活水平的提升，越来越多的人们喜爱火龙果。湖南株洲地处热带亚热带地区，由于气候条件的优越性，较适合种植火龙果，但是，由于火龙果自身的特点，其生产存在着退化、产量不高以及管理粗放等问题，这些现象的出现严重降低了火龙果产业的经济效益。因此，在现阶段火龙果生产中，湖南株洲区农民需要结合火龙果的特点，进行科学化栽培技术的探究。本次研究中，针对湖南株洲地区的火龙果种植状况，进行了管理措施的构建，以便提高火龙果的生产效率。

1 选地

火龙果比较喜光、耐热，但是对土壤的要求不太严格，只要不是积水的地块都可以进行种植。因此，在选择中可以选择大棚的种植模式。

2 育苗

通常状况下，在火龙果育苗中会采用扦插以及嫁接繁殖的方法进行，并在夏季结束后进行火龙果的育苗。需要选择茎叶生产充实的插条，并将选择好的插条分成不同的小段，一般以15cm为宜，在剪切口恢复到正常状态后，插入到沙床之中，若育苗合理，15～30d便会生根，在根长到3～4cm时进行移植。在火龙果选苗嫁接的过程中，一定要注意砧木选择的合理性，通过砧木的合理选择，可以有效防止病害发生，而且也可以保证砧木生产的健康性。在嫁接方法选择中，通常会使用小刀将火龙果茎切到平面，然后将穗插入，保证对接的准确性，然后使用棉线进行固定。在温度适宜的状态下(28℃～30℃)，4～5d伤口就会结合成面，从而形成大量的愈伤组织[1]。

3 合理密植

在火龙果种植的过程中，一定要通过对火龙果生长状况的分析，进行密植方案的选择。通常状况下，种植规格分为三株三角形种植以及单株种植2种，对于三株三角形种植方法而言，起畦宽度为1.2m，需要每隔80cm种植3株；单株种植起畦宽度为1m，需要每隔40cm种植1株，同时需要每隔2.5m立1根水泥柱，并架上钢丝。

4 施肥

在火龙果施肥管理中，一定要注意薄肥勤施，主要是由于火龙果的果实采收期相对较长，每年都需要有机肥，所以，需要在长期管理中均衡使用钾、磷、氮等复合肥。而且，为了进一步提高火龙果果实的品质，充分促进糖分的积累，应在火龙果开花以及结果的整个期间，增补镁肥、钾肥，充分保持火龙果土壤的湿润性。当遇到天气较为干旱时，应该每天浇水3～4次。而且，为保证火龙果有效分枝，需要在火龙果枝条达到1.3～1.4m时进行摘心，并使枝条自然垂下。

5 间种与人工授粉

火龙果分为白心及红心两种，其中红心品种占种植总量的90%，白心品种占10%。间种过程中，可以提高不同火龙果之间的授粉率，从而提升火龙果结果率。在火龙果管理过程中，当遇到阴雨天气无法进行间种授粉时，可在清晨花没有闭合前，进行人工授粉，直接将雌花柱头抹在花粉中，以便达到人工授粉的目的[2]。

6 病虫害防治

火龙果的病害相对较少，通常有炭疽病、枯萎病及线虫等，主要的虫害有红蜘蛛、蚂蚁等。在病虫害防治的过程中，应以防为主，并结合生物防治、物理防治，尽量利用灯光以及色彩诱杀害虫，利用机械捕虫害、人工除草等方法，而且，防治病害应该合理使用高效、低毒以及低残留的化学农药，限制中毒性农药的使用，从而为火龙果的生产营造良好的环境。在病虫害防治中，炭疽病以及枯萎病可以使用克菌丹、代森锰锌等进行治疗，通常需要15～20d喷洒1次，喷2～3次为宜。在线虫防治中，通常选用高效低毒的阿维菌素乳油治疗，效果良好，可以将其配成300～400倍液，通过对植物生长状况的分析，用勺子点洒在根部，通常处理1～2次就可以杀死线虫。当火龙果茎遭到红蜘蛛为害时，需要选择20%的三氯杀螨醇1500倍液进行防治处理。

7 果实套袋

在火龙果种植的过程中，通过套袋技术的使用，可以明显提高商品的价值，并减少外界机械损伤，避免火龙果着色不均匀的问题。在套袋中，应该选择纸质相对较软、铁丝软硬度适中以及套袋效率高的产品，有效促进果实着色，提高火龙果糖度，并促进火龙果早熟。

8 采收

在火龙果采收过程中，通过对商品出售特点的分析确定适宜的采收时间，通常状况下，对于长距离运输的果实需要早摘，在果皮开始转红之后的7～10d采摘；对于短途运输，可以在果皮转红后的15～20d采摘，这一时间段的火龙果顶盖口位置会出现轻微裂口现象，因此，需要采摘人员轻拿轻放[3]。

总而言之，在现阶段火龙果栽培技术分析中，应该通过对火龙果的生长状况以及区域环境的分析，制定合理的管理方案。火龙果培育人员应该通过对管理方法的科学构建，做好施肥、灌溉以及授粉等工作，充分保证火龙果的正常发育，以便提高火龙果栽培的经济效益。

[1]方海涛，吴朋喜，侯号付.浙南地区火龙果套种番茄、草莓高效栽培模式探讨[J].中国南方果树，2015，44(6)：128～130.

[2]赵志平，张阳梅.红肉型火龙果雨季授粉技术研究[J].热带作物学报，2013，34(2)：223～227.

[3]王长红.关于火龙果施肥技术要点的探讨[J].农民致富之友，2016(24)：88.