设施黄瓜生产中常见问题及对策

刘会平

（石家庄市鹿泉区宜安农业技术推广区域站河北石家庄050200）

设施黄瓜生产中常见问题及对策

刘会平

（石家庄市鹿泉区宜安农业技术推广区域站河北石家庄050200）

黄瓜是鹿泉区设施蔬菜生产中主要品种之一，但由于受到管理水平、自然条件等因素影响，生产中存在一些问题，通过调查分析，提出了解决对策。

1 花而不实化瓜

1.1 营养缺乏。黄瓜生长过程中受环境(如温度、光照、水肥等)影响，营养物质积累减少，雌花或幼瓜得不到营养而化掉。①温度。白天气温过高，叶片的同化产物减少；夜温过高，呼吸消耗增加，养分累积少。加强通风降温，保持一定的昼夜温差；温度过高可喷施一些光合微肥，减少光呼吸消耗。②光照。连阴寡照、栽植过密、茎叶徒长郁闭等造成光照不足。控制好密度，设施黄瓜栽植密度每亩3000～3500株；叶面喷洒糖氮液直接补充营养；及时绑蔓、打杈、摘心、摘老叶；适当摘除部分叶片，改善群体透光性；后墙张挂和地面铺设反光幕，提高光照。③肥水。由于肥水不足或施肥不当，也会影响光合作用。根据生长状况，保证水肥供应，增施有机肥，合理追肥，防止偏施氮肥，配合施入微量元素。④二氧化碳。棚室密闭，易造成二氧化碳浓度低，影响光合作用。要加强通风换气，补充室内二氧化碳。⑤病虫害。霜霉病、角斑病、白粉病、炭疽病等病害，蚜虫、白粉虱等害虫为害叶片，叶片无法进行光合作用而化瓜。

1.2 生长不平衡导致化瓜。①营养生长过盛造成雌花和幼瓜营养不足而化掉。控制肥水，加强通风，降低夜温、加大昼夜温差。严重时要进行干预，可在顶部喷洒生长抑制剂，如矮壮素、缩节胺等；雌花上喷洒赤霉素，促进坐瓜和瓜条生长。②挂花、果过多，造成大部分雌花或幼瓜无法正常生长甚至化掉。适当疏去过多的雌花和幼瓜，同时提高肥水供应，加强棚室管理，叶面喷施光合微肥，促进叶片光合作用，促进坐瓜和瓜条生长。③摘瓜不及时，使上部雌花或幼瓜生长缓慢，甚至化掉。及时收获，避免大瓜赘秧。

2 畸形瓜

2.1 弯曲瓜。弯曲瓜的弯曲程度也有差异，有的略带弯曲，而有的几乎弯曲成圈形，失去商品价值。弯曲瓜的形成原因：一是雌花发育不良。二是瓜条生长过程中缺乏养分积累而弯曲。三是受外部因素影响如瓜条生长时受到支架、茎蔓等阻碍，不能正常下垂生长而形成弯瓜。要合理温、光、水、肥管理，改进栽培措施，协调秧果生长关系。

2.2 小头瓜。小头瓜瓜条基部正常、顶端瘦小。小头瓜形成原因主要是坐瓜后瓜条膨大期间，养分、水分供应不足造成的。结瓜期间加强温度管理和水肥管理，加强病虫害防治，维持植株长势，防止叶片早衰。

2.3 大头瓜。大头瓜的瓜条基部和中间正常，只是顶部比较大，多数易形成弯曲瓜，影响商品质量。大肚瓜的形成原因：一是雌花受精不完全，只是顶部形成种子，养分集中供给顶部，使顶部膨大。二是光合作用受阻碍。三是浇水不当，如瓜条膨大期间浇水过大或膨瓜后期缺水，也易形成大头瓜。加强棚室管理，合理把握温度、水肥，尤其是钾肥的补充。

2.4 蜂腰瓜。蜂腰瓜的瓜条中部一处或几处变细。纵剖瓜条，可见内部产生空洞或褐色龟裂。形成原因主要是花芽分化和花芽发育中出现障碍引起的。一是连续高温干燥，生长势一旦减弱，易生成蜂腰瓜。二是缺乏微量元素硼，致使细胞分裂异常，子房发育受影响，最终形成蜂腰瓜。三是营养元素不平衡如多氮、缺钾、缺钙等因素会助长此症发生。养分平衡，防止偏施某一元素，基肥多施有机肥、增施硼肥。

3 肥害与棚室土壤次生盐渍化

3.1 肥害。设施蔬菜生产普遍存在肥料施用过量问题。施有机肥特别是鸡粪及磷钾复合肥过多，幼苗心叶黄化，生长缓慢，定植后虽然植株叶色浓绿，叶片加厚，但不发棵。如果有机肥没有完全腐熟，还会造成烧根死苗。施肥时既要掌握量，又要与土壤充分混匀。施肥量过大还可能诱发缺素症，如缺铁、缺硼等。

3.2 棚室土壤次生盐渍化。多年种植蔬菜的日光温室或大棚，由于连年大量施入化肥，棚内地表水分蒸发量大，土壤缺乏雨水冲淋，造成土壤矿质营养随毛细管水分上升累积于土壤表层，就会发生土壤次生盐渍化。影响根系生长和水分、养分的吸收，还会诱发缺素症，如缺镁、缺钙、缺硼等，造成黄瓜根系不下扎而聚集在主根周围，植株矮小不发棵，叶片小，叶色暗绿无光泽，开花结果少、瓜小、畸形瓜多、产量明显下降，严重时瓜秧萎蔫，死亡。解决对策：一是更换土壤；二是深翻土壤，结合增施有机肥提高其缓冲能力；三是夏季揭膜，用大水压盐或雨水冲淋压盐；四是用黑籽南瓜嫁接黄瓜，提高耐盐能力，减轻或避免盐害；五是轮作倒茬，在棚室内改种结球甘蓝、茄子、番茄、芹菜等耐盐能力较强的蔬菜；六是减少化肥施用量。土壤次生盐渍化发生特别严重的，可改为露地种植，其盐渍障碍会明显减轻。