基于茶文化的新型邮轮旅游模式探索

崔慧玲

（桂林旅游学院，广西桂林 541006）

基于茶文化的新型邮轮旅游模式探索

崔慧玲

（桂林旅游学院，广西桂林 541006）

随着第三产业的进一步发展，我国的旅游业也得到了极大的发展。“一带一路”经济圈的建设，为我国邮轮旅游经济提供了新的发展契机和平台。在新形势下，我国的茶文化得到了极大的传承和弘扬，茶文化旅游模式在众多地区方兴未艾。将茶文化与新型邮轮旅游进行有机结合，是茶文化与邮轮旅游共同发展的创新。文章围绕我国茶文化的内涵和发展展开，对我国当前邮轮旅游形式和现状进行分析，探索茶文化创新邮轮旅游的新模式，以促进我国茶文化的传扬和邮轮旅游的新发展。

茶文化；邮轮旅游模式；创新

我国东部、南部均临海，近些年来，世界邮轮旅游的重心正在逐步向东移动，具有广阔发展前景的邮轮旅游引发了国内外各类人士的高度关注。随着近些年来我国的茶文化在各地区的迅速发展，基于茶文化的旅游模式成为了当前旅游业中的一大创新点，但茶文化旅游并不满足于停留在产茶本土领域。创新、扩展茶文化旅游的新模式是当前传播和弘扬我国传统文化的重点所在。结合当前我国邮轮旅游在实际发展过程中面临的新瓶颈，将茶文化、茶产品等与邮轮旅游进行有机融合，创建基于茶文化的新型邮轮旅游模式具有重要的现实意义。这种有机的融合不仅可以提升我国邮轮旅游的竞争力，促进我国旅游业的新发展，而且还能够有效地传播和弘扬我国的传统文化，促进我国茶文化的创新式发展。

1 我国的茶文化介绍

茶作为我国人民生活的必备品，其发展历史悠久，并形成了独具一格的茶文化。相关古籍资料表明，我国的茶业主要兴盛于巴蜀地区，最早的记载是在公元前2737-2697年间。并在三国时期形成了茶文化，至此，我国的茶文化在经过上千年的发展之后，其骨架和内容都得到了丰富的发展。

我国的茶文化虽然在三国时期就已经形成，但其真正的萌芽却始于魏晋南北朝时期，茶圣陆羽更是中唐时期将茶文化发展到空前的高度。自南北朝以来，我国众多的文人墨客逐渐兴起饮茶之风，并将与茶文化、茶产品、茶习俗的相关内容赋予到了诗词歌赋中，这极大推进了我国茶文化的进一步发展。在宋代时，我国的茶文化进入了鼎盛发展时期，这一时期众多的专业品茶团出现在了文人雅士的生活交往中，“汤社”、“千人社”等都是当时比较出名的品茶团。此外，赵匡胤更是将茶文化列入了礼制之中，无论是迁移、访客，还是订婚、结婚、同房时都需要用茶，这极大地活跃了茶文化，丰富了茶文化的内涵。在宋代时期，茶文化的采集、制作都有了新发展，茶艺、茶道逐步形成。明、清时期，是茶文化的普及时期，在这一阶段中，品茶并不再仅仅局限于文人和贵族阶层，底层百姓也在大兴茶道。“撮泡法”饮茶方式也在各类茶中得到了广泛应用，《烹茶画卷》、《茶录》、《陆羽烹茶图》以及《品茶图》等都将品茶意境推向了至精至美。在明清时期，茶文化的内涵和外延都得到了极大的发展，茶的寓意也更加深厚，到清朝时，将茶叶推向了国外，茶叶出口也成为了一项正当的行业。经过封建社会的洗礼和发展，我国的茶文化寓意深刻，韵味十足，成为了我国宝贵的文化珍宝。

至近现代以来，我国茶文化发展规模更大，发展形式也更加多样，茶文化行业运行也日臻规范化。各种类型的“茶叶节”、“茶文化研究会”以及“茶文化交流管”伫立于我国各地，以茶为载体的交流形式日趋多元化。在新常态经济发展形式之下，我国的茶文化在推动经济发展、经济发展方式转型等方面做出了杰出贡献。当前，发展得比较普遍并取得了相应的经济社会效益的是茶文化旅游，这种将茶文化与旅游进行有机结合的新型经济发展方式极大的推动了我国产茶地区的发展。

2 当前邮轮旅游形式和存在的不足

有数据统计并预测，全球的邮轮旅游人数将会在2017年达到2348.8万人。由此可见，邮轮旅游的发展前景极为广阔。在“一带一路”政策构建下，我国的邮轮旅游迎来了新的发展契机，国民经济的迅速发展促进了人们消费观念的转变，使得人们的消费能力有所提升，这为我国邮轮旅游的进一步发展增添了动力。无论是从政策还是社会需求的角度来看，邮轮旅游都进入了飞速发展时期。

尽管邮轮旅游面临着如此好的发展机遇，但其仍然存在着一系列的问题，这些问题的存在极大的阻碍了我国邮轮旅游的发展。采用邮轮方式进行出游的人们大多都是抱着“尝鲜”的心态，认为邮轮旅游是一种代表着浪漫、奢侈的旅游方式，众多的旅游者对邮轮旅游的认知还比较缺乏。这种偏颇式的认知让大多数传统的国民认为邮轮旅游是一种舶来品文化，与传统文化是格格不入的。此外，由于邮轮旅游上的礼仪与我国的传统习俗大不一样，而国民早已经习惯了成群结队、大声喧哗式的外出游行方式，这从一定程度上来说阻碍了我国邮轮旅游的发展。

邮轮旅游中的“罢船”行为和“霸船”行为在我国并不罕见，据相关数据统计，仅仅在2013年我国的邮轮旅游罢船行为就发生了10多起，这种邮轮旅游行为不仅不合理，甚至不合法，极大侵犯了游客的合法权益，阻碍了邮轮旅游业的健康发展。此外，当前的邮轮旅游形式一般为环球游，这在一定程度上增添了国内游客的旅游心理压力。环球旅游会经过众多的国家，语言不通给众多的游客带来了许多不便，并且长时期的海上生活环境与之前的陆地生活环境有所区别，这在一定程度上影响了邮轮旅游的发展。

3 基于茶文化的新型邮轮旅游模式探索

茶文化在我国的发展历史悠久，底蕴丰富，随着经济社会的进一步发展，我国的茶文化与众多的产品进行了有机组合。其中，最为典型的就是基于茶文化的旅游业的发展。在笔者看来，既然茶文化能够与各地区的旅游业进行很好的融合并发挥出了巨大的经济效益和社会效益。那么，茶文化同样可以与我国当前正处于发展期的邮轮旅游进行有机融合，以促进我国邮轮旅游在新时期的发展改革。基于茶文化的新型邮轮旅游模式探索，可以从消费者群体行为以及改善当前邮轮旅游现存问题两方面进行。

3.1 开创茶文化邮轮旅游新模式，增强我国邮轮旅游的本土化特色

我国的茶文化旅游模式众多，“大理模式”、“丽江模式”、“明永模式”以及“雅安模式”等都是比较著名的茶文化旅游模式，并且其在发展过程中，逐步形成了比较完善的茶文化旅游基石。探索基于茶文化的新型邮轮旅游模式完全可以借鉴先前模式的相关经验，将其中的茶品、茶道、茶艺以及购物型茶文化等内容引入到邮轮旅游中。以此增添邮轮旅游活动内容，丰富邮轮旅游的消费、娱乐发展模式，促进邮轮旅游模式的新发展。

具体而言，我国的邮轮旅游公司可以开辟新的、里程比较短的邮轮旅游路线，并根据途经各地的实际情况结合与茶文化相关的内容进行航行路线的选择。这样不仅可以让游客在旅行的途中得到身心的放松，而且还可以帮助其增长见识，开阔眼界。将盛产茶叶、经营茶叶贸易的著名地区以及拥有丰富茶文化活动和底蕴的地区进行新航路的开设，让人们一次性体验、感受浓郁的茶文化内涵，满足人们的相关需求。

其次，可以根据消费者群体的兴趣喜好行为开设专门的茶文化邮轮旅游专线。设置茶文化爱好者邮轮旅游团，这样不仅可以规避一些不合理、不合法的“霸船”现象，而且能够为邮轮旅游带来新的发展方向，打破邮轮旅游的发展瓶颈，促进邮轮旅游的新发展。另外，这种拥有共同兴趣爱好的旅游消费群体，其在邮轮旅游中的众多行为也必将是趋同的，这将有利于邮轮旅游的规范化发展。在邮轮旅游中增添传统的茶文化特色，能够有效地提升人们出游的情趣，给游客带来熟悉的生活体验方式，增强人们外出旅游的愉悦感，提升邮轮旅游的质量和水平。

最后，基于茶文化的邮轮旅游能够有效的展示我国的本土文化、本土特色，促进我国传统文化的传承。在邮轮旅游中，穿插一些与茶文化相关的活动节目，比如品茶、烹茶、煮茶、茶艺以及茶道，这既能够增添邮轮旅游的雅趣，提升邮轮旅游的品位，又能够很好地向世人传播我国的传统文化，陶冶人们的精神。茶文化的内涵底蕴十分丰富，将茶文化融于我国的邮轮旅游中，能够丰富邮轮旅游的发展模式，开创邮轮旅游的新特色，促进邮轮旅游业和茶文化的共同发展。

3.2 以茶文化熏陶游客和运营者，促进邮轮旅游的健康发展

茶文化寓意深刻，所包含的为人处世之道众多，对人的行为和意识都具有潜移默化的影响。在费时较长的邮轮环球旅游中，增添茶文化特色，以茶文化来熏陶感染游客和运营者，能够有效的减少邮轮旅游中的矛盾。茶文化的修身养性作用与佛文化类似，淡雅宁静、寄情山水以及超然脱俗是茶道的内在要求。在邮轮旅游上进行茶文化的专研、探索以及实践品味，能够使人身心宁静、平和，增强个体的素养修行，以减少不和谐问题的出现。基于茶文化的新型邮轮旅游模式既为邮轮旅游的提供了新的发展思路和发展方向，解决了邮轮旅游的发展瓶颈，又有效的弘扬了我国的传统文化，增强了我国茶文化与外界的交流。

结束语

茶文化在我国当前的旅游业发展中方兴未艾，将其与我国的邮轮旅游进行整合，这对于我国的传统文化发展还是旅游经济发展模式的转型都具有重要的意义。基于茶文化的新型邮轮旅游模式探索，能够有效的打破我国当前邮轮旅游发展的瓶颈，促进我国邮轮旅游的发展。并且还能在此过程中，带动我国茶业的发展，为我国各地区经济的发展增添新的动力。

[1]冯卫英,朱世桂,黎星辉.基于层次分析法的茶文化旅游资源评价——以江苏宜兴阳羡茶文化博览园为例[J].南京农业大学学报(社会科学版),2013(1):127-134.

[2]林朝赐,张文文,刘玉芳.茶文化旅游与茶业经济发展[J].中国农学通报,2008(2):385-388.

[3]朱世桂,房婉萍,张彩丽.我国茶文化旅游资源现状、特性及开发思路[J].安徽农业大学学报(社会科学版),2008(3):36-41.

[4]张琳洁.论我国茶文化旅游发展现状[J].茶叶,2007(3):183-186.

[5]巩文丽.我国邮轮旅游人才培养机制创新研究[D].大连海事大学, 2015.

[6]周慧芬.我国邮轮旅游者消费行为研究[D].上海工程技术大学, 2015.

[7]胡念望.温州海洋文化旅游发展战略与保障措施研究[D].浙江海洋学院,2014.

[8]陈梅.基于旅游者需求的中外邮轮市场开发差异性对比研究[D].北京第二外国语学院,2011.

国家旅游局2016年度万名旅游英才计划双师型教师培养项目“基于体验式教学的邮轮服务与管理专业人才实践能力培养研究”（WMYC20164-1149）；2017年度广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目“广西-东盟邮轮旅游服务质量研究”。

崔慧玲（1981-），女，广西桂林人，硕士，经济师，研究方向：旅游经济、旅游规划、邮轮旅游、酒店管理等。