以健康养生为切入点的饮茶与体育教学的结合分析

戴素果

（重庆人文科技学院，重庆 401520）

以健康养生为切入点的饮茶与体育教学的结合分析

戴素果

（重庆人文科技学院，重庆 401520）

从古至今健康都是围绕在人们日常生活中的一个重要话题，随着经济的发展，人们生活水平的日益提高，当今社会的人们开始日渐重视健康养生和强身健体。在此背景下，本文以饮茶与体育教学的结合为研究重点，分别从茶叶对人体的好处，运动后饮茶的益处和以健康养生为切入点的饮茶与体育教学的具体结合等三方面进行了详细的分析研究。

饮茶；健康养生；强身健体；体育教学

我国是最早发现茶叶的国家，起初茶叶主要是用作药材，随着茶树的广泛种植和茶叶饮用的大范围推广，人们日渐发现饮茶具有提神醒脑，止渴生津，强健体魄的功效，因此，茶叶成为我国的重要饮品。现如今随着经济的发展、科技的进步，科学家经过大量的实验证实茶叶具有抗癌、美容养颜、排毒消炎等多种作用，人们开始将茶叶的饮用推向生活的方方面面，以实现身体健康的诉求。为促进学生的身体健康，教育部门开始把体育教学提上日程，而将养生茶文化引入到体育教学中，能够更好地保证学生的身体健康。

1 茶叶对人体的好处

众所周知，中国是最早发现和使用茶叶的国家，早在唐代陆羽的《茶经》中就曾有记载：神农在尝百草的时候不小心中毒，用茶叶得以解毒。据历史学家的考证得知：神农也就是炎帝擅长医术，为了给人们治病，经常会采集各种植物并通过亲身品尝来研究各种植物的药性，有一次神农不小心尝到一种带毒的植物，随后感觉头晕目眩，全身无力便顺势靠在身边的一棵树下，这时树上落下的几片绿叶味道十分清新，神农便尝试性的将他们放在嘴里咀嚼，没想到这几片叶子味道清香宜人，而后便感觉精神振奋，头晕目眩，口干舌燥的症状也有很好的改善，于是神农便记录下这种植物并将其称之为“茶叶”，此后茶叶被人们用作药物用于解渴生津，提神醒脑，并得到了广泛的传播。

茶叶中含有大量的微量元素，对人体大有裨益（表一），但是不同的茶种对人体的作用大有不同：（1）普洱茶，普洱茶属于温和型的茶种，对于易冲动，肝火旺盛的人来说可以适当的喝普洱茶来改善，普洱茶中的胡萝卜素、维生素等各种成分具有很好的解毒功效能很好地缓解瘙痒、痤疮等皮肤问题，另外据研究表明普洱茶中的微量元素有很好的抗痛效果，还能很好地杀死癌细胞，并且还可以降脂改善胰岛素，具有缓解动脉硬化和预防心血管疾病的作用。（2）乌龙茶，实验证实乌龙茶能很好地抑制胆固醇的上升，在食用过偏油腻的食物后可以喝一杯乌龙茶去除脂肪，另外在中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇所做的试验中发现，乌龙茶还有很好地抗癌作用，另外乌龙茶中蕴含丰富的维生素C，在人体实验中发现，每天饮用一定量的乌龙茶可以使身体的维生素C保持较高的水平，进而增加人体的抗衰老能力。（3）苦荞茶，苦荞茶含有很多的膳食纤维可以很好地治疗便秘，清除体内的垃圾同时也能够增强皮肤的抗老化的能力，其中含有的黄酮成分有很好地调节心律失常的作用，芦西是其特有的成分，对心血管疾病和高血压有很好的预防和抑制作用，另外苦参碱有很好的抗辐射作用，对皮肤真菌也有抑制作用，而苦荞茶中的其他成分的对大肠杆菌、结核杆菌等都有很好的抑制作用，另外苦荞茶中还含有大量的蛋白质及具有保健功能的多种矿物质和维生素、氨基酸。

表1 茶叶成分及作用表

2 运动后饮茶的益处

随着科技的进步，经济的发展，人们更加注重身体的健康，开始不断地重视日常生活中的运动，因此，运动过程中的养生问题和体育运动后的能量补充问题也开始受到重视，茶作为人们运动后的饮品对运动后的人体有以下几点好处。

第一，在运动后饮茶能够很好的促进人体的新陈代谢，增强人体器官的各项机能，从而达到增强体质的效果，众所周知，喝茶有益健康是因为茶叶中含有很多的微量元素，这些微量元素中的咖啡因能够有效地缓解人体的疲劳感具有提神醒脑的作用，能很好地提高运动的耐力，咖啡因能很好地增强交感神经的活动从而提高体育活动中的运动能力，还可以很好的缓解疲劳增强体育活动中学生的耐力，茶中的某些他成分有很好的抗疼痛作用，能增强体育活动中的肌体活力。日常生活中无论是上班族还是学生进行体育活动的最终目的都是强身健体，能更好地提高学习和工作的效率，而在体育运动后人体往往处于一个过度劳累的状态，肌肉高度紧张，并且还会出现脱水的状态，而茶水的饮用能很好的解决这些问题。在运动后适当饮茶不仅能及时的补充运动过程中流失的水分，而且茶叶中所富含的咖啡因、维生素等成分能很好地缓解机体的疲劳感，放松肌肉，补充机体所需的某些成分，达到促进身体健康的目的。

第二，体育运动后适当饮茶还可以促进消化，加快肝脏排毒等。茶叶有很好地解毒功效可以在运动后补充水分的同时排出身体中积累的毒素，茶叶中富含多种微量元素其中儿茶素类及其氧化缩合物，锌，硒，锰等成分可以很好地改善人体的微生物结构，加快肝脏的排毒功能，另外，茶叶可以提高身体的消化功能，茶叶中含有的茶多酚和咖啡碱等成分可以很好地促进肠胃的蠕动，也能促进人体消化功能的提高进一步促进人体新陈代谢能力的提高。

第三，运动后饮茶的其他好处，饮茶除了能提神醒脑，消除疲劳促进人体新陈代谢外还可以杀菌消毒，抗炎症，抗辐射，抗过敏，消除口臭等，最重要的是可以有效地缓解肌体的衰老速度，抗癌作用也很明显，茶中的多酚类成分具有很好的抗病毒性，在古代人们常常将茶叶作为消毒的草药，研究表明长期饮茶能很好地提高人体的抵抗力，在体育运动后由于流汗导致毛孔张开，在天气较冷的户外运动时常常会导致感冒，而在运动后饮用热茶可以很好地驱寒，同时提高人体抵抗病毒的能力，提高人体的健康。

3 以健康养生为切入点的饮茶与体育教学的结合

从古至今人们就十分的重视健康，早在古代人们就发明武术用于强身健体，这时的武术是伴随着战争而产生的，在原始社会部落间的冲突不断，人们为了保证自身和家族的安全需要强身健体，强健体魄，后来随着社会的发展，战争明显减少，但是，在有条件的情况下人们大多会习武修身，虽然人们通过对武术的学习主要是用于强身健体，但武术不再是竞争性的，斗争性的，人们更多的是为实现自身的健康和对武术中思想精髓的学习。在近现代，我国受到别国的侵略和压榨，武术成为人们自保和救国救民的一种工具，而且武术所推崇的伸张正义，勇于担当的精神也给当时处于生存夹缝的国民带来精神上的鼓励。随着经济的发展，现如今人们不再通过武术来抵抗外侵，但是，健康的体魄是实现人生价值的基础，因此，随着人民生活水平的提高，人们越来越重视身体的锻炼。现如今的体育课的教学首先强调的也是强身健体，虽然体育赛事自古以来就有竞技性，但是，现如今的体育赛事更加强调的是通过公平、公正的竞技活动来传播体育精神，号召人们积极参与体育活动，提高全体公民健身的积极性。体育活动一贯秉承生命在于运动的积极思想，人们只有增强体质，积极努力，健康向上才能实现人生其它的各种价值。人们从事体育活动的最终目的是为了强身健体，而茶叶的饮用对体育活动有很好的相辅相成的作用。茶中含有各种对人体有益的微量元素，其中儿茶素类及其化合物能够很好地降脂，抑制胆固醇的上升，在体育运动后饮茶可以实现肥胖学生的健康需求。另外学校的体育教学主要是在学生拥有健康体魄的基础上能更好地学习科学文化知识，在上完体育课之后，学生们身体能量被大量的消耗，机体处于高度紧张的状态，如不积极补充和缓解，会对学生的身体造成的负担，体育运动之后饮用茶水能很好地补充学生体育课上的水分消耗，与此同时茶水中含有的咖啡因等微量元素能很好地缓解机体的紧张状态，缓解人体的疲劳，同时促进人体的进一步排毒，加速人体的新陈代谢。以健康养生为切入点的饮茶与体育课的结合能够更好地实现体育课强健学生体魄的宗旨，真正的保证学生德智体美劳的全面发展。

4 结语

学生是祖国未来发展的中坚力量，因此，要保证学生的健康成长就要重视学校体育课的完善发展。体育教学在学生教学中有着其不可替代的作用，体育活动不仅能加强学生的体质，培养学生的顽强拼搏的精神，保证学生的生理健康同时还可以调节学生的学习紧张性，有利于舒缓学生的心理压力，促进学生身心的健康发展，但是，体育课的运动可能会暂时性造成学生机体的负担，为很好地解决这一问题，本文从以健康养生为切入点的饮茶与体育教学的结合的角度对体育课的发展进行了深入的研究。

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戴素果（1980-），男，重庆人，硕士研究生，讲师，研究方向：体育教育训练学。