波尔多液在现代苹果生产中的作用与正确开发使用

王会峰

（洛阳市新安县林业局，河南 洛阳 471800）

波尔多液在现代苹果生产中的作用与正确开发使用

王会峰

（洛阳市新安县林业局，河南 洛阳 471800）

当前阶段，随着人们生活质量的提升，绿色无公害食物受到了人们的热情追捧，这一趋势已经延伸到水果生产中。在无公害苹果生产过程中，通过无害长效杀菌剂的应用，不仅可以减少劳动力的投入，还可以促进苹果生产的良好发展。本文将波尔多液在现代苹果生产中的作用以及正确开发使用进行研究。

波尔多液；苹果生产；开发使用

在过去的苹果生产中，波尔多液的应用十分广泛。但是随着科学技术的发展，越来越多的农药种类开始出现在市场上，导致波尔多液销售的利润不断减少，加之人们对波尔多液的错误认知，使得波尔多液的使用逐渐减少。如何充分发挥出波尔多液的效用，就成了当前阶段的一个重要任务。

1 波尔多液的特点以及作用介绍

1.1 杀菌范围广泛

波尔多液是一种无机铜保护性杀菌药剂，是由一定比例的硫酸铜水溶液以及石灰乳配制而成，其药液呈天蓝色，性状为黏稠的悬浊液，其溶液中包含了大量的硫酸铜、氢氧化铜以及氢氧化钙颗粒，溶液呈碱性。波尔多液起源于19世纪80年代的法国波尔多城，因此而得名。实际上，波尔多液并不具备杀菌能力，当其喷洒在植物体上，会在其表面形成一层薄薄的药膜，这层药膜不溶于水，且粘着性较强，能够牢牢吸附在植物表面。其会与植物新陈代谢分泌的酸性物质、空气中的二氧化碳、氨气以及水等物质发生化学反应，将波尔多液中的碱式硫酸铜转化为可溶性较强的硫酸铜。

铜离子能对病原体细胞进行破坏，通过凝固病原菌细胞蛋白质以及降低病原菌内酶活性的方式，有效抑制病原菌孢子的萌发以及菌丝的生长，阻碍病原菌代谢作用的顺利进行，从而杀死病菌，达到杀菌防病的效果。同时，通过波尔多液的应用，还能够有效提升植物的抗病性能，保障植物的健康生长。此外，其杀菌的范围较为广泛，能够有效应对果树以及农作物的大部分疾病。

1.2 药效持久，无抗性

波尔多液的另一大特点就是杀菌能力强，且药效持续的时间较长，普遍情况下，其持效期在2~3周，远远高于其它杀菌药剂。因此，通过波尔多液的应用能够极大减少施药次数，同时，还能减少药剂的投入成本。需要注意的是，波尔多液持效期的长短与其配制比例以及降水量存在紧密联系，因此，为了获得性能更好的波尔多液，必须对硫酸铜和生石灰的比例进行严格控制。由于起到杀菌作用的是铜离子，因此，硫酸铜的比例越高，波尔多液的杀菌性能越强。但石灰比例的减少会导致波尔多液的粘着能力降低，从而缩短持效期。因此，在实际配制过程中，可以根据自身的需求，适当调整硫酸铜和生石灰比例。此外，波尔多液不仅杀菌能力强，且病菌不会产生抗性，这是因为铜离子对病菌的作用是多方面的，病菌很难产生药物抗性，正是由于这一原因，波尔多液才能够沿用至今。

1.3 绿色环保

配制波尔多液所使用的硫酸铜以及生石灰中的元素都是植物生长中必不可少的元素，因此，波尔多液的正常使用不会对土壤以及人体产生毒害作用。同时，生石灰还能起到调节土壤酸性的作用，这对土地资源的可持续利用具有一定的积极意义。因此，波尔多液是公认的无公害药剂。

尽管波尔多液具备上述多种优势，但这并不代表其没有缺陷。首先，这种药剂是保护性杀菌剂，因此，必须在病原菌入侵前喷洒才能发挥作用。其次，其较强的粘着性会使其吸附在植物叶片表面，这会对植物的光合作用产生一定的影响。

2 波尔多液的正确开发使用探究

2.1 配制阶段

波尔多液的最佳配制方法如下：水熔化生石灰与水熔化硫酸铜的比例为1∶9，在配制过程中，将稀硫酸铜水缓慢倒入到浓石灰溶液中，并持续搅拌，使二者进行充分的反应。在降水量较多的季节，硫酸铜、石灰、水三者的比例为1∶3∶180。

2.2 波尔多液的正确使用

在喷施波尔多液的过程中，在树的枝干以及叶片的正反面全部着药。露水干后再喷施药液，药液配置后及时使用，遇到降水天气，要在雨后的次日进行药液的喷施。在喷施的过程中，实时搅拌药液。小麦收获前喷施1次，在降水持续的过程中喷施2~3次。此外，可以根据降水量适当增加药液喷施的次数在晴朗的天气，1月喷施1次即可。

2.3 波尔多液应用的发展

近年来，我国对波尔多液的应用方法进行了一定的创新和拓展，即将波尔多液用于修剪后的枝干。在苹果萌芽前对其进行修剪，用高浓度的波尔多液对苹果树治疗后留下的疤痕进行遮盖封闭。对于树龄较小的苹果树，其使用的波尔多液浓度也会适当增加，同时可以适当添加植物油或是豆粉，能够有效防治腐烂病以及干腐病等枝干病害。

3 结语

综上所述，波尔多液在无公害苹果生产的过程中能够发挥出巨大的作用，同时，我们还要结合时代的发展，对波尔多液的应用进行拓展延伸，有效提升其使用价值。

1 宁学源，宁安忠.苹果园雨季波尔多液的正确使用[J].落叶果树，2016（6）

（责任编辑 舒丹丹）