苹果杂种苗培育技术规程

索相敏，郝婕，刘铁铮，李学营*，王献革，鄢新民，冯建忠，张春锋

（1.河北省农林科学院石家庄果树研究所，河北石家庄050061；2.河北省农林科学院，河北石家庄050031）

苹果杂种苗培育技术规程

索相敏1，郝婕1，刘铁铮1，李学营1*，王献革1，鄢新民1，冯建忠1，张春锋2*

（1.河北省农林科学院石家庄果树研究所，河北石家庄050061；2.河北省农林科学院，河北石家庄050031）

系统总结了苹果杂种苗培育技术，同时制定了相应的技术规程，主要内容包括基砧培育、中间砧嫁接、杂种制备和杂种苗嫁接等。该规程为河北省苹果杂种苗培育者提供了技术支持，对于河北省苹果生产具有重要的指导意义。

苹果；杂交种；幼苗；规范化栽培

我国是苹果生产大国，在世界苹果生产中占有重要地位。但我国的苹果种植品种大多为引进品种，自育品种所占比例较少[1]。除了与我国苹果育种工作开展得较晚外，苹果杂种后代优选率低、童期较长，费时、费地、费工也是阻碍我国苹果育种进程的重要原因。利用品种间杂交、实生苗培育、优选进行育种仍是主要的传统方法[2]。目前生产中的主栽苹果品种富士、红星和嘎啦等都是经过杂交育成的。杂交苗的培育是苹果育种过程中的主要环节，因此，生产中亟需标准化培育技术作为支撑。河北省农林科学院石家庄果树研究所依据苹果杂种苗的培育科研基础和多年生产实践经验，制定了《苹果杂种苗培育技术规程》（标准编号：DB 13/T 2399—2016），为苹果杂种苗培育者提供了可执行的统一技术规范，对于推动苹果产业发展、建设标准化良种苹果苗木繁育体系具有重要意义[3]。

1 范围

《苹果杂种苗培育技术规程》规定了苹果杂种苗培育技术中的基砧培育、中间砧嫁接、杂种制备和杂种苗嫁接等技术。适用于河北省内苹果产区苹果新品种选育。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 9847—2003苹果苗木[4]

NY 329苹果无病毒母本树及苗木[5]NY/T 1085—2006苹果苗木繁育技术规程[6]

3 基砧培育

3.1 基砧选择与种子采集

基砧可选择八棱海棠或山丁子。从健康母株上选择发育正常、果型端正的果实，其中八棱海棠从果实中上部横切开果肉，晾晒后取种；山丁子果实经过堆放、揉搓、漂洗、阴干后收集种子，堆放过程中经常翻动控制温度不超过40℃。

3.2 基砧种子质量

选用当年采集、充分成熟、颗粒饱满、有光泽、胚和子叶呈乳白色的种子，纯度和净度均＞90%，发芽率＞85%。

3.3 基砧种子沙藏处理

将八棱海棠种子在播种前60～70 d、山丁子种子在播种前50～60 d置于背阴干燥处，挖坑进行沙藏，期间保持河沙相对湿度在60%左右。先将砧木种子用3%高锰酸钾溶液浸泡0.5 h，再用清水洗净，然后用清水浸泡24 h；将浸泡好的种子与5倍体积的湿河沙（持水量50%～60%）混合均匀，置于透气的编织袋中，平放于深0.8 m的坑内，坑底铺厚湿河沙5 cm，上覆湿河沙，顶部整成屋脊状并覆盖草帘。

4 播种

4.1 播期与播种量

在土壤解冻后播种。八棱海棠播种量为37.5～52.5 kg/hm2，山丁子播种量为15.0～22.5 kg/hm2。

4.2 整地

播种前将圃地深翻20～30 cm，底施腐熟的有机肥37 500 kg/hm2。整平地面，做成宽1.6 m的畦。播种前土壤浇足底水，随浇水灌注入适量的辛硫磷或毒死蜱等杀虫剂，待土壤表面稍干用铁耙整平。

4.3 播种

开沟播种，沟深2～3 cm，沟底压实。播后覆细土1 cm，耙平，覆盖地膜并压实。

4.4 播后管理

4.4.1 苗期管理在出苗率达到30%时除去地膜；幼苗长出5～6片真叶时进行间苗，并于20 d后定苗，株距5 cm。

4.4.2 水肥管理幼苗2～3片真叶前，忌大水漫灌；土壤干旱时，可喷水补墒。7月底前喷施0.3%尿素溶液2～3次。苗木生长旺盛期，追施尿素75 kg/hm2，施肥后及时浇水。浇水和雨后及时中耕除草。

4.4.3 病虫害防治重点对立枯病、轮纹病和蚜虫进行防治。

立枯病。可在根颈部喷施或根部浇灌80%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液或0.2%～0.3%硫酸亚铁溶液进行防治。

轮纹病。苗木生长后期，结合根外追肥，每15 d喷施1次80%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液进行预防。

白粉病。萌芽前喷施3～5波美度的石硫合剂，花期、花后各喷1次50%硫悬浮剂200倍液；发病初期，可连喷2～3次3～5波美度的石硫合剂、15%粉锈宁可湿性粉剂3 000～5 000倍液、15%三唑酮可湿性粉剂1 000～1 500倍液或12%烯唑醇可湿性粉剂2 000～2 500倍液等进行防治。

早期落叶病。发病前，喷施80%普诺M-45可湿性粉剂；发病初期可采用80%喷施克可湿性粉剂800倍液、3%多抗霉素可湿性粉剂400倍液或60%轮纹杀星可湿性粉剂800倍液等药剂交替使用进行防治，于5月上旬、6月上旬、7月上中旬各喷1次。

蚜虫。可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液或3%啶虫脒乳油2 000倍液等药剂进行喷雾防治。

卷叶蛾。花序分离前是防治卷叶蛾的第1个关键时期，可均匀喷洒48%毒死蜱乳油1 500～2 000倍液进行防治；花后第1遍药是防治卷叶蛾的第2个关键时期，可喷施48%毒死蜱乳油1 500～2 000倍液进行防治；夏至前后是防治卷叶蛾的第3个关键时期，应及时喷洒48%毒死蜱乳油2000倍液进行防治。

红蜘蛛。虫量发生不大时，可喷清水或0.1～0.2波美度的石硫合剂冲洗；当百叶虫量达到500头以上时，可选用15%哒螨灵乳油1 500～2 000倍、25%三唑锡可湿性粉剂1 000倍、5%噻螨酮乳油2 000倍、73%克螨特（炔螨特）乳油2 500倍、10%四螨嗪可湿性粉剂1 000倍液交替轮换喷雾防治，喷药间隔期7～10 d，连防2～3次。

5 中间砧嫁接

5.1 中间砧选择

中间砧主要选择SH1、SH3、SH6、SH38和SH40等品种[7]。

5.2 嫁接时期和方法

8月中旬～9月上旬取矮化砧木品种的饱满芽，采用“T”字型芽接或带木质部芽接方法，嫁接在基砧距地面5 cm处。也可于春季采用单芽腹接法或带木质部芽接法进行嫁接[8]。

5.3 嫁接后管理

5.3.1 补接嫁接后15 d左右检查成活情况，未成活的及时补接。

5.3.2 剪砧与除萌翌年春天，将成活的中间砧半成品苗解膜，在接芽以上0.5 cm处剪砧。春接苗，于嫁接成活后及时除萌。

5.3.3 水肥管理剪砧后追施尿素150 kg/hm2，施肥后及时灌水。

5.3.4 病虫害防治及时对卷叶蛾、蚜虫、红蜘蛛、白粉病、轮纹病和早期落叶病等病虫害进行防治，防治方法同播种期。

6 杂种制备

6.1 选定父本与母本

在露水已干的晴天上午收集花粉。

父本。根据育种目标选定父本。选择生长健壮、表现良好的优良单株，采集大气球期花蕾。摘下的花蕾装入纸袋内，带回室内，取花药。散粉时，温度保持在25℃左右；散粉完成后，装入密闭的玻璃瓶内，备用。

母本。根据育种目标选定母本并去雄。于初花期选择树势健壮、花量充足的母本树。

6.2 授粉

把准备好的花粉用毛笔或棉签点授到柱头上，选大气球期花蕾边去雄边授粉，切忌碰伤柱头，摘除其他花蕾。授粉后立即套隔离袋，并对授粉花序做标记。

6.3 取种

杂交后7～10 d去隔离袋，同时检查坐果情况。采集成熟果实，人工取种，清洗、晾干后备用。

6.4 种子沙藏处理

沙藏方法同本标准基砧培育期中的八棱海棠沙藏方法。

6.5 播种

采用人工点播，行距50 cm，株距10 cm，1粒/穴。其他步骤按播种期标准执行。

7 杂种苗嫁接与管理

7.1 嫁接时期和方法

8月下旬至9月中旬进行高位芽嫁接。取苹果杂种实生苗最高位饱满芽，采用带木质部芽接方法嫁接于矮化中间砧木成品苗上。或翌年春季，嫁接在提前培育好的矮化中间砧木成品苗上。嫁接部位为中间砧长度35～45 cm处。每株矮化中间砧木成品苗上嫁接2个实生苗高位芽。

7.2 嫁接后管理

7.2.1 补接嫁接后15 d左右检查成活情况，未成活的及时补接。

7.2.2 苗木管理3月中下旬，在嫁接成活的杂种接芽0.5 cm处剪砧。苗木生长期，保持苗木直立生长。7.2.3肥水管理水肥管理按播种期标准执行。

［1］过国南，阎振立，张顺妮.我国建国以来苹果品种选育研究的回顾及今后育种的发展方向［J］.果树学报，2003，20（2）：127-134.

［2］王献革，索相敏，郝婕，李学营，冯建忠，鄢新民.苹果新品种‘冀苹1号’的选育［J］.果树学报，2016，（5）：629-632.

［3］李学营，王献革，郝婕，鄢新民，冯建忠.优质国红苹果生产技术规程［J］.河北农业科学，2013，17（5）：24-26，30.

［4］GB 9847—2003，苹果苗木［S］.

［5］NY 329，苹果无病毒母本树及苗木［S］.

［6］NY/T 1085—2006，苹果苗木繁育技术规程［S］.

［7］郝婕，王献革，李学营，鄢新民，冯建忠.SH_（38）矮化中间砧嫁接对苹果实生苗叶片内源激素含量变化的影响［J］.西北农业学报，2014，（3）：139-144.

［8］赵政阳，王福成.苹果幼树秋季单芽腹接换头技术［J］.西北园艺，1997，（3）：5-6.

Production Technique Regulations of Apple Hybrid Seedlings

SUO Xiang-min1，HAO Jie1，LIU Tie-zheng1，LI Xue-ying1*，WANG Xian-ge1，YAN Xin-min1，FENG Jianzhong1，ZHANG Chun-feng2*
（1.Shijiazhuang Institute of Pomology，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Shijiazhuang 050061，China；2.Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Shijiazhuang 050031，China）

The production technique of apple hybrid seedlings was systematically summarized，and the technology regulations was made.The production techniques including cultivation of rootstock，grafting of interstock，preparation of hybrid seeds and grafting of hybrid seedlings were put forward.This technical specification provided a unified technical specification for hybrid apple seedling breeders，and has important guiding significance for the production of apple in Hebei Province.

Apple；Hybrid；Seedlings；Standarized cultivation

S661.1

：B

：1008-1631（2017）02-0036-03

2016-12-27

河北省质量技术监督局项目（DB 13/2399-2016）；国家现代苹果产业技术体系建设项目（CARS-28）

索相敏（1979-），女，河北邯郸人，副研究员，硕士，主要从事果树育种及病虫害防控研究。Tel：0311-87659934；E-mail：suoxiangmin@126.com。

李学营（1979-），男，河北南宫人，副研究员，硕士，主要从事果树育种研究。E-mail：nkylxy@126.com。

通讯作者：张春锋（1978-），男，河北景县人，副研究员，硕士，主要从事农业科技管理与农业经济研究。E-mail：sword_feng@126.com。