山楂树合理密植实现早果早丰

李冬梅

（河北省兴隆县林业局，河北 兴隆 067300）

山楂树合理密植实现早果早丰

李冬梅

（河北省兴隆县林业局，河北 兴隆 067300）

兴隆县是“九山半水半分田”的山区县，土壤、气候条件适宜山楂栽培，果品品质优良。2013年国家工商总局商标局认定“兴隆山楂”为中国国家地理标志证明商标，2014年9月，红棉球山楂、秋金星山楂分别荣获第十八届中国（廊坊）农产品交易会银奖、铜奖；兴隆县长国农民专业合作社的大旺山楂荣获第十八届中国（廊坊）农产品交易会山楂王称号。2015年9月，河北省科学技术厅认定兴隆县为河北省省级农业科技园区。2015年底全县山楂栽培面积达到22万亩、900万株、产量22万吨，产值4亿元，农民人均山楂一项收入达到2500元，占全县农民人均纯收入的40%。多年来，兴隆县委、县政府坚持“林果立县”的发展战略，通过扩大种植规模，提高果品产量，壮大龙头企业，实现了栽植面积、果品产量均居全国县级首位，被农业部、国家林业局命名为“山楂之乡”。作为一名工作在农业生产一线的技术人员，为山楂树合理密植，实现早果早丰，特提出如下管理措施，供果农参考。

1 山楂树合理密植适应性与作用

从开花结果习性来看，山楂树是适合密植的树种，具有易成花、结果早，边长树、边结果的特点。进入结果期后，凡是发育强壮充实的长、中、短枝，叶丛枝的顶芽以及长、中枝先端的数个侧芽均易形成花芽。生长充实的夏梢（二次梢）顶芽也能形成花芽。生长健壮的营养枝，虽然顶芽未形成花芽，但中、上部的侧芽，有时也能形成花芽，成为结果母枝。强壮结果枝，结果后仍能连续成花。适当密植，是提高山楂单位面积产量的主要途径之一。从山楂的生长特性来看，过密栽植，早期能创出较高的单位面积产量，但很难维持连年高产。从生产实际需要出发，实行变化性宽行密植(山楂园的土地利用率达90%时，每亩株数60～30株为宜，即株行距由2米×5米改为4米×5米)，一方面对个体施行控制措施，另一方面在不使个体和群体光照条件恶化的情况下，逐步进行间伐。平地南北向成行，南部第一株的高度控制在2米左右，每行树呈梯形分布，最北部最后一株树高可达3．5～4米。这样就可保障每棵树都能把无效光区降到最小，光合作用强，为高产、稳产、优质奠定良好基础。为充分发挥地力，提高前期产量，也可在较大的株、行间实行加密株或加密行（每亩有100～200株即可）。总之，既要考虑到早期土地利用率，又要便于正常管理。临时加密株，要维持一定结果年限（6～8年），绝不是越密越好。合理增加单位面积株数，虽然单株个体小，但群体体积大，保持个体（单株）强壮，就能发挥群体结果的优势。密植扩大了单位面积上的枝叶量，通过合理整形修剪，加强生长季夏剪等综合控冠措施，增大光合叶面积系数，提高光能利用率，光合产量增加，树体营养积累丰富，花芽形成多、质量好，进而显著提高单位面积产量。

2 山楂密植丰产主要技术措施

在建立山楂园时，首先要选好园地，坡度陡、土质瘠薄的土地不能建立密植丰产园，必须选择通透性好、肥沃的土地，才能达到早期丰产目的。采用实生苗作砧木，接穗品种以选用地方良种为主，引入外地良种为辅。选择优种壮苗入园，成活率高，缓苗快，生长一致，园貌整齐，有利于发挥群体结果优势。山楂的须根主要分布在表土以下10～60厘米范围内，根系与地上部分是一一对应的，栽植密度越大，单棵树根系的吸收利用面积就越小，因此，栽植密度越大，肥水条件就要越好，要全面深翻并大量施肥，使活土层增厚，改善根系集中分布层的肥力条件。山楂树需水量大，主要因为叶面积大，根系集中分布较浅，不耐旱，要及时补充3个需水关键时期的水分：一是从萌芽到开花前；二是从落花后到生理落果前；三是采前（果实生长最后一次高峰前），即8月下旬至9月中旬。

山楂幼树早期产量的高低与前期枝量成正相关。枝多、叶片多、叶面积系数很快达到高产指标，在此基础上采取成花措施，效果显著。但并不是枝量越多越好。枝量过多，影响光照，产量反而不高。据对连续丰产树调查，亩枝量达到9万～10万条时，亩产量可达到2500～3000公斤。亩枝量超过10万条，枝冠光照不足，花瘦、果小、着色差、枝条细弱，很易枯死，产量反而不高。枝条拉平，促使后部芽萌发抽枝，增加枝量。枝条拉成水平，顶端生长素的形成受到抑制，从而控制了新梢生长，有利花芽分化，达到早结果的目的。

修剪主要采取两项措施，一是轻剪，二是主干环状剥皮。轻剪可显著增加总枝量，并且改变枝类组成，使长枝比例减少，中短枝比率增大。从光合作用角度分析，轻剪一方面由于枝量增大，增加了总叶面积，起到“开源”作用；另一方面，由于改变了枝类组成，增加了树冠内中短枝数量，中短枝早成熟、早积累营养，也具有“节流”的效果。主干环剥所造成的伤口，在愈合前阻碍了有机物质的正常向下输送，暂时增加了环剥部位以上碳水化合作物的积累和内源激素的下降，从而促进花芽形成。在根外追肥的配合下，成花效果显著。山楂适宜环剥的时间为5月中旬至7月中旬。拉枝、开角，也有利于枝条成花，角度以60度～80度为宜。

降，山药叶片枯黄后，适时收获。收获时可采用一般铁锹进行收刨，无需像传统栽培一样深刨。因为这样生产的山药栽子，粗短健壮，大小适中，一般长度在15～20厘米，单株重量在75～100克。每667平方米产量可高达3000公斤以上。