现代新型苹果园适度规模化高标准建园

现代新型苹果园适度规模化高标准建园

当前我国苹果产业正处于升级转型期，早期的乔砧密植栽培已不能满足现代果业的规模化发展需求，矮砧密植的集约化栽培是今后的主流模式。因此，高标准的建园模式是未来果园现代化要素有效配置应用的基础，是果园运营成败的关键。

建园时，首先按照“适地适栽”的原则进行选址，遵循机械通行无障碍原则，进行土地整理、确定行距和道路宽度；同一品种集中栽植，以便于目标化管理和提高工作效率。

1.园址选择

优先选择苹果栽培适宜区，交通便利，有水源，避免重茬；土层厚度不少于60厘米，土质疏松、通透性好，中性或微酸性壤土或沙壤土。为便于经营管理和机械化作业，应尽量选择集中连片土地。

2.土地整理

土层较薄的地区，可以进行客土，使土层厚度达60厘米以上。山地、丘陵地区坡度小于20度以下的梯田改为坡面，便于机械化管理；平原地区土地应整理成具有一定坡度，以便于排水。根据行距起垄，垄高20～30厘米，上顶宽1.5米，下底宽1.8米。土地整理的过程中，也要规划出种植区域、仓库、生活区等。

3.定植沟松土与施肥

定植行向以南北向偏西南20～30度为宜，按设计好的行距，在定植沟附近2米宽地表每667平方米撒施4～6立方米腐熟有机肥，然后在定植沟内用机械松土，松土宽深各60厘米。

4.道路设计

园区中央设南北主路，路宽4～6米，东西路将南北行向以100～120米间隔分区，路宽4～6米，路面与行间地面高度相近或略低，以便于排水。

5.灌溉系统

现代化苹果园一般都需要修建蓄水池，蓄水池有几个功能：储备水源直接灌溉，同时还可以在缺水时当作应急水源；缓解水井出水量不足的情况，一般滴灌系统要求水井出水量充足，对于水井出水量较小的情况，可以修建蓄水池解决这种状况；可以解决喷施农药等临时用水问题，方便生产过程中的其他用水需求；对于水中有杂质的水源，蓄水池还可以起到沉淀杂质的功能，减少杂质对滴灌系统的影响。蓄水池的容量以全园一次灌溉量为准，按每667平方米一次灌水量5～8立方米计算。

现代化果园一般采用滴灌系统，滴灌系统是实现现代化果园水肥一体化的载体，不仅节约灌溉用水，提高水肥的利用率，还可以做到肥水的及时供给，有利于果树生长，是果园稳产高产的保障。

建立灌溉系统之前，一定要规划好灌溉小区，一般3.33公顷左右作为一个灌溉小区，每个小区设立独立控制阀门。

6.苗木选择

采用大苗建园，高度在1.5米以上，粗度在1.2厘米以上，无过粗主根，有效侧根4条以上，主要根系无明显机械损伤，嫁接口愈合良好，中心干上有均匀分枝。授粉树采用海棠类专用授粉树。

7.定植

（1）栽植株行距：栽植株行距一般为1.0～1.5米×3.5～4.0米。（2）授粉树配置：采用海棠类专用授粉树行内配置，每隔10～15米配置一棵授粉树。（3）定植时期：苗木定植一般在3月下旬至4月上旬。（4）苗木处理：对苗木撕裂伤根进行整理，并用清水浸泡12～24小时。（5）定植与灌水：在整理好的垄上，预先按株距挖40厘米见方的定植穴，将苗木直立在穴的中央部位进行埋土，埋至一半时轻提苗木，使根系舒展，将苗木周围的土踩实，使根系与土壤密接。注意埋土深度与砧木类型有关，M系自根砧需要将砧木一半埋土，SH系砧木定植深度保持苗木出圃原位置。栽后随即铺设滴灌管并足量灌水，首次灌水量每667平方米10～12立方米。（6）苗干套膜管保护：为防止苗木过度失水和害虫危害幼芽，定干后及时套膜管保护。（7）覆盖地布：树行两边各覆盖1米左右宽的地布，两幅交叉处用10厘米宽15厘米脚高的U型8号铁丝巴子固定，地布行间外缘用土压实。未进行施基肥的果园，可在覆盖地布前，于垄上撒施有机肥。

8.栽杆立架

对矮化自根砧苗木和栽植株距小于1米的矮化中间砧苗木，栽后盖地布前及时栽杆立架。一般行内每隔10～12米立设立水泥柱或钢管，拉四道钢丝。管架一般高3.5～4.0米。分别在0.8米、2.0米、3.0米、4.0 米处各拉一道8～12号钢丝。

9.栽后管理

（1）施肥与灌水：栽后前期每隔5～7天滴灌1次，保证土壤湿度。新梢旺长期每棵树按100克尿素一次性施入。（2）病虫防治：注意蚜虫、红蜘蛛以及卷叶虫类、毛虫类等食叶害虫防治。

10.人员与机械配备

技术人员、管理人员、拖拉机驾驶员是现代化果园必须配备的人员，固定工人的配置的标准为2.33公顷果园配备一个固定工人。例如，一个33.33公顷的现代化苹果园，需要配置1个技术人员，1个管理人员，15个固定工人，2～3个拖拉机驾驶员。

现代化苹果园必然是机械化作业的果园，现代化苹果园需要配备的机械设备有45～60马力拖拉机，配合大型割草机和大型风送式弥雾机使用；35～45马力拖拉机，用于悬挂中小型风送式弥雾机、割草机和翻耕机等。

【国家苹果化肥农药减施增效技术集成研究与示范项目（编号：2016YFD0201100）】

（孙建设 张鹤 河北农业大学园艺学院）