张 坤,赵宏亮,杨兴丽
(河南省水产科学研究院,郑州450044)
松浦镜鲤当年养成鱼示范试验总结
张 坤,赵宏亮,杨兴丽
(河南省水产科学研究院,郑州450044)
本示范试验在荥阳王村渔场进行,选取101#面积12000 m2的较大鱼池和102#2000 m2较小鱼池进行养殖试验,当年养殖成鱼规格达到0.75 kg,101#池收获松浦镜鲤41 t,产量2278 kg/667m2。102#收获松浦镜鲤5.7 t,产量1900 kg/667m2。取得了较好试验效果。
松浦镜鲤;当年;养成鱼;试验
松浦镜鲤具有体型好、含肉率高、鳞片少、生长速度快、抗寒力强、易垂钓、养殖经济效益高等优点,是农业部“十二五”主推的大宗淡水鱼类新品种。河南省水产科学研究院2010年从黑龙江水产所引进,进行了养殖、繁殖试验,在取得一定经验积累后进行了推广,目前养殖面积迅速扩大,已成为河南省主要的鲤鱼养殖品种,推进了全省水产养殖品种结构调整,丰富了城乡居民菜篮子。省水产院2015年在郑州市荥阳王村渔场进行了当年养成鱼示范试验,现总结如下:
1.1 池塘条件
示范池塘为荥阳王村渔场两个池塘,101#池塘养殖面积12000 m2,长方形,南北朝向,长150 m,宽80 m,沙质土池。102#池塘养殖面积2000 m2,正方形,长58 m,宽57 m,沙质土池,池塘当年4月底卖完鲤鱼后清塘晒池。
1.2 水源情况
两池塘水源为井水,进排水方便,水质符合国家渔业水质标准﹙GB11607-1989﹚,pH值7.5,溶解氧3.5 mg/L,进水渠为深0.5 m,宽0.6 m的明渠。池塘耗水较为严重,前期每天下降5 cm左右,前20 d每天用6寸泵24 h连续加水,水位保持在平均50 cm左右,后期有较大改善,但最深只能加到1.8 m左右。
1.3 池塘消毒
两示范池加水前10 d用漂白粉带水消毒,清塘时保留水深10 cm左右,即干法清塘。使用的漂白粉含氯量为30%~32%,泼洒使其浓度达到20%,杀死池中原有的泥鳅、野杂鱼和螺蛳等。由于清塘时保留水位较浅,1~2 d池塘池水耗光便可暴晒池底,通过20 d左右的暴晒,对未来养殖过程中减少疾病发生和预防疾病十分重要。
1.4 注水
两示范池于5月22日开始用同一水泵一直加水,放苗时水深平均50 cm,至5月30日放苗时池中浮游动物数量很大,有足够的天然饵料。
1.5 池塘设备
101#池塘配备了4台3 KW叶轮式增氧机,大型投饵机一台。102#池配备了1台3 KW叶轮式增氧机,大型投饵机一台。
101#、102#池塘于2015年5月30日分别放养3.0 cm松浦镜鲤鱼苗8万尾和0.8万尾。该苗为项目组提供自繁鱼种,挑选其中体格健壮、规格基本一致的优良鱼种。6月中旬分批放鲢鱼夏花20万尾和1万尾,6月底拉网卖鱼时分批投放规格0.5 kg草鱼300尾和50尾以控制池塘中的水草。
3.1 饵料投喂
3.1.1 育苗吊袋
育苗下塘的第二天即进行人工驯化。首先是吊袋。即用大眼网布装入少量饵料吊在喂食区域,每天更换1~2次,进行一周左右。
3.1.2 育苗驯化
经一周左右的吊袋后,即开始驯化。驯化时采用敲击方式,投饲量适当少一些,使之形成条件反射而集中上浮吃食,驯化时应安静,要有耐心。试验池塘使用全价颗粒饲料1#苗种料。用自动投饵机投喂,每天投喂3次,日投饵量为鱼体重3%~5%,投喂坚持“四定”投饲。随着鱼体重的不断增加,根据鱼类吃食情况而适当增加投饲量,同时调整全价饲料的粒径,以适应鱼类的需要。松浦镜鲤5 d即完成了驯化,有大量鱼苗在喂食区域成群抢食。
3.1.3 饵料投喂
试验采用“四定”投饵法。即每天投饵4次,时间分别是7:30、10:30、1:30、4:30,每次投饵40 min。鱼种150 g前投喂1#鲤鱼全价配合饲料破碎料,鱼种规格150~250 g后投喂2#鲤鱼全价配合饲料,鱼种规格250 g后投喂3#鲤鱼全价配合饲料成鱼料。投喂量以80﹪鱼吃饱游走为宜,并据此调节投饵机投饵量。本试验采用鲤鱼全价配合饲料。
3.2 水质管理
水质好坏直接关系养鱼成败,改善池塘水质条件,使水质始终保持肥活嫩爽,创造一个有利于鱼类的生长环境十分重要。
6月份,池塘漏水比较严重,一直加水,101#池塘北部及池塘四周水草较多,池水较为清瘦,一眼看到池底,可直接看到鱼苗吃食和活动情况。102#池情况和101#基本相同。
7~11月份,两示范池随着耗水逐步减少,投喂量增加,池水逐步由清变肥,每晴天中午1:00左右开1台增氧机2 h左右,起到增氧、搅水、曝气功能,达到消除有害气体、打破水温跃层、增加底层溶氧的效果。
3.3 日常管理
坚持早、中、晚巡塘制度,密切观察鱼的吃食、活动和水环境变化等状况,发现问题及时处理。做好日常记录,包括水温、气温、天气和饵料投喂等情况。出现死鱼时,记录其数量和称重,分析原因,及时诊治。
采取预防为主,防治结合的原则。苗种下塘前用5﹪的食盐水消毒5 min。8~9月份,每半月用“二氯海因”或“溴氯海因”间隔使用,全池泼洒消毒一次,使用浓度为0.3 mg/L。
5.1 生长情况
两示范池在9月20号撒网检查时,101#池20尾平均体重0.58 kg,102#池20尾平均体重0.52 kg。11月30号撒网检查时,101#池20尾平均体重0.72 kg,102#池20尾平均体重0.65 kg。由于该品种能在较低温度较好摄食,根据我们投喂情况观察,水温低至8℃时仍能较好摄食,示范池到11月25日才停食。
5.2 收获情况
两示范池分两次捕捞,第一次在2015年12月19~21日,挑选出体重0.6 kg以上的成鱼出售。第二次是2016年4月25至5月10日,两示范池鱼平均体重0.75 kg,将剩余的鱼全部出售并清池。101#、102#池第一次出池松浦镜鲤成鱼分别占47%、65%。
101#池塘面积12000 m2收获松浦镜鲤41 t,产量2278 kg/667m2,同时收获草鱼810 kg,鲢鱼种1000 kg。102#池塘2000 m2收获松浦镜鲤5.7 t,产量1900 kg/667m2,同时收获草鱼115 kg,鲢鱼种150 kg。
至2016年5月10日清塘,101#试验池松浦镜鲤放苗8万尾,捕获成鱼5.9万尾,总捕获量41 t,单产2278 kg/667m2,饵料系数1.24,成活率73.8﹪,平均体重0.7 kg。102#试验池松浦镜鲤放苗0.8万尾,捕获成鱼0.65万尾,总捕获量5.7 t,单产1900 kg/667m2,饵料系数1.32,成活率81.4﹪,平均体重0.88 kg。
收入支出:松浦镜鲤成鱼销售价格为第一次12.6元/kg,第二次11元/kg,草鱼和鲢鱼当时没有销售转入其他池中,在此不计入收入。
101#池塘,第一次售19.2 t,第二次21.8 t,两次共销售48.17万元。支出颗粒饲料50 t,平均成本0.52万元/t,计26万元。池塘租赁费1.08万元,水电均摊成本后计2.7万元/667m2,药物类计2万元,其他1万元。共计支出32.78万元,净利润15.39万元,667 m2利润0.855万元。
102#池塘,第一次售3.7 t,第二次2 t,两次共销售6.86万元。支出颗粒饲料7.5 t,平均成本0.52万元/t,计3.9万元。池塘租赁费0.18万元,水电均摊成本后计0.45万元/667m2,药物类计0.3万元,其他0.2万元。共计支出5.03万元,净利润1.83万元,667 m2利润0.61万元。
7.1 松浦镜鲤在面积大的池塘养殖效果较好,适合进行高密度集约化养殖。
7.2 松浦镜鲤抗病能力强,从近几年的养殖情况看,只要做好清池和预防,基本不发生较严重的鱼病。某养殖户养殖的鲤鱼出现了较严重的鱼病,造成了不小的损失,但相邻的松浦镜鲤并没有被传染。
7.3 松浦镜鲤易于养殖,养殖方法和本地高产鲤鱼养殖方式基本一样,养殖技术容易掌握。
7.3 松浦镜鲤比本地鲤鱼具有更长的生长周期(约长30 d左右),水温8℃左右仍具有较强的摄食能力。
7.4 松浦镜鲤市场售价较高,从近两年的市场销售看,每千克比鲤鱼贵1~1.5元,其他成本和鲤鱼相当,养殖效益明显。
7.5 生长速度快,当年即可养成成鱼。没有当年出池的主要原因是希望第二年4、5月份卖个好价钱,8~9月份控制了投饵量。
7.6 目前从河南省的销售情况看,市场已被打开,能够进行规模生产、销售,适合在河南省进行推广养殖。
Demonstration test summary onCyprinus specularis songpugrowing into the marketable sizes in the same year
Zhang Kun,Zhao Hongliang,Yang Xingli
(Henan Academy of Fishery Science,Zhengzhou 450044,China)
The present test study was conducted in Wangcun Fishery in Xingyang city and two ponds were selected,that one was 12000 m2(Pond 101#)and the other was 2000 m2(Pond 102#)in size.0.75 g was set as specification of the marketable size.Finally,a better result was obtained that 41 t(2278 kg/667m2)Cyprinus specularis songpuwas harvested in Pond 101#and 5.7 t(1900 kg/667m2)in Pond 102#.
Cyprinus specularis songpu;the same year;marketable size;test
2016-01-12
张坤(1965-),男,汉族,高级工程师。主要从事水产新品种的引进,研究其养殖、繁殖方法。先后引进罗氏沼虾、南美白对虾、松浦镜鲤等,进行养殖、繁殖和推广。