禽曲霉菌病的防治

迟静，王晓艺，曲延鹏

（1.烟台市牟平区畜牧兽医工作站，山东 烟台 264100；2.烟台市牟平区姜格庄街道畜牧兽医工作站，山东 烟台 264114；3.烟台市牟平区莒格庄畜牧兽医工作站，山东 烟台 264110)

禽曲霉菌病的防治

迟静1，王晓艺2，曲延鹏3

（1.烟台市牟平区畜牧兽医工作站，山东 烟台 264100；2.烟台市牟平区姜格庄街道畜牧兽医工作站，山东 烟台 264114；3.烟台市牟平区莒格庄畜牧兽医工作站，山东 烟台 264110)

曲霉菌病是一种人畜共患的真菌性传染病，许多禽类和哺乳动物都能感染（包括人在内）。临床上常见发生于家禽，育雏期间的幼禽（鸡、鸭、鹅、鸽等）的易感性最高，常呈急性群发性爆发，造成大批发病和死亡，而成年禽则多为散发。本病的特点是在组织器官中，尤其是肺及气囊发生炎症和小结节。

1 病原

本病的病原体为子囊菌纲曲霉菌属中的烟曲霉。此外，黑曲霉、黄曲霉、土曲霉等也有不同程度的病原性，偶尔也可从病灶中分离出青霉菌、白霉菌等。

曲霉菌的形态特点是分生孢子呈串珠状，在孢子柄顶部囊上成放射状排列。

曲霉菌为需氧菌，除能在室温生长外，也能适应于体温（37～40℃）中生长。在一般霉菌培养基，如沙堡弱氏葡萄糖琼脂培养基、马铃薯培养基和其他糖类培养基等均可生长。烟曲霉在固体培养基中，初期形成白色绒毛状菌落，经24～30h后形成孢子，菌落呈面粉状、浅灰色、深绿色、黑蓝色至黑色的变化过程。曲霉菌的孢子抵抗力很强，煮沸后5min才能杀死，在一般消毒液中须经1～3h才能灭活。曲霉菌类（尤其是黄曲霉）能产生毒素，这些毒素不仅能使肺部产生病变，还能引起肝脏的损害，以致发生肝硬化和诱发肝癌。

2 流行病学

曲霉菌的孢子广泛分布于自然界中，禽类常因通过接触发霉的饲料和垫料而感染，各种禽类都有易感性，但幼禽的易感性最高，特别是 4～12日龄，常呈群发和急性经过，成年禽仅为散发。哺乳动物和人也可感染。

本病的主要传播途径是被曲霉菌污染的垫料和饲料；其次是在孵化环境受到严重污染时，霉菌孢子容易穿过蛋壳侵入而感染，使胚胎发生死亡，或者出壳后不久便出现症状，也可在孵化环境经呼吸道感染而发病。

3 症状

1～20日龄雏禽常呈急性经过，成年禽呈慢性经过。急性者可见病禽呈抑制状态，多卧伏，拒食，对外界反应淡漠。病程稍长，可见呼吸困难，伸颈张口，细听可闻气管啰音，但不发出明显的“咯咯”声。由于氧气供应不足，冠和肉髯颜色暗红或发紫，食欲显著减少或不食，饮欲增加，常有下痢。离群独处，闭目昏睡，精神萎顿，羽毛松乱。病鸡常有眼炎，结膜潮红，眼睑肿大，通常是一侧的瞬膜下形成一绿豆大小的隆起，致使眼睑鼓起，用力挤压可见黄色干酪物，有些鸡还可在角膜中央形成溃疡。慢性者多见于成年或青年禽，主要表现为生长缓慢，发育不良，羽毛松乱、无光，喜呆立，消瘦、贫血，严重时呼吸困难。产蛋禽则产蛋减少甚至停产。急性者通常在出现症状2～7d死亡，慢性者可延至数周，死亡率很高，可达50%以上。

4 病理变化

禽曲霉菌病的病理变化分为局限性或为全身性，取决于侵入途径和侵入部位，同时也与不同菌株、不同禽种、病情严重程度和病程长短有差异，一般而言，主要侵害呼吸系统，最常见的部位是肺脏和气囊，有时呼吸道也有明显的变化。

肺：在肺上出现结节性病灶，是一种典型的肉芽肿性炎症，也是本病的特征性病变。结节从粟粒到小米粒、绿豆大小不等，结节呈灰白色、黄白色或淡黄色，散在或均匀地分布在整个肺部组织，结节被暗红色浸润带所包围，结节的硬度似橡皮样或软骨样，切面呈均质干酪样，似有层状结构，中心为干酪样坏死组织，内含大量菌丝体，外层为类似肉芽组织的炎性反应层，并含有巨细胞。有少数可互相融合成稍大的团块。

气囊：可广泛受到侵害，气囊膜混浊、增厚，表面常有白色、皮毛状的霉菌生长物，胸部和颈部气囊中含有一种扁平圆盘状的黄色干酪样物质，以及炎性渗出物和菌丝团状。有时气囊壁上也出现黄白色的结节病灶。

除了肺和气囊之外，有些雏鸡可以发生曲霉菌性眼炎。曲霉菌有时可以侵入脑部，引起脑炎，在雏鸡、雏火鸡及其他禽类的小脑，均能见到霉菌菌丝，病禽显现斜颈、平衡失调等神经症状。其他如皮下、肌肉、气管、支气管、消化道、心脏、内脏器官和神经系统也能出现一些病变。

5 诊断

根据流行病学、临床症状和剖检可作出初步诊断，确诊需要进行微生物学检查。取病理组织（结节中心的菌丝体最好）少许，置载玻片上，加生理盐水1～2滴，用针头划碎病料，加盖玻片后镜检，可见菌丝体和孢子；接种马铃薯培养基或其他真菌培养基，生长后根据菌落颜色、形态结构进行鉴定。

幼禽急性病例时，注意与雏鸡白痢、雏鸡支原体病、大肠杆菌病相区别，除一般症状和呼吸症状有相似之处外，病理剖检变化和病原学检查即可分开。霉菌性脑炎的病例，其神经症状要与雏鸡脑脊髓炎、雏鸡新城疫等区别。

6 治疗

发现疫情时，迅速查明原因，并立即排除，同时进行环境、用具等的消毒工作。

本病目前尚无特效疗法。据报道用制霉菌素治疗本病有一定的效果，剂量为每100只雏鸡一次用50万单位，每日2次，连用2d；或用克霉唑内服可治疗各种深部真菌感染，如肺、消化道等部位，每100只雏鸡使用1g，拌料喂服，连用2～3d。

下列方法也有一定效果，可以试用：①硫酸铜：用 1:3000的硫酸铜饮水，连用 3～5d；或碘制剂：每公斤饮水中加入碘化钾 5～10g，饮用；或龙胆紫：每吨饲料中加入 10g，喂给；②控制继发感染，使用链霉素、阿莫西林、恩诺沙星等，可降低发病率和死亡率；③每天早晚各饮一次葡萄糖和多种维生素，尤其是 Vc，以增加能量，缓解应激；④中药治疗：10～20日龄雏鸡，每100只日用量 （干药）为鱼腥草60g、蒲公英60g、筋骨草15g、山海螺30g、桔梗15g，加水煎汁饮用，连用1～2周。

7 预防

不使用发霉的垫料和饲料是预防曲霉菌病的主要措施。垫料要经常翻晒，尤其是夏季或阴雨季节，防止霉菌生长繁殖。如垫料已发霉，可用福尔马林熏蒸消毒。育雏室应注意通风换气和卫生消毒，保持室内干燥、清洁。长期被烟曲霉污染的育雏室、土壤、尘埃中含有大量孢子，雏禽进入之前，应彻底清扫、消毒。消毒可用福尔马林熏蒸法，或0.3%过氧乙酸或5%石炭酸喷雾后密闭数小时，经通风后使用。同时良好的通风，既能降低空气中孢子数量，同时也能减少空气中的有害气体对禽类眼睛和呼吸道的刺激。

加强孵化场的管理，做好孵化场的环境控制工作，保持孵化室内外环境的清洁卫生，定期对孵化室的环境和孵化器具进行熏蒸消毒，落盘后出雏机内也要熏蒸消毒。孵化场的蛋壳、无精蛋、死胎、毛蛋及弱死雏鸡等废弃物，应做好无害化处理，防止造成污染。

8 小结

综上所述，禽曲霉菌病是一种可防可控的疾病，在禽类的饲养过程中加强饲养管理，提高饲养水平，树立“养重于防，防重于治”的观念，做好饲养管理的每一个环节，杜绝本病的发生。 □

S858.315.4

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1673-1085（2017）02-0028-02

2017-01-20