全心怡 徐慕云 谭 志 (湖南工业大学 412000)
浅谈包装减量化现状及实现途径
全心怡 徐慕云 谭 志 (湖南工业大学 412000)
包装产业快速发展,出现过度包装、浪费资源、污染环境等消极影响,包装减量化理念顺势而生。包装减量化是实现绿色包装、改善包装产业发展理念的重要途径。但是,包装减量化对于消费者来说是一个什么概念呢?包装设计对于产品、消费者心理的影响很大,甚至间接决定了消费者的购买欲望。同时,包装在产品的运输、展示、销售过程中也起着很重要的作用,而最后能否实现商品价值,取决于消费者对产品包装是否买单。我们在倡导减量化包装,绿色包装的同时,缺乏对消费者对减量化概念的接受程度的认识,无法实现真正的减量化。本文以问卷调查和市场走访的形式对消费者关于包装的选择侧重进行了分析,并着重探讨包装的减量化是否会影响消费者的购买欲望以及减量化包装的可行性。
减量化包装;包装设计;消费者需求
课题项目:湖南省本科生科研创新项目,项目:湖南工业大学大学生研究性学习和创新性实验计划项目。
在全球资源与能源日趋短缺、环境保护逐渐得到人们注重的今天,贯彻可持续发展战略的绿色包装原则,要求产品包装的设计、制造、使用和处理等整个包装的生命周期都应该符合节约资源、精简用量、减少污染等保护生态环境的要求。纵观当代包装产业的发展,减量化包装越来越受到重视,各个国家、行业都给予关注。包装的减量化在一定程度上体现绿色包装,同理,减量化包装能够减少污染、保护环境,从这一点来说,需要得到提倡和推广。
以减量化为原则的包装设计在有利于环境保护的同时,也应考虑到用户的多种需求,关注减量化包装对消费者偏好的影响以及对产品认知价格的调节作用,以此来探求两者对购买意愿的影响。在协调好环境保护与人之间的关系的基础上更好的发展减量化包装,能源消耗,环境污染,生态环境恶化等问题将能得到显著改善。
包装减量化是指对包装设计的生命周期过程的所有方面,是一种以防止浪费,避免环境污染预防的措施。通过减少包装本身的大小,简化生产过程,选择一种新型的可生物降解的包装材料和轻量级的包装材料和其他方法来达到节省包装原材料的生产,降低生产和运输的能源消耗。今天,许多国家将减少包装作为实现绿色包装的重要手段和首选方法。
1.减量化包装在发达国家的发展
欧盟各国为尽最大努力把对环境的不利影响降到最低,特别颁布了欧盟 94/62/EC 指令,规定降低资源能源损耗首先要实行减量化,防止包装废弃物产生,严禁过度包装。无论是日本或其他发达国家的企业及其设计师们,都一直努力研究攻破目前“短、小、薄、轻”的极限,使产品结构及其包装在保证包装及产品功能的前提下,尽可能地简化结构,减小体积。目前就产品包装的“减量化”问题,设计研究者提出了4个应该遵循的设计原则:限制包装层数和包装体积;减少包装材料的使用;采用绿色包装材料;使用循环再生包装,合理利用再生材料,节约能源,降低成本。大力发展减量化包装,注重对消费者环保意识的宣传,使包装减量化理念深入人心是一个渐变的过程,对此不能急于求成。
2.消费者对于减量化包装的认识
根据对消费者包装处置行为特点分析,消费者在包装处置过程中的行为特点表现出较强的相似性,主要表现在消费者对包装的处置与消费者的学历、工作、收入等个人条件关联性较小。
(1)尽管消费者对包装的环境污染问题有所了解,但是没有做出实际行动。在对产品的购买选择过程中,消费者表示出对“产品本身是否绿色环保”的兴趣远远大于“产品包装的材质是否绿色环保”,在走访过程中,大部分受访者表示“如果包装材质是绿色无污染的当然比较喜欢,但如果不是也没有关系,包装材质不影响购买决定”。
(2)消费者对于包装是否绿色无害以及是否对人体健康有害分别是什么关心程度,经问卷调查研究得出,90%的消费者对于包装是否会危害人体健康更为注重,特别是食品、服装类最贴近人本身的包装。
3.减量化包装在生产周期中出现的误区
(1)设计师是完成包装减量化的主导者,在包装减量化理念的发展下,有一批设计师为赶潮流,在并没有完全认识理解包装减量化的情况下,一味地进行包装减量化。他们认为在商品原有包装上进行“减法操作”即可实现包装减量化,完成他们对于包装减量化理念的认识。比如,药品包装减去描述文字、运输包装减去包装材料、礼品包装减去图案纹样等,错误的认知导致包装减量化理念简化为只是单纯给包装做减法。
(2)目前,对于减量化包装设计的研究往往着重于包装设计与制造的技术层面,而未能顾及消费者的实际需求。一方面冠以绿色包装设计的产品价格通常身价倍增,远远超出了消费者的认知价值,并且在市场上缺乏有效的推广,使消费者在心理层次的满足明显不足。另一方面为了强调绿色环保,往往以低廉的包装材料或单调粗糙的设计品味来取代,使包装丧失了应有的促进产品销售的功能。
1.转变消费者消费观念
对于消费者不仅要引导人们注重物质消费与精神消费的平衡,注重消费所产生的生态效应和社会效应,但也让人们明白消费不仅是个人生活有关,但也与资源的使用,环境保护和社会的和谐发展和可持续发展有关。社会应该增加宣传,努力引导理性的消费观念,培养健康的消费风格。广大消费者应该建立一个正确的、绿色包装的消费概念,认识到过度包装对自然环境、社会环境造成的危害,建立理性消费、绿色消费、简单的消费、可持续消费的概念,有意识的节约资源、保护环境,主动选择简单的和适当的包装商品,坚决反对和抵制过度包装商品的消费,增强自我保护意识、环保意识和社会责任。加强资源的保护和可持续发展的宣传和教育,建立简单的绿色包装的概念,促进经济可持续发展是一项系统工程,需要政府、企业和社区一起工作。
2.规范减量化包装在生产周期的实践
在生产实践中,形成了许多减量化包装设计的经验,归纳起来主要可通过5种方法实现包装减量化:1)通过薄壁化技术来减轻包装材料的用量,但必须保证能够实现包装功能所需的各项机械力学性能。2)优化包装结构,减小包装体积,提高包装材料的利用率。3)选择质轻、价廉、强度高、可回收的包装材料。4)推广标准化设计,减少流通过程中的能源消耗。5)包装设计元素、印刷工艺减量化。
在减量化包装的设计阶段,部分研究者明确提出:减量化不是一味地减少,而是从实际出发,实事求是的对产品进行适度包装。主要内容是:1)设计师在追求包装减量的同时,需要注意平衡包装减量和回收之间的关系。2)减少的性质不是不包装,不主张放弃包装,而是去除不必要的包装功能,去除多余的装饰放弃所有无用的细节,减少额外的包装。3)“减量”不等于“减质”,在包装减量的过程中,为了保证材料的使用同时,更应注意产品包装的基本目标,即保护产品,便于仓储运输,促进销售。4)包装减少不仅指使用包装材料减少,而是在每个环节提高包装资源和能源利用的效率 ,如印刷材料的减少。
随着社会经济环境的发展,包装逐渐已经成为了购物体验中的一部分,下文以无印良品来看包装的减量化及包装设计看是否会影响消费者的购买欲望。
无印良品MUJI,是日本现代的风靡全球的日用品店。它的理念来源于“大染无印,大爱无疆”的中国古代的道家思想,它的设计理念、美学主张,简洁包装等,不仅是创造一种商品品牌,而是推广一种减量化生活方式。无印良品的包装设计遵循了减量化的原则,以素雅的原汁原味的包装形象展现出来,正如创始人原研哉说的那样:“ 我的设计概念是删除多余的东西,不需要多余的东西让设计变得复杂!”
无印良品在设计上,没有夸张的装饰,色彩低调,造型简洁,包装结构上不复杂,更趋向将产品直接展示。这种平淡朴素的风格吸引了众多消费者,同时这种减量化的包装,符合可持续发展理念,减量化的同时并没有失去包装本身的功能,相反,形成独特的风格。
减量化包装现代包装发展的新理念,贴合现代绿色设计、可持续设计的发展理念,对包装的发展产生积极的推动作用。在发展过程中也出现消费者对减量化包装接受力低、包装减量化实现途径的错误等问题。本文总结了消费者对于减量化包装观念的认识程度以及当前包装减量化实现的错误途径,提出加快转变消费者对于减量化包装观念的认识,以及正确的包装减量化方法。只有消费者和设计师以及社会对于减量化包装有了充分的认识,包装产业便会得到更进一步的发展。
指导老师:王建民
指导老师:王建民,(1970-),男,汉族,甘肃敦煌人。湖南工业大学包装设计艺术学院副教授,动画系主任,兼艺术设计实验中心主任。
全心怡(1995-),女,汉族,湖南衡阳人,湖南工业大学包装设计艺术学院2013级本科生,专业:产品设计。
徐慕云(1995-),女,汉族,安徽芜湖人,湖南工业大学包装设计艺术学院2013级本科生,专业:产品设计。
谭志(1994-),男,汉族,湖南株洲人,湖南工业大学包装设计艺术学院2013级本科生,专业:产品设计。