新形势下牛的饲养管理方案及疾病防治策略

李书勋，于虹，张济福

（山东省胶州市畜牧兽医局 山东青岛 266300）

新形势下牛的饲养管理方案及疾病防治策略

李书勋，于虹，张济福

（山东省胶州市畜牧兽医局 山东青岛 266300）

当前，应对经济发展的新形势，畜牧业经济产值最大化成为第一产业关注的焦点。因此，为保证畜牧业的收益提升，集约化及规模化成为畜牧业发展的未来趋势。只是，集约化饲养虽然有助于畜牧业的科学发展，但如何有效地管理，如何开展疾病预防仍是不容忽视的重点问题。对此，本文站在新形势下畜牧业饲养这一大背景，探究牛类饲养管理方案与疾病预防策略，希望利用科学的饲养管理与有效地疾病防治来降低病原微生物对牛类威胁，保证集约畜牧养殖的经济效益。

1 集约化牛类饲养管理关注重点

1.1 断奶牛犊的饲养方法

断奶期的牛犊在饲养过程中需要尤为注意，由于环境的突然改变，饮食结构的调整，这一时期的牛犊心理与身体都较为脆弱，需要精心的呵护与科学的选料投喂，才能保证牛犊饲养的科学化。目前，了解牛犊摄取食物量的变化规律，摄食量增加一般出现在出生3个月后。也就是说，这一时期对于牛犊饲养而言是关键时期，需控制每头牛犊精饲料的摄取量，注意不能超过2kg。具体来说，3 个月以内的牛犊在饲料投放时，精饲料的选择应控制在 2kg 以内，并与 1.4kg 干草或 5kg 青贮饲料混合投喂；而在 5个月以内的牛犊，其优质干草量可上升至 2.1kg，青贮饲料也可增至 10kg，但精饲料的投喂仍需控制在2kg以内。

1.2 一年内育成牛饲养管理

超过5个月的牛犊便进入成牛发育阶段，在这一阶段进行科学的饲养管理，是保证育成牛成长的关键。具体来说，这一时期小牛会被分成 10～20 头一组，并控制组内体重间差异不要大于 70kg，以便能统一记录小牛的体重情况，长膘情况，从而更科学的调整投喂量与投喂食物，确保小牛身体状况不会影响今后的成长与生产。具体来说。这一阶段小牛的体重应控制在280～300kg之间，每天精饲料投喂量在 2～2.5kg 之间，青贮饲料的投喂增值 10～15kg 左右。

1.31 7月内成牛饲养管理

当牛犊经过育成牛阶段步入成牛期后，牛瘤胃的消化功能已经逐步形成，并且到了发情阶段。这一时期，基于配种方便进行分群十分必要，同时应注重牛体重变化不大于 130kg。此外，还需注意的是，为方便母牛受孕，在饲料投放时要减少高能量精饲料的投入，以便控制母牛体重，便于母牛受孕。具体来说，每日投放精饲料应根据母牛情况控制在 3～3.5kg，而青贮饲料的投放则可增加至 15～20kg。

1.4 妊娠母牛饲养管理

牛类饲养中最为值得关注的除牛犊的培育外，妊娠期母牛的饲养也同样重要。不仅是发情期的体重需要控制，妊娠期的母牛体重也需要尽量控制，一般需要在 500～520kg 左右，以便其分娩时不会因为过度肥胖或过分柔弱产生意外或疾病。这一时期的母牛需每日摄取精饲料3～3.5kg，并投喂 15～20kg 粗饲料与 2.5～3kg 干草。此外，分娩产房的保暖工作与卫生护理也需注意，为牛犊降生做出充足准备。

2 集约化养殖牛常见疾病的防治

目前，牛类常见传染病是威胁集约化畜牧业发展的关键。因此，在新形势下进行牛类传染疾病的预防，应注重包括结核病、口蹄疫及布鲁氏杆菌病等的防治工作。其中，对结核病的预防重点在于疫情检测，于结核病高

10.3969/j.issn.1008-4754.2017.02.011