生态养猪模式以及技术探析

刘锡胜

（沧州市农产品质量检验监测中心 河北 沧州 061001）

近年来，某些养殖户为了发展而不惜破坏环境，导致环境问题越来越突出，因此合理的饲养和环境的保护是养殖业发展中必须同步的两项内容。而生态养殖模式是一种既有利于养殖业的发展，又能够保护环境的一种新型模式。因此，本文从生态养猪模式出发，来简单地阐述此模式的特点及相关技术。

1 果园与养猪的结合

由于之前的技术不够发达，在种植果园的过程中，通常采用的是农家粪。随着科学技术的日新月异，市面上出现了各种各样的化肥，但是必须清楚地认识到化肥优势不如农家粪。因此，现代果园种植技术中，为了提高产量、保障质量，很多农家果园坚持采用天然农家肥料。随着果树栽培量的不断增加，天然农家肥供不应求，为了满足农家果园对粪肥的需求，人们开始在果园旁边修建猪场。果园与养猪结合的生态养猪模式是当前我国使用最为普遍的一种养猪模式。考虑到对猪粪尿的收集、取用以及猪的防疫工作，在果园与养猪的结合中通常需要将储粪池修建在猪圈的下风处，当猪舍之中的粪尿达到粪池经过发酵之后，再利用抽水泵将其输送到果园的高处。果园与养猪模式的结合，最大的特点就是对资源的循环利用。

2 生态养猪模式与现代技术的结合

基于生态养猪模式的特征，养猪基地的选择最好是通风条件更好、地势较高及环境更加开阔干燥的地方。同时，圈舍之间必须要保持一定的距离，这样才能最大限度的避免各种疾病的传染。在建设圈舍的过程中，需要根据实际情况规划好天窗、地窗和侧窗的位置，并且要保持侧窗具有良好的通风换气条件，在资金充足的情况下，可以安装风扇、空调等设备，加强通风与温度控制，让圈舍保持适宜的温度，进而确保猪群的健康。另外，可以结合当前比较先进的动态监测技术，对猪群的日常实际情况进行动态监测，比如，采用远程视频监视系统，掌握猪群的精神状况，结合数据库分析，做到有问题及时解决。

3 立体养殖模式

立体养殖模式的原理在于：一方面需要对养殖类别进行不断地优化，而另外一个方面就是科学合理提高养殖的密度，最大限度利用当前的资源，从而全面提升养殖的效率，保障质量，增加产量。例如，“鸡-猪-沼气-有机化肥”生产模式，即通过有机饲料养殖鸡，然后对鸡群所产生的鸡粪进行处理之后将其作为猪的饲料，猪群所产生的粪便、污水直接排入到指定的地方，然后通过厌氧发酵处理，可以作为大棚蔬菜种植的肥料。立体养殖模式符合生态养猪模式的理念，不仅能够对养殖过程进行优化，而且还能全面提高生态养殖的经济效益。

4 疾病防治

前面几种生态养猪模式都是当下较为普遍的养殖模式，以自然养猪为出发点，培养优良基因的猪，结合生态环境的优势，以循环利用为基准进行饲养。饲养员在制定饲养管理方案时，还要重视疾病防治。因此，在具体的饲养过程中，饲养员要根据猪不同成长阶段的不同特征，配置对应的饲料配方。同时，结合生态养猪模式，做到定时定量的喂养。通常来说，要先喂精料，再喂青料，为猪提供水源必须要非常干净和卫生。在保障喂养安全的基础上，还需要做到：①建立消毒机制。无论生态养猪场的条件怎样，都必须根据相关标准，结合实际情况注意猪场的防晒工作与降温工作，饲养密度一定要科学合理。例如，需要设置必要的消毒池、准备洗手液与紫外线灯等等，严格按照消毒机制进行管理。②制定免疫程序。任何一种生态养猪模式，其免疫工作必须做到位。例如，做好春季疫苗工作，能够有效提高猪的免疫能力，这是提高猪存活率的有效手段。③加强兽医卫生管理。做好猪舍内部环境卫生工作，猪的粪便需要及时清除到指定位置。同时，还要定期杀灭老鼠、蟑螂等等害虫，要让猪能够在干燥通风干净的环境中健康成长。

5 结语

生态养猪模式不仅有利于养殖业的发展，而且对于生态环境的保护很有益。在未来的养猪业发展中，此模式将成为一种必然趋势，有利于我国养殖业的大力发展，同时能够提高我国畜牧业在国民经济中的比值，为祖国的发展贡献其最大的价值。■