“G20”下的青瓷国韵

席玉成

引言

青瓷是中国瓷器发展之本，在青瓷工艺发展的历史当中，龙泉青瓷当属最高峰，青瓷的质地与釉色之美在它身上得到了充分发挥。这是审美之情的结晶、更是自然之美的升华，足以让人叹为观止。2016年G20峰会在浙江杭州举办，聚焦全球经济治理等议题。作为全球唯一一个入选人类“非遗”的陶瓷类项目—龙泉青瓷，此次华美亮相于G20杭州峰会会场、国宾馆等多个重点区域，并被陈列使用，让灿烂的龙泉青瓷文化和精湛的制瓷工艺再次聚焦世界目光。

发展环境

龙泉是生态高地、非遗宝地、人文圣地和长寿福地。生态，是龙泉最亮的“底色”，2015年获得了生态环境指数全省第一，PM2.5指数全省第一，剑瓷，是龙泉最大的“特质”，坐拥青瓷“人类非遗”、宝剑“国家非遗”两张金名片。

龙泉青瓷在历经五十年的恢复发展后终于在今天步入了一个全新的繁荣期，不但日用瓷占有了更大的市场，而且也打响了在艺术瓷方面在国内外的品牌效应，另外工业瓷和包装瓷也在加大开发力度。

在走访中，与致力于龙泉青瓷制作已近四十年的龙泉青瓷行业协会会长徐定昌得知，他将2000年后至今视为当代龙泉青瓷发展的黄金阶段。他说：“近50多年来，特别是在70年代之后，龙泉青瓷全面进步、推陈出新，特别是在人才培养、艺术创新、科技研究等方面，迎来了宋代以来青瓷发展的又一个高峰。”当代龙泉青瓷不仅继承传统青瓷艺术，而且在设计、造型、材料创新、釉色各方面都有很大的突破，随着时代的发展将当代的审美融入其中，将自然、典雅的龙泉青瓷艺术推向了更高境界。具有较高的艺术品位和收藏价值，使当代龙泉青瓷更富有观赏性。

徐会长表示，当代的龙泉青瓷在一定程度上已超越古代。首先在材料方面，“古代的工艺使得原材料不会有当代这么细腻，当代青瓷在釉色的处理和原材料方面都优于过去，烧制出的当代青瓷更近似于玉质，更温润、细腻，改变了青瓷的整个面貌。”从烧制方面来看，古代的柴窑烧制时内部温度各部位不一样，使得瓷器受热不均匀；现在使用液化气炉烧制，使得炉的内部整体受热均匀，并能精确达到烧制温度和要求。此外，龙泉青瓷的设计使得更符合当代人的需求和使用。“龙泉青瓷已经进入又一个巅峰期，无论是工艺能力、创新理念、艺术水准、还是科技水平，与古代相比而言都更加完美。”

“龙泉青瓷是中国古代五大历史名窑里恢复的最好的一个，不仅在釉色、烧制技艺、成型率还有原料配比等方面因为科技进步而基本恢复了传统，而且从从业人数、企业规模来看，现在又到了一个历史的高峰期。”龙泉市副市长徐达伟。目前，龙泉政府创建宝剑青瓷文化研究所，用来开辟青瓷名优产品市场，进一步带动龙泉青瓷宝剑文化产业的发展。

1998年，龙泉政府成立青瓷宝剑管理部，并着手建设青瓷宝剑园区，促进特色工业发展。从2002至2014年，龙泉己经连续举办九届中国龙泉青瓷·龙泉宝剑节，并多次在北京、上海、杭州等地成功举办青瓷精品展览会。政府正是希望通过节会的放大效应来扩大龙泉青瓷的知名度，从而促进龙泉青瓷产业的进一步做大。龙泉政府意识到“要致富，先修路”，在2006年修建完成多条高速公路，日益便利的交通给龙泉青瓷产业发展带来了难得的机遇。

2006年5月，在政府的大力支持下，龙泉青瓷、宝剑成为国务院批准文化部确定的第一批国家级非物质文化遗产。随后，经浙江省文化厅和国家文化部组织的两次专家论证，龙泉青瓷得以代表中国走出国门，参与申报“人类非物质文化遗产代表作名录”项目竞选。

2009年9月3日，龙泉青瓷正式入选联合国教科文组织的世界非物质文化遗产保护名录，这是在政府以及大家的共同努力下完成的辉煌一笔。此次成功入选“非遗”，不仅有利于将这一典范而独特的传统手工技艺在自然、文化和经济环境中得到延续，还有助于扩大龙泉青瓷的知名度。龙泉青瓷博物馆新馆，这座目前国内最大的青瓷专业博物馆正式在2009年底开馆，它既是正在建设中的龙泉青瓷创意园的重要组成部分，同时也是展示龙泉青瓷文化与艺术成就的重要窗口，建成后将与龙泉青瓷大师园（目前己入驻十余家大师）和国际陶艺村共同组成龙泉的人才培养基地、青瓷文化研究中心、文化产业基地和对外交流中心。政府推出的这一系列措施，都极大地促进了龙泉青瓷企业的迅速成长。

2009年之前，从业人员6000余人，龙泉青瓷企业数是126家；截止到2015年，从业人员更是超过1万5千人，青瓷企业已超过750家。此外，中国工艺美术大师4人，中国陶瓷艺术大师5人，省级大师28人，丽水市级44人，这就意味着平均每1000个龙泉人里就有一位是工艺美术师。

2009年之后，龙泉青瓷无论是生产量、从业人员还是市场需求，都逐步扩大。青瓷行业生产总值为3.2亿元，2010年青瓷产值达6.3亿元，到2012年，青瓷行业生产总值达到11亿元，并以年均22%的增幅增长。龙泉市政府预计到2020年，龙泉青瓷行业的年产值将达到38亿元。

社会贡献

龙泉青瓷的商业模式，颠覆式的“大师园”龙泉青瓷文化创意基地是文化部批准的国家级特色文化产业重点项目。它包括青瓷博物馆、大师园和国际陶艺村三大功能区，最著名的是“大师园”。“大师园”对于传统瓷器制作是一种颠覆：无论在龙泉还是景德镇，“重艺轻工”一直比较突出，比如工匠不能在作品上留名，大多数人也就不具有品牌。2007年，龙泉地方政府开始筹划这个工程：将青瓷大师们聚合在一起。进驻标准是省级以上工艺美术大师。政府承担了一部分工程费用，关键是提供了土地：省级工艺美术大师给5亩地，国家级大师7亩。

龙泉的土地很珍贵，因为这里山地占比90%以上，俗称“九山半水半亩田”。

一期进驻的青瓷大师们都是以工业用地的价格优惠得到土地，自己投资建房。他们每年要为青瓷博物馆提供一件精品，得过重要奖项的作品更要放在博物馆里展出，每年每亩地缴纳3万元。

现在龙泉共有25位国家级和省级工艺美术大师，其中12人入住的另一个关键原因是：基地提供了4A级景区的规划方向，人气可以带动销售。到二期土地变得紧张，人均2.7亩到3亩。2017年，“大师园”二期有望入驻。如今青瓷博物馆里已经有估值超过百万元的作品。 由于聚集效应，这个园子在整个浙江都很有名气。当然，很难说清是因为青瓷使“大师园”有名，还是因为这么多工艺美术大师和值钱的作品聚集于一处，让青瓷更有名。

2008年位于上垟镇的国营龙泉瓷厂要拍卖，长期在外从事文化产业的季建真09年回到家乡的时候看到了早已倒闭废弃的国营青瓷厂，深感痛心，萌生了回乡投资的念头。当年，季建真购得上垟镇龙泉瓷厂青瓷研究所地块，将10多万平方米的旧厂房改造成青瓷文化园，对龙泉青瓷的历史文化和传承进行深度挖掘，兼具了文化、旅游、产业功能。凭借着小镇浓厚的青瓷文化底蕴和依山傍水的秀丽风景，文化园引来多位重量级工艺大师，青瓷之乡开始恢复生机，外出的制瓷工匠也纷纷回乡，重操旧业。

2009年“申遗”成功后，“每天到我们这里来的高端客户群体，人人都喜欢，然后就形成了产业，“披云青瓷小镇”应运而生。”季鉴真说。目前，青瓷小镇已吸引10多位国家级、省级工艺美术大师在这里设立个人工作室、传统手工技艺作坊和近90家青瓷企业和入驻，并吸引着越来越多的世界陶瓷文化交流活动在这里举办，成为龙泉青瓷对话世界的一个窗口。另外，小镇也成为多所高校教学实习基地，例如中国美术学院、景德镇陶瓷大学等。

据统计，2013年至2015年，青瓷小镇接待旅游人数从3.54万人次增加到47.9万人次，旅游总收入从1300万元增加到1.96亿元。

当代龙泉青瓷要抓住艺术化、人文化、国际化、产业化、市场化。坚定不移走“剑瓷兴市、产业强市、生态富民”绿色生态发展道路。将千年龙泉青瓷立足中国，走向世界。

（作者单位：扬州大学 美术与设计学院）