贵州省基础盐零售价稳中有降大数据助力食盐安全监管

■ 杨昌鼎 徐昆

贵州省基础盐零售价稳中有降大数据助力食盐安全监管

■ 杨昌鼎 徐昆

3月24日，记者从贵州省盐业体制改革情况新闻发布会上获悉，根据省、市、县、乡四级价格监测平台169个监测点的监测分析，2017年来贵州省基础盐零售价格略有下降，大部分食盐零售价格较为平稳。

贵州是食盐纯销区之一，历史上曾经是“斗米斤盐”之地。因此，保证贵州省合格碘盐供应，对贵州老百姓来讲是一件“民生”大事。如何让老百姓食盐安全，省经济和信息化委党组书记、主任吴强表示，贵州省将建立食盐电子追溯体系，即省级食盐安全监管部门将加快建立食盐电子追溯平台，利用大数据手段，加强食盐安全监管，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。

同时，建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系，确保自然灾害和突发事件发生时食盐和原碘的安全供应，并鼓励企业在最低库存基础上建立成本自担的社会责任储备。

据介绍，目前贵州省还制定出台了《贵州省食盐储备管理暂行办法》，建立由政府储备、企业社会责任储备组成的食盐储备体系，能有效确保我省在应急状态下2个月的食盐供应。

自2017年1月1日起，允许省外定点生产企业和省级食盐批发企业进入贵州省开展食盐经营业务，截至3月20日，告知拟进入贵州省开展食盐经营业务的企业共114家，其中省级食盐批发企业20家，食盐定点生产企业94家。目前已进入贵州的有中国盐业总公司、云南盐化等16家企业。

贵州省盐业的四大改革

一是盐业监管体制方面，由贵州省经信委作为全省盐业主管机构，承担全省盐业行业管理职能。省食药监局负责全省食盐质量安全管理与监督执法工作。各级经信、公安、司法、卫生计生、工商、食药监管、农业等部门各司其职、密切协作，依法加强食盐安全监管。

二是改革食盐批发区域限制，即从2017年 1月1日起，允许省外食盐定点生产、省级食盐批发企业进入我省开展食盐批发业务；允许我省省级食盐批发企业开展跨省经营; 允许我省省级以下食盐批发企业在本省范围内开展跨区经营。

三是改革食盐政府定价机制，即从2017年 1月1日起，放开食盐批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素，遵循公平、合理、诚信原则定价。

四是改革工业盐运销管理，取消对小工业盐及盐产品进入市场的各类限制。工业盐批发企业向工业用盐企业和个体用户批发，必须建立保存完整的购销记录。各地政府按属地管理原则，负责工业盐的监督管理。

(转载自 多彩贵州网 2017-03-24)