天祝县安远镇白牦牛发展现状与存在的问题

李 玲

（甘肃省天祝县安远镇畜牧兽医站,733203）

天祝县安远镇白牦牛发展现状与存在的问题

李 玲

（甘肃省天祝县安远镇畜牧兽医站,733203）

天祝县安远镇地处天祝县北部，乌鞘岭北麓。海拔2633-3876米之间，属于高寒山区。年平均气温-0.2℃，年降水量600毫米。是白牦牛生长繁殖的理想场所。

1 发展现状

1.1 数量 安远镇白牦牛存栏约8700多头，是全县白牦牛存栏的22%。以乌鞘岭村、南泥湾村、马家台村存栏数量较大。

1.2 选育保种 2016年底安远镇在乌鞘岭村建立白牦牛核心群3个，311头。白牦牛选育群8个，814头。白牦牛扩繁群11个，1018头。以便更好的进行白牦牛的选育保种工作，使白牦牛的体尺、体重、生产性能得到更好的发展。

1.3 白牦牛的经济价值

1.3.1 肉质鲜美、风味独特由于安远镇属于高寒、高海拔地区没有工业污染，农牧民秉承传统饲养方式使得白牦牛采食天然牧草、饮用天然泉水使它的肉质相对与其他肉质品蛋白质、钙、磷含量高胆固醇含量低，肉味嫩香可口。

1.3.2 乳制品 白牦牛牛奶是奶中优品可生产特优奶粉，也可加热后直接饮用。鲜奶还可以制作酸奶、酥油等饮用产品。

1.3.3 毛制品 全身被毛纤维分为粗毛、绒毛和两型毛，不同类型毛纤维中，无髓毛占75%以上，是天祝白牦牛毛的显著特点。牛毛可以搓作牛绳，捆扎帐篷和作缰绳等用。绒毛绒毛多用来编织帐篷、短上衣。尾毛历史上用来作为贡品，尤以白色尾毛更为名贵。

2 存在的问题

2.1 气候地理条件限制安远镇属于高寒、高海拔地区，夏季降雨量较少、气候干旱造成草原牧草生长缓慢、稀疏，白牦牛采食天然牧草受到限制，使得白牦牛生长周期延长。

2.2 农牧民饲养技术 由于当地农牧民一直以来采用传统的饲养方式，以放牧为主。而过度的放牧使草场得不到有效缓解，长年来，草场出现退化趋势，天然的放牧方式使白牦牛采食量不足，出现白牦牛繁育量减少等问题。农牧民的经济效益得不到有效的提高。

3 总结

近年来党和政府重视发展畜牧业，积极开展白牦牛的选育工作，使白牦牛的数量迅速增加，质量显著提高。还成立了天祝白牦牛保种选育领导小组和天祝白牦牛育种实验场，专门从事白牦牛的保种选育工作，并确定了“肉毛兼用”的选育方向。重点搞好白牦牛种质保护，为国家保护和保存优良畜种种质基因，丰富国家优良畜种遗传基因库，使这一宝贵的畜牧资源发挥其应有的作用是我们基层兽医工作者近年来的工作重点。

S858.23

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1003-8655（2017）05-0100-01