翟会娟
(河北省文安县畜牧兽医局,河北文安 065800)
浅谈禽类养殖防疫管理中存在的问题及对策
翟会娟
(河北省文安县畜牧兽医局,河北文安 065800)
在我国城乡经济的发展当中,禽类养殖一直是重要的组成部分,伴随我国相关经济的快速发展及人们生活水平的不断提高,人们对于各种禽类的需求量也在不断增加,这也持续带动了禽类养殖的发展。对于禽类养殖而言,防疫管理工作是重中之重,如果该项工作出现严重问题,就会导致禽类疫病的流行与传播,禽类养殖的安全性与整体质量无法得到有效保证。笔者在本文中会针对禽类养殖防疫管理的问题进行浅析,并提出科学的解决对策。
养禽业 疫病防控 管理体制
禽类养殖是我国养殖业中的重要构成,既可以带动地区经济的不断提高,更能够实现养殖人员利益的提高与有效的创收,这对于我国经济的发展有着重要意义。目前,禽类养殖的规模正在不断扩大,禽类的品种也变得更为丰富,这些都给防疫管理工作带来了很大困难。在禽类养殖当中,一些养殖场及相关人员忽视了防疫管理工作,从而遭受了严重损失,所以,对此问题予以分析极为必要。
很多养殖场的管理人员等不具备防疫意识,在管理上存在严重缺位,很多工作人员与车辆等都没有接受严格的消毒就随意出入养殖场,且即便开展消毒工作也存在不到位的情况。一些养殖场在防疫方面没有完善的工作记录,也没有制定科学的防疫制度,甚至在处理病死禽的时候随意处置,这都会给防疫管理带来严重隐患。
在禽类养殖当中,一般只有达到相应发展规模的养殖场才会有较好的防疫条件,相应的防疫设施等才会更为完善。大多数的养殖场防疫条件较为简陋,且养殖场的设计布局就存在不合理的情况,也没有设置专门的隔离室等,更缺乏禽类粪便与污水无害处理的设施。这样一来,在出现疫病的情况下,就无法对其进行有效控制,禽类除了会受到环境方面的污染之外,更可能成为传染源等。
在禽类养殖的防疫管理工作当中,疫病的监测十分关键。但是,很多养殖场的管理人员担心疫病监测会给禽类带来较强的应激反应,所以出现了不接受监测的情况,而这种情况在很多地区的管理中缺少相关法律条文的支持,难以对其进行处罚。这样一来,很多养殖场的疫病监测工作就出现严重漏洞,相关部门无法掌握疫病的具体动态情况等,也就无法制定相应的防范方案。
在禽类养殖的防疫管理当中,相关部门首先需要制定具体的免疫制度,并且在实际工作中依法开展强制免疫。相关部门的工作人员需要对禽类养殖的防疫管理工作进行摸底分析,确切了解养殖场的疫苗数量等,还要对具体的来源与种类进行分析,并且做好生物药品的订购等,将此前的供苗途径完全切断,并且确保疫苗的常年储备量,保证其满足禽类养殖的防疫需求。各级防疫机构的工作人员也需要进行合理分工,明确防疫管理的目标与职责等,确保禽类养殖防疫管理被落到实处。在免疫制度当中还需要加入相应的奖惩内容,便于相关部门对防疫管理不到位的养殖场进行处罚。
相关部门需要在实际工作中利用屠宰检疫去带动产地检疫,遵照相关的原则等进行禽类的定点屠宰与集中性质的建议,保证进入定点屠宰场的禽类一定是接受了严格的产地检疫的合格禽类。与此同时,相关部门还需要将检疫与服务相结合,实现两者一体化发展,确保各个环节有专人负责,保证产地检疫及防疫管理等形成有序、细致、完善、责任明确的管理体系。相关部门在各环节工作完全到位的基础之上还需要不断加强自身的监督职能,针对防疫管理的问题进行严格的查处,并且做好产地检疫、屠宰检疫方面的监控等,保证各个环节紧密相连,这样才能将防疫管理完全纳入政府部门的掌控体系之中。
相关部门需要针对禽类养殖防疫管理的具体要求及发展等大力引进人才,多引进大专、中专毕业的技术人才等加入禽类防疫管理工作中,这样可以不断充实新鲜血液。与此同时,相关部门还需要与养殖场联合,对现有的防疫人员等进行科学的培训,特别是针对文化水平较低、技术较差的防疫人员进行新技术方面的培训,让其掌握各类科学的新型疫病防治管理方法等。在培训结束之后,防疫人员等还需要接受必要的考核,进而帮助其掌握科学的防疫管理方法等。
在禽类养殖防疫管理当中,政府部门也要不断加大投入力度,做好财政扶持工作。政府部门需要不断加强防疫设施的建设,做好防疫管理物资的储备、疫苗的配备等,还要不断提高防疫人员的自身待遇等,以免防疫人员的自身报酬与工作量不匹配。与此同时,政府部门还需要建立禽类养殖的风险资金等,这样可以在养殖人员受到外界因素影响出现禽类养殖效益下滑的时候,政府部门可以利用风险资金提供相应的补偿等。这样一来,可以不断提高养殖人员的自身信心,并且确保禽类养殖的健康、持续发展。
对于禽类养殖而言,防疫管理工作十分关键,这不仅关系到禽类养殖的整体效果,更与疫病的控制、食品的安全密切相关。但是,在诸多因素的影响之下,一些养殖场及相关人员未能给予该项工作必要的重视,导致禽类养殖中发生疫病甚至造成大规模的传播。因此,相关人员需要认识到防疫管理的意义,对防疫管理的问题进行分析,并选择科学的解决措施。
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