回顾2016展望2017
2016年,养猪行业发生了很多大事情,这无疑是一个调整和变革的年头。除了猪价的高位运行外,与生猪产业相关的多项“十三五”发展规划出台,国家13年来首次调减玉米种植面积超过3000万亩,行业发展方向更加明晰,供给侧结构性改革加速推进;环保税实行,《畜禽养殖禁养区划定技术指南》发布,养殖污染管控更加严格,禁养区域划定更加科学。大型农牧企业在2016年也快速转型,发力食品端,涉足金融业务,新希望、温氏、正邦、大北农、通威等跻身《财富》中国500强,发展势头正劲。2016年,也发生了一些事件将养猪业推向了社会舆论的风口浪尖,如抗生素残留与儿童肥胖关系的争执、越南生猪走私、内地供港猪肉被验出哮喘药、猪肉进口再创历史新高等。
站在岁首年初,我们回首过去,企盼未来。为了帮助广大养猪人更加深刻、系统地了解2016年行业的发展特征和2017年的趋势,本刊特别策划了“回顾2016 展望2017”专题。首先,汇集《中国猪业》杂志、“猪业资讯”微信公众平台以及其他媒体平台上大家最为关注的热点焦点话题,通过社交网络投票,评选出2016年养猪业十大热点事件。另外,邀请了来自国家粮油信息中心、中国农业科学院农业信息研究所、国家生猪产业技术体系、中国动物卫生与流行病学中心、上海海关、中国人民财产保险股份有限公司、北京农信互联科技有限公司、中国畜牧业协会、畜牧大集网等单位的专家学者就饲料市场、生猪市场、流行疾病、猪肉进口、生猪保险、互联网+、会议会展、农牧舆情等领域和话题撰文,从不同的环节和角度对生猪产业的有关热点问题进行分析和探讨,以飨读者。