浅谈养殖场的“防”

杨正万 张 川

(重庆市黔江区畜牧生产技术推广站,重庆 409000)

浅谈养殖场的“防”

杨正万 张 川

(重庆市黔江区畜牧生产技术推广站,重庆 409000)

随着大量农民工的返乡创业，以及企业项目的转向，资本投入到养殖场建设如雨后春笋般出现。但是，他们在经营过程中，由于饲养技术的缺乏，特别是养殖业中的“防”进入了误区，很多养殖业主在养殖过程中，对养殖业中的“防”没有太多的了解，片面认为养殖业中的“防”只是一个疫苗注射免疫，造成很多养殖业主还没有进入正轨，就经营亏损，更为严重的是部分养殖场因此造成清场、倒闭，给养殖业带来了沉重的打击，致使很多养殖业主对发展养殖业失去信心，退出了养殖行业。笔者认为，养殖业中的“防”应是综合防治，它应该包含以下3个方面的内容。一是消毒，它是基础；二是饲养管理，它是关键；三是疫苗注射，它是保证。

1 消毒是基础

通过一系列物理、化学、生物以及其他方法以及药物来杀死或抑制各种病原微生物的滋生、繁殖，从而抑制减少或杜绝各种病原微生物的存在，减少或杜绝各种畜禽接触病原微生物的机会，降低疾病的发生，提高畜禽存活率，增加养殖效益，因此它是基础，必须做实、做牢。

（1）建立消毒程序：一是新建的圈舍，必须经过严格消毒方能使用，第一次消毒最好用石灰或草木灰乳来消毒，因为这2种消毒液除对一些病原微生物有效外，特别是对炭疽芽孢有特效。二是圈舍内外要定期清扫消毒，所有器具（含水槽、料槽）必须常清洗消毒；三是外来人员和车辆，未经许可和消毒不准进入养殖区，更不能进入生产区域，舍内的用具不得串用，饲养员不得串舍，条件许可饲养员应更衣换鞋才能入舍；四是养殖场门口应设立车辆的消毒池和人员的消毒进入通道，按期更换消毒液，工作人员入舍必须更衣换鞋，严格消毒后方可进入；五是运畜禽车辆应严格清洗消毒后方能进入上畜台，杜绝经销商进入生产区去巡查畜禽；六是圈舍清洗消毒严格按照一冲、二喷的程序，舍外消毒通常是每周1次，按期撒漂白粉或生石灰，每月可进行1次带畜消毒。圈舍每年争取1～2次空圈消毒，其程序为彻底清洗，用3%碱性消毒药喷洒1次，第2d冲洗并空圈1周以上，进畜前再用强力消毒灵消毒，降低、减少、杜绝病微生物的存在，确保畜禽的健康生长。

（2）常用消毒方法：

一是喷洒消毒：用农用喷雾器将配制好的消毒液如烧碱过氧乙酸等对圈舍、道路进行喷洒消毒。

二是熏蒸消毒：用消毒药经过处理产生气体，杀灭病原微生物的一种方法，常用的消毒药为福尔马林、高锰酸钾等。

三是浸泡消毒：将一定比例的消毒液放置在水池或其他合适的容器内，将生产工具、小型设备、器械等放入消毒液中浸泡而达到消毒目的。

四是物理消毒：用火焰消毒器对空闲的圈舍、设施设备，圈舍内的地面、墙壁等进行火焰喷烧消毒的一种方法。

五是生物消毒：利用生物作用来杀灭或清除病微生物，如将粪便、垃圾堆积发酵的方法。

（3）消毒药的选择：根据消毒的目的、对象、条件以及消毒药物的特征而选用不同的消毒药，氢氧化钠、福尔马林、过氧乙酸及漂白粉等强力消毒剂适合空圈、产房及疫病后的紧急消毒；复合粉、消毒灵适合消毒池，低毒无腐蚀性的消毒药，如来苏尔、抗毒威等适合于经常性消毒，氯化物、高锰酸钾、百毒杀常用于饮水消毒。

2 饲养管理是关键

通过人为手段促使畜禽正常生长发育、繁殖，使其体质健康，抵抗力增强，达到抵御病原微生物对它的侵袭，这一过程是关键，在养殖过程中，只有加强了饲养管理，才能使其抗体增强，才能少生病、少死亡，从而给养殖业主带来经济效益。

（1）搞好畜禽一般性饲养管理。在饲养上一是必须要保证畜禽生长发育、繁殖所需的各种营养需要，特别是维生素、微量元素和氨基酸的需要与平衡；二是饲料和饮水必须清洁、新鲜，禁止使用腐败霉烂、变质、有毒的饲料和饮水。在管理上，一是搞好圈舍及周围环境的清洁卫生，及时清除粪尿及污物，保持圈舍清洁干燥；二是做好夏季防暑降温和冬季的保温保暖工作，夏季可采用间接滴水或喷雾等措施降温，冬季可用堵塞漏缝，用塑料布封窗、防止外界冷空气对畜禽造成影响；三是注意合理的湿度，湿度过高利于各种病微生物的滋生与繁殖，过低易造成畜禽体液、水分挥发过快；四是保持舍内空气新鲜，可用抽风换气的方法，及时排除舍内有害气体，人为增加外面的新鲜空气；五是经常刷拭畜禽的体表，保证畜禽体表皮肤清洁和血管扩张，促进血液循环，减少体表寄生虫的发生。

（2）抓好过渡期的调节：

过渡期是指畜禽引种到场的半月以内这一段时间，由于转群、长途运输、环境变化、海拔等因素的影响，造成畜禽到场后产生应急，造成禽类出现大面积拉稀，白痢，猪、牛、羊出现支原体疾病，如处置不当，会出现大面积发病、死亡，损失惨重。这段时间重点是尽快恢复畜禽的体况，增强其抵抗力。要求一是详细了解购买地畜禽的疫病情况和防疫情况，在选购时观察健康状况，如发现有腹泻，精神沉郁流泪坚决不能挑选，同时需要启运的畜禽，要及时调整饲料，进行适当的抗运输应急处理与防病处理，可以饲喂电解多维或黄芪多糖，长途运输前可选用镇静类和长效抗生素药物预防，提前准备好饲料和饮水用具；二是搞好途中检查，有条件时可以每2～3h检查一次，防止相互踩踏致死而造成不必要的损失，三是畜禽进场先在观察舍休息2～3h，给予适宜的饮水，并在水中加入葡萄糖、电解多维或黄芪多糖以及口服补液盐，6h后才能喂食，切忌暴饮暴食，同时可以全群注射一次长效抗生素，也可以饲喂清热解毒，健脾胃类药物进行预防，如果发现有咳嗽、喘气、流鼻涕、拉稀、跛行的畜禽立即隔离治疗，特别是牛、羊的支原体肺炎与长途运输有很大的关系，必须在观察舍观察饲养半个月以上方能进入其他圈舍饲养。

（3）搞好“保健性”预防。就是在饲养过程中，在搞好其他饲养管理的前提下，一是可选用长效抗生素或抗生素类药物，如土霉素、黄芪多糖等拌料或饮水，一般是饲喂3～7d停药半个月，提前预防细菌性疾病。二是可以采用预防消化道疾病如利菌净、利特灵或大蒜提前预防消化道疾病发生，减少或杜绝畜禽的红痢、白痢、黄痢或其他细菌性拉稀，食物及饮水不清洁性拉稀，一般情况下哺乳期间连喂3d，停药1周，其他时间是用3d停药半个月以上。

（4）及时驱虫。根据当地常发的体内外寄生虫种类，以及不同的畜种，必须有目的地选择有效药物及时驱虫，如对禽类、兔危害较大的球虫在夏节每2～3月驱虫1次，采用克球菌、抗球王等，同时也可采用抗球虫药与大蒜轮流拌料或饮水提前预防，草食牲畜类体表寄生虫可以在每年6～7月时药浴一次，体内寄生虫在每年3～4月、9～10月每半年进行一次，所用药物有伊维菌素、吡喹酮等。

3 疫苗注射是保证

建好防疫体系。养殖场必须根据畜种的不同建好自己的防疫体系，应做到以下几点：

（1）建好场区的管理制度，一是养殖场一律谢绝参观，除生产人员外，其余人员不得进入生产区，本场的生产和工作人员要进入生产区，必须要更衣、更换胶鞋、戴帽，经消毒池消毒后方能进入，进出车辆同样要经过消毒池消毒。同时消毒池的消毒液要经常更换，保持有效，冬季应当放入适量的盐，防止消毒液结冰；二是饲养人员要坚守岗位，不得串棚、串舍，所用器具及其他设施应固定在本舍，不得串用，料用和粪污用的铁锹等设施应严格分开；三是生产区穿戴的衣帽、鞋不得穿出区外，用后洗净，并用28ml/m3的福尔马林熏蒸消毒，有疫情时可加大到42ml/ m3；四是舍内需常保持空气新鲜，经常通风换气、光照温和、湿度适宜；五是养殖区应经常开展灭鼠、蚊、蝇工作，杜绝市售畜产品进场。

（2）建好引种、疫病监测及病死畜禽的处理制度。一是引种时必须了解当地的疫情以及引种场的免疫情况，并向有关兽医检疫部门报告，所引的畜禽做好检疫，引种回来后应在隔离舍观察饲养并确定无疫情后方能进场；二是平时加强管理，经常仔细观察本场所饲养的畜禽的健康状况，做好疫病监测和疫苗预防接种工作。

（3）制定合理的免疫程序。疫苗注射免疫是通过预防接种使畜禽体内产生对某种病原体的特异性抗体，从而获得相对立的疾病的免疫力。定期定时预防接种是防治畜禽传染病唯一的最重要的手段。一是制定科学合理的免疫程序的依据。应根据本场或引种场的情况如发病史，原有的免疫程序和使用的疫苗及母源抗体等合理确定免疫日龄、途径、季节、时间；二是确定适合本场的免疫程序，选择合适的疫苗、生产厂家、类别以及使用的剂量、方法、起到良好的免疫效果。

（4）造成免疫失败的原因：一是疫苗本身的问题，质量差、含有病原微生物、抗原的含量不足、冻干或密封不佳、油乳剂疫苗油水分层、生产过程污染等；二是贮运不当。不同种类的疫苗在贮存或运输中有不同的温度要求；三是疫苗选用不当。相同的病毒有不同的血清型、血清亚型或基因型；四是应激因素。在免疫过程中出现了比较强烈的应激现象，如过冷、过热、通风不良、转群、突然噪音、营养不良或疫病等；五是母源抗体。来自不同的日龄、品种和免疫程序的种畜禽，有可能干扰后天免疫；六是免疫抑制。畜禽免疫后产生抗体前感染病毒，饲料中营养成分不均衡，长期服用药物；七是疫苗稀释不当或操作不当。不按规定的稀释量稀释，免疫器具受到污染均可造成免疫失败。

总之，在生产过程中，一定要预防为主，采取综合防治措施，杜绝或减少疾病的发生，使畜禽健康生长，给养殖场带来理想的经济效益，以上3方面的工作缺一不可，就像一条环状链条上的各个环节，只有抓好每一个环节，才能使病原微生物无隙可乘、无孔可入。