肃州区绿色畜牧业发展方向初探

刘国兴 （甘肃省酒泉市肃州区畜牧兽医局 735000）

肃州区绿色畜牧业发展方向初探

刘国兴 （甘肃省酒泉市肃州区畜牧兽医局 735000）

践行绿色发展理念，引领畜牧业提质增效，建立产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代畜牧业发展模式势在必行。本文对肃州区畜牧业发展成效、存在的问题进行调研分析，对今后如何加快发展绿色畜牧业指出方向。

绿色畜牧业；成效；存在问题；方向；肃州区

1 发展成效

1.1 生产能力不断提升

全区畜牧业总产值10.82亿元，增加值6.48亿元，肉蛋奶产量8.2万t；畜禽饲养总量887.46万头只，出栏540.1万头只，呈逐年增长态势。

1.2 发展方式逐步转变

坚持以市场为导向依托、龙头为带动、品牌为核心，推动资源、技术、资金向优势区域、主导产业、龙头企业和知名品牌转移，依托牛羊产业大县和国家现代农业示范区建设，按照 “高起点规划、高水平建设、高层次管理、高效益经营”和 “园区化、企业化、循环化、产业化”的 “四高四化”现代农业发展理念，投资6.2亿元，建成了集肉羊养殖、饲料加工、牛羊交易及屠宰加工、粪污集中处理及有机肥加工、生活管理及服务保障为一体的全产业链化养殖产业园，年饲养肉羊30万只，生产饲料10万t，加工有机肥5万t，交易牛羊70万头只，屠宰加工牛羊20万头只，成为全国先进、全省一流的标准化、规模化养殖示范基地。

1.3 生态养殖稳步推进

大力发展以达标排放、集中处理、种养结合、就地转化等技术为主的生态循环养殖模式，建成30万只无公害蛋鸡生产企业1个，配套建设年处理生物有机肥1.5万t的粪便无害化处理中心1处，全区存栏生猪1000头和存栏蛋鸡5000只以上的养殖场全部建成粪污发酵池，形成了 “以粪变肥、以肥促农、产业联动、生态循环”的发展格局。大力实施秸秆饲料化综合利用工程，全区年秸秆综合利用量达72万t，秸秆饲草综合利用率达到81%以上。

1.4 品牌效应优势凸显

通过政策引导、资金扶持、优化服务等一系列措施，畜牧业品牌建设在 “质”和 “量”上发展迅速，先后建成酒泉泰升牛羊交易市场，酒泉玉鑫源牛羊加工销售及物流中心，建成无公害畜产品基地9个，创建无公害畜产品10个，无公害畜禽认证数量达到30万头只，全区畜产品 “三品一标”覆盖率达45%以上。

1.5 安全保障措施有力

坚持 “预防为主、依法治疫”的防疫方针，贯彻 “抓防疫保安全”工作主线，完善 “政府保密度、部门保质量”责任制度，健全兽医行政管理、动物防疫技术支撑、动物卫生监督、动物疫情监测、动物防疫屏障 “五大体系”。畜禽免疫率、挂标率常年保持在95%以上，免疫抗体水平检测合格率平均保持在75%以上，全部达到国家规定标准，全区无重大动物疫情发生。

2 存在问题

2.1 安全监管服务体系不健全

肃州区地处交通要道，活畜禽交易频繁，但基层技术力量薄弱，服务能力不足，村级防疫队伍不稳定，极大地影响防疫、检疫监管、疫病监测应急处置等工作开展。

2.2 保障机制不健全

畜牧业扶持政策落实力度不够，扶持面小，资金投入不足，在养殖用地、养殖业担保等方面缺乏强有力的保障机制，良种引进资金投入少，能繁母牛严重缺乏，扶持政策不到位。

2.3 产业链不完整

精深加工严重滞后，牛羊产品仍以活畜交易、原始产品销售为主，产品附加值不高，品牌效应不明显。流通领域缺乏有规模、实力雄厚的营销企业，畜产品生产、精深加工、销售的产业链条没有形成，制约产业的快速长远发展。

2.4 养殖污染问题依然存在

随着畜牧业生产规模不断扩大，集约化程度不断提高，随之而来的畜禽粪便集中生产和任意排放导致农业生态环境恶化和资源退化。由于目前畜禽养殖粪污集中处理成本偏高，部分畜禽养殖者粪污处理意识薄弱，设施设备和技术力量缺乏，致使畜牧业所带来的污染问题还未能从根本上解决。

3 发展方向

3.1 科学编制畜牧业绿色发展规划

依据肃州国家现代农业示范区 “一区二带三产业”的总体规划布局，依托《国家现代农业示范区建设项目》、《清真牛羊屠宰加工项目》等重大项目，统筹考虑畜牧业发展和环境承载能力双重因素，科学编制符合绿色发展理念的畜牧业发展规划。按照城郊、中北部、沿山3大区位特点和优势，加强基地建设，努力打造品牌优势，集中发展规模化、区域化、专业化、优质化、品牌化的畜产品生产区。

3.2 推进畜牧业绿色示范基地建设

围绕《国家现代农业示范区基础设施建设项目》、《国家现代农业发展资金肉羊产业建设》等项目，重点扶持一批低碳循环畜禽养殖示范乡镇、示范场。力争每年创建畜禽绿色畜牧业养殖乡镇1～2个、省级示范场1～2个、市级示范场3～5个、区级示范场10个。

3.3 加强特色良种繁育体系建设

围绕改善品种结构，提高产品质量，增强市场竞争力为主线，大力推广肉羊腹腔镜输精技术，努力构建由肉羊纯繁场、良种繁育场和适度规模杂交育肥场组成的肉羊良种繁育网络，增强良种供应能力。

3.4 大力推进秸秆饲料化综合利用

围绕《转变畜牧业发展方式项目》、《肃州区秸秆综合开发利用项目》，坚持秸秆资源转化利用与饲草料深度开发齐抓，扩大紫花苜蓿、饲用玉米等优质牧草种植，推广 “粮改饲”种植，鼓励和支持养殖场、合作社、牛羊肉加工企业等创办各种形式的农作物秸秆加工企业，逐步建立饲草料生产体系，积极发展现代草业。

3.5 大力推进畜禽粪污资源化循环利用

积极探索规模养殖与农林牧结合粪污资源化利用新模式，开展种养结合机制创新试点示范，积极推行 “一场一策”粪污综合利用。

3.6 建立完善病死畜禽无害化收集处理机制

加快引进病死畜禽无害化处理企业，通过市场运作方式启动病死畜禽无害化处理中心建设项目，确保病死畜禽实现无害化全收集、全处理、全覆盖，并产生利用价值；加大监督执法力度，严厉打击病死畜禽乱抛乱扔等违法行为。

3.7 强化畜牧业绿色发展技术支撑

以促进畜禽废弃物综合利用为重点，深入开展畜禽养殖标准化示范创建活动，发挥示范场辐射引领作用，加强技术培训和推广，提升畜禽规模养殖场废弃物综合利用水平。

3.8 加大政策资金投入力度

进一步拓宽畜牧企业和养殖大户信贷融资渠道，加大招商引资力度，积极搭建平台，组织参与畜牧业、畜产品加工等行业展会，吸引外商资金相机投入项目区，借势借力发展畜牧业。

刘国兴 （1985-），男，汉族，助理兽医师，主要从事畜牧兽医技术推广服务工作。