蜜蜂越冬的三个要素和它们之间的关系

张兴绵

（辽宁丹东市振兴区兴一路风和日丽小区66号楼102室）

蜜蜂越冬的三个要素和它们之间的关系

张兴绵

（辽宁丹东市振兴区兴一路风和日丽小区66号楼102室）

在北方秋繁是下一年基础，越冬是翌年蜂群好坏的关键。处理好越冬的三个要素，是非常重要的，今借《中国蜂业》这一平台，再谈一下蜜蜂越冬的三个要素以及它们之间的相互关系。

一、蜂群越冬饲料

1.蜂群越冬饲料的质量

有蜂友问我，越冬是糖好还是蜜好？我说各有千秋，就其营养来说，蜜比糖好，但有的蜂蜜不但易结晶，而且还带有致病菌，来历不明的蜂蜜，可能给蜂群带来灭顶之灾。糖不但价廉，还不易结晶，也不带病菌。

我用白砂糖代替蜂蜜越冬已有20余年，但要注意以下几点：

⑴必须是优质的白砂糖，以两广的为最佳；

⑵糖水比应在1∶7左右，洁净的生水搅拌溶化即可，无需用开水，开水溶糖容易浓度过大，冷却后结晶；

⑶北方秋花有蜜，在秋花的中后期就喂蜂，可减少盗蜂，也等于掺进一定量的蜂蜜，能增加越冬饲料中的矿物质和维生素。

其实花蜜的主要成分也是蔗糖，通过蜜蜂酿造后才转化成葡萄糖和果糖。越冬饲料质量的好坏，很大程度取决于封盖率，再好的蜂蜜喂蜂如果没封盖，对蜜蜂也是不安全的。蜂蜜有吸湿性，越冬蜂箱内潮湿度很大，尤其是室内越冬，蜂蜜不封盖，大量水分被蜂蜜吸入，变成稀薄的蜜水。冬季蜜蜂不能对饲料进行酿造，排除水分，食用这样的蜂蜜，对蜜蜂越冬是非常不利的。蜜蜂食用封盖蜜，不但节省，而且还健康。越冬期间死亡的蜜蜂与饲料不佳有很大关系。

2.蜂群越冬饲料需要的数量

越冬蜂群食用饲料的多少，与越冬蜂的数量有关，但是弱小蜂群与强壮蜂群单蜂的耗蜜量是有差别的，塔兰诺夫在《蜂群生物学》中说：“蜂群越强大，平均每只蜂为加暖蜂巢而消费的蜂蜜量越少。不到1 kg的蜂群（每kg约3脾蜂—笔者），蜂蜜的消费量特别多，弱群里的蜜蜂比强群里的蜜蜂需要更多的热。”有的蜂友说：“壮群可以少喂点蜜，”笔者认为，这种说法是错误的，塔兰诺夫说的是每只蜜蜂为加暖蜂巢而消耗的蜂蜜，被理解成每群蜂消耗的蜂蜜是不对的，这种指导思想是危险的。

消耗越冬饲料的多少，与越冬时间的长短是正相关的。越冬蜂数量与饲料，如果保温、通风、空间等处理好，也应该是正相关关系。一个6脾蜂左右的蜂群，一个越冬期，在丹东地区（越冬期基本是5个月）需要两张半蜜脾，4张满蜜脾。每增加1脾蜂应增加1张满蜜脾。这些蜂蜜可用到5月1日前后。

3.消耗饲料的多少与越冬温度有关

如果越冬温度偏高，强壮蜂群会解团散温，甚至闹箱，耗蜜量加大。温度偏高，蜂王提前产卵，蜜蜂哺育蜂儿和为哺育蜂子而增高巢温，都会消耗大量的饲料，造成饲料不足，严重时会全群饿死。如果温度过低，蜂群为增加巢温也会增食蜂蜜。越冬温度偏高，比偏低更可怕，这就是宁低勿高的原因。

4.消耗饲料的多少与通风有关

蜂群越冬的通风是非常重要的，通风不良，若温度略高，蜂群便会产生缺氧，经常缺氧，不但越冬蜂死亡量大，饲料消耗也增多，越冬时饿死的蜂群，有很多是由通风不良造成的。

二、蜂群的越冬保温

1.保温时间的选择

北方的气温是三寒四温，就是冷几天以后再回升，小雪前后常常会有一次较大的寒流。寒流过后气温回升，往往是迟迟不冷，过早保温容易伤热。

在寒流到来时，可做简单的临时处理，等到气温基本定局后再进行保温。保温时也不要一次完成，要先底部和后面，严冬到来时，再塞好箱与箱之间的缝隙。保温的早晚与多少，一定要本着“宁晚勿早”、“宁冷勿热”的原则。遇冷蜜蜂可以用紧缩蜂团来调节温度。遇热蜂群先是松散蜂团，再热蜂团就完全散开，便开始大量消耗饲料。蜜蜂的用氧量是和温度也有关系的，温度越高，用氧量越大，蜂群解团后，经常是伴有缺氧，这对蜂群越冬是极其不利的。冬季饿死的都是壮群，这是一个主要原因。

2.越冬的最佳温度

每一个养蜂人员都想找到蜂群越冬的最佳温度，但谁也说不准什么温度最佳，那是因为越冬温度与蜂群的强弱有非常重要的关系，是一个变量。往往是蜂群越壮，需要温度应偏低一些，弱小蜂群需要偏高一点。

越冬蜂群在箱外观察，蜂群受热比较容易看得清楚，稍热箱内会发出呼呼声，个别蜜蜂会向外搬运蜂尸。打开蜂箱观察，蜜蜂蜂团松散。再严重，蜂群会逐渐解团，通风口蜂数增多，有的蜜蜂爬出巢门，严重时，蜜蜂会堵严通风口，造成蜂群缺氧。温度偏低时，见到的是蜂团紧缩，听到“唰唰声”。我的做法是：尽量把温度控制在－2～2℃之间，蜂群弱时适当偏高一点，蜂群壮时偏低一些。

3.保温与通风的关系

初学养蜂时，非常重视蜂群保温，为了保好温而不得不忽视通风。随着饲养时间的增长，经验的增多，逐渐重视通风。实践发现，死亡蜜蜂大多与通风有关。记得最初越冬时，纱盖上用5～7层报纸。为了通风折其一角，巢门开得非常小，只能挤出一两只蜜蜂，结果是箱底死了厚厚的一层蜜蜂。一个6～7脾的入室蜂群，第二年春季只剩下3～4脾蜂。4～5脾的蜂群出室时，反倒偏壮一点。严重时全群死亡，光死蜂就半蜂箱。后来越冬不用报纸，换成单层覆布，死蜂少了一些，再后来双开巢门，纱盖上不放任何保温物，死蜂大大减少。

三、通风以及通风与空间的关系

1.蜂群缺氧有以下几种原因

⑴蜜蜂的用氧量是随着温度的增高而增大的，越冬期间的温度很难控制在一个固定的温度上，尤其是室外越冬。蜂箱外的温度往往是随着气温的变化而变化，只能是控制在一定的范围内，由蜜蜂自行调节。但是，蜜蜂的调节能力是有限的，当温度偏低时，蜜蜂能调节，也不缺氧。当温度偏高到一定程度，蜜蜂就无法调节，用氧量也就急剧上升，很容易缺氧。

⑵蜜蜂的用氧量和蜜蜂的数量有关，由于蜂群的大小不一，用氧量也不尽相同，壮群用氧量大，弱群用氧量小。如当一个壮群在温度偏高时，会散团、闹箱，用氧量会急剧上升，从而造成缺氧，严重时会全群窒息。弱群一般不会。

⑶空间太小，遇热蜂群没有足够的空间扩散，蜂群就会闹，活动的蜜蜂和结球的蜜蜂，用氧量差别很大，塔兰诺夫在蜂群生物学中说：“一只宁静的处于器皿底部的蜜蜂（在18℃）每分钟需氧量是8 mm3，在同样条件下，一只运动的蜜蜂需氧量是36 mm3，一只被激怒的振翅的或飞翔的蜜蜂在同一条件下，每分钟需氧520 mm3。”这也是缺氧的一个原因。

⑷因种种原因，越冬时箱底死蜂过多，箱内比较潮湿，蜂尸发霉，以及长时间不掏蜂尸，巢门堵塞，也能造成缺氧。

⑸越冬时,在蜂箱的纱盖和大盖之间加保温物，以为可以加强保温，根本不考虑通风。在纱盖上盖覆布，覆布上又布满了蜂胶和蜂蜡，为防鼠巢门开得过小等，都是产生缺氧的原因。

2.空间是用来散热和解决蜂群遇热扩散的

蜂群越壮所留的空间应该越大。只有通风，而空间狭小，会限制热量散发和蜂团扩散，箱内温度也就会随之增高，一个5～6脾蜂的蜂群就可以将纱盖全部堵死。如果有空间扩散，箱外温度达到7～8℃时，蜜蜂仍然很安静。没有空间的通风是不解决问题的，越冬群一定要留有足够的空间。

3.如果通风和空间能达到蜜蜂越冬的要求，越冬温度可以适当提高

每个室外越冬的蜂友都会有这样的感觉，靠边的蜂群，死蜂数量偏多，这是因为边上的温度偏低。有的蜂友会问，不是说：宁低勿高吗？这是因为温度低的损失，远远小于温度高的损失。在丹东地区因冬季气候比较温暖，尤其是丹东的东部和南部，一个标准箱只能安排不超过6脾蜂的蜂群越冬，如果超过就应加继箱扩大空间，或设法把温度控制的低一些，保证越冬蜂的安全。

蜜蜂的安全越冬，是来年增产的保证，越冬蜂的死亡率应控制在20%以内，如果死亡率过大，应在管理上找原因，不要把辛辛苦苦繁殖的越冬蜂，吃了一冬的饲料，没给你创造任何价值，就白白死掉。