规模化柴鸡养殖场怎样进行科学化管理

梁建明 张兴红 张献平 （河北省赤城县农牧局075500）

杨立刚 （河北省石家庄市藁城区畜牧水产局052160）

规模化柴鸡养殖场怎样进行科学化管理

梁建明 张兴红 张献平 （河北省赤城县农牧局075500）

杨立刚 （河北省石家庄市藁城区畜牧水产局052160）

近年来，由于柴鸡蛋市场供不应求，价格攀升，规模化柴鸡养殖场急数增加，且饲养方式全是散养或放养。但这些柴鸡养殖户大都不懂专业知识，也不懂的柴鸡的生活习性，特别是饲料配备上更是存在严重的问题，极其错误的认为，养柴鸡不能喂全价饲料，否则就不是柴鸡蛋了，造成各营养成分的严重缺乏，使产蛋率不足30%，且鸡蛋品质受到严重影响，出现软皮蛋、沙皮蛋和畸形蛋。作者在本文中根据柴鸡养殖生产实际和存在问题，结合多年的实践经验，谈谈如何才能办好规模化柴鸡养殖场诸方面的体会，以供广大柴鸡养殖爱好者参考借鉴。

1 柴鸡养殖场的选址与规划设计

1.1 规模化柴鸡养殖场的选址

规模化柴鸡养殖场的场址要选在远离公路干线、远离村庄1000m以上，地势平缓，草质茂盛、牧草营养丰富，蚊蝇虫甚多，具有柴鸡广阔的活动场地。并且空气新鲜，无污染，水源充足、水质良好。

1.2 规模化柴鸡养殖场的规划设计

1.2.1 柴鸡养殖场内的布局

规模化柴鸡养殖场的布局，一定要按照国家标准化要求进行布局。场内要有养殖区、办公区、生活区、粪污处理区和病死鸡处理区。并且各个区域要严格分开，特别是办公区、生活区和养殖区之间必须要有院墙隔开，之间要有进出饲料的专用小门，门下要有与门同宽的消毒池，在门侧面要有消毒更衣室，专供饲养人员进出以及更换衣服、工作服之用。粪污处理区要建在养殖场的下风头，病死鸡处理区要尽量远离养殖场 （1000m以上)。

1.2.2 柴鸡养殖场的设施建设

规模化柴鸡养殖场由于养殖数量多、规模大，对场内的设施建设，尤其显得重要。

暖棚。在柴鸡养殖场内必须修建专门的暖棚，棚内能喂水喂料。要设有鸡栖架，使鸡只能离开地面休息，以避免在地面休息时间太长而受凉，引发疾病。另外，在鸡舍墙上方要留通风口，以保证舍内的空气新鲜。

水料槽。场内要根据养鸡数量，放置充足的水料槽，以保证所有鸡都能按时吃到饲料和饮水。

遮雨遮阴棚。以防止夏季烈日的暴晒和突然下起的雷雨、暴雨的袭击，必须在柴鸡运动场内修建足够数量的遮雨遮阴棚，为防止柴鸡在避雨、遮阴时挤压扎堆造成伤害，在修建遮雨遮阴棚时不要太大，每个棚内不超过100只为宜。

产蛋窝的修建。因为柴鸡每天产蛋时间比较集中，所以，产蛋窝一定要留足，为防止弄脏鸡蛋，在产蛋窝内要放置垫草。

1.3 柴鸡养殖场建设应该注意的有关事项

防暴雨和山洪的袭击。在修建柴鸡场时要避开山洪河道，必要时要垒坝引洪。修建避雨棚时一定要坚固，不能被暴雨冲垮。

要在场周围圈围墙。为防止散养柴鸡跑丢或被野狗、野兽伤害，必须在鸡场周围圈围墙，可以用铁丝网或塑料网围圈，所用丝网的网眼必须保证能将鸡和野兽挡住。

2 规模化柴鸡养殖场的科学化管理

2.1 饲养管理

2.1.1 饲料配备

柴鸡养殖过程中，必须饲喂全价饲料，要按照柴鸡营养标准要求对柴鸡饲料进行科学配制，特别是蛋白饲料、多种维生素、各种矿物质、微量元素以及各种生长因子必须要配制齐全。

2.1.2 饲喂方法与次数

散养柴鸡的饲喂和一般平养、笼养有所不同，因为鸡群撒野觅食，喂食不太好集中，所以一般喂食需固定时间，一般在每天放开撒野前第一次喂食，在晚上回暖棚前第二次喂食。这两次喂食一定要喂足喂饱。

2.2 饮水方法与次数

散养柴鸡的饮水一般多采用自由饮水，在暖棚周围和运动场内设置饮水槽或饮水器，令其自由饮水，在冬季需要集中饮水。注意饮水槽设置一定要充足。以避免鸡饮水不足，而影响产蛋。

2.3 饲养柴鸡饲喂和饮水条件反射的建立与训练

因为散养柴鸡活动范围太大，对鸡群的管理造成了一定的困难，如饮水、喂食、防疫等。为了便于管理，需要对鸡群建立条件反射，柴鸡群条件反射的建立，需要较长时间的条件训练，特别是在喂食时，通过吹哨、敲打料槽、敲打木棍、放音乐等方式来建立条件反射。建立条件反射后，管理会非常方便。

3 柴鸡养殖场的疫病防治措施

柴鸡养殖场由于规模大，饲养数量多，防疫工作非常重要，否则，一旦发生疫病会造成极大地经济损失。

3.1 柴鸡养殖场的消毒

柴鸡养殖场由于面积大，鸡群活动范围广，消毒工作不太好搞，但鸡暖棚及暖棚周围、水料槽、产蛋窝等鸡经常聚集的地方，必须要定期进行严格的消毒，在场大门内外、办公区、走道和库房等地也必须要定期消毒。消毒药品要经常更换，以防止反复使用而产生抗药性，影响消毒效果。

3.2 鸡群的疫苗注射

对规模化柴鸡养殖场必须进行各种疫苗的注射，在育雏期间一定要按照免疫程序进行严格免疫，放养后要定期进行禽流感疫苗的防疫注射。

3.3 饲料和饮水中药物的添加

柴鸡养殖场因属于集约化养殖，饲养密度较大，极易导致疫病的流行，特别是传染性呼吸道病、肠道疾病和寄生虫病等。如慢性呼吸道病、胃肠炎、球虫病等。所以，必须要按照不同季节和气候变化特点，定期对鸡群进行给药，以达到防治疾病的目的。即按照药物剂量在饲料或饮水中定期加入。