犊牛真胃溃疡的发病原因探讨与防治对策分析

许世伟

(甘肃省白银市靖远县永新乡畜牧兽医工作站，甘肃 靖远 730600)

犊牛真胃溃疡的发病原因探讨与防治对策分析

许世伟

(甘肃省白银市靖远县永新乡畜牧兽医工作站，甘肃 靖远 730600)

真胃溃疡是由于真胃炎与胃底出血，引起真胃黏膜局部糜烂和坏死[1]。或自体消化形成溃疡，或因真胃食糜酸度过高，长期刺激真胃以致发生溃疡，多发生于肉牛、奶牛和犊牛[2]。临床症状通常表现为食欲减退、异食成癖、拉稀带血，随着病程的不断发展呈现真胃穿孔、食欲废绝、全身衰弱、多器官衰竭等恶性病程经过而死亡。现阶段对于奶牛真胃溃疡的发病和诊疗情况等相关报道较多，而对于犊牛真胃溃疡的研究和报道较少[3]。但是犊牛作为牛群的基础组成部分，在牛场持续发展和生产效益发挥上占有重要的地位。受饲草料质量、微量元素、饲喂管理等多方面的影响，集约化饲养管理条件下犊牛真胃溃疡的发生成为了影响犊牛健康生长的潜在杀手。为此，本文在探讨犊牛真胃溃疡发病原因的基础上，对治疗对策进行了分析思考，为犊牛真胃溃疡的临床治疗与防控提供一定的技术参考。

1 犊牛真胃溃疡的发病原因分析

犊牛真胃溃疡是由生物性、物理性、分泌物或排泄物长期刺激真胃黏膜．在真胃黏上形成长期不愈的慢性病理性肉芽创就叫真胃溃疡。其发病原因与饲养管理、微量元素供应、初乳质量等因素密切相关，主要包括以下几个方面：

1.1 初乳质量低下

犊牛初乳摄入不足或过早断奶，断奶后采用抗乳等无法利用乳品进行犊牛喂养，致使犊牛摄入初乳质量低下。尤其是在抗乳喂养条件下，犊牛的真胃黏膜受品质不良乳品刺激，引起真胃酸度增加，导致犊牛真胃溃疡的发生。

1.2 饲喂间隔时间过长

犊牛真胃分泌的凝乳酶、胃蛋白酶是犊牛消化胃内乳汁的二个主要酶，都具有分解蛋白质的作用[4]。据研究，凝乳酶在pH为3.0～3.8的环境下分解、消化、凝乳的活性最强，pH>3.0时减弱；胃蛋白酶在pH为2.0～2.5的环境下分解、消化活性最强，pH>3时减弱。喂乳间隔时间过长，犊牛空腹真胃空虚无内容物时，长时间的低pH环境可导致凝乳酶、胃蛋白酶对胃壁黏膜的自我消化、分解胃壁组织，从而引发真胃溃疡。

1.3 微量元素供应不足

据陈凤梅等人的研究，铜、铁是奶牛必须的微量元素，在奶牛体内大多以铜蛋白的形式存在，具有酶活性的蛋白统称为铜蛋白酶，对于血红蛋白卜啉的形成具有重要作用，缺铁会导致缺铁性贫血[5]。在缺乏铜、铁微量元素时，血清中的碱性磷酸酶升高，引起贫血，致使出现真胃溃疡。

1.4 异物刺激

犊牛阶段由于其消化功能尚不健全， 神经、内分泌系统对消化系统的调控调功能还在发育成熟之中。饲养管理不当(哺乳期过早给犊牛喂青贮饲料、学食的颗粒料品质差)就更容易发生消化功能功紊乱，砂石、粗纤维饲料、毛发等异物进入真胃难以消化，刺激真胃黏膜，导致真胃溃疡的发生[6]。

1.5 应激因素

应激(断奶、气温剧变、惊吓等)也是诱发真胃溃疡的一个原因。通过神经内分泌系统增加胃酸分泌，减少胃肠黏液分泌、减弱胃壁的保护作用，影响胃肠道黏膜的血液供应。另外，机体受到应激时产生多量肾上腺素类激素，这些类固醇还能减缓胃壁的再生能力，导致了真胃溃疡的发生。

2 犊牛真胃溃疡的防治措施探讨

犊牛真胃溃疡在临床上发病率高、治愈率低、死亡率高、且易复发，是犊牛较为常见的一种慢性内科疾病[6]。其发病程度上有分为轻度、中度和重度，一般来说重度真胃溃疡极易引发真胃穿孔，激发异物性腹膜炎，造成犊牛死亡。为此做好犊牛真胃溃疡的防控显得尤为重要。

2.1 加强饲养管理

2.1.1 供给优质初乳 犊牛在出生后哺喂的乳汁主要由初乳和常乳两部分组成，在通常条件下初乳的质量均能保证，重点关系到常乳上，大部分奶牛场为降低饲养成本，使用抗乳或非正常乳汁饲喂犊牛，造成犊牛真胃受到乳汁中抗生素、细菌等其他物质的影响较大。故在犊牛乳汁饲喂上要使用高质量洁净经过巴氏灭菌的全乳或使用全乳源性代乳粉，使真胃pH值经常高于3.0[7]。

2.1.2 合理饲喂时间 犊牛胃肠道内的消化酶对真胃黏膜的自体消化是引起真胃溃疡不容忽视的因素，据研究授乳频繁能够避免真胃pH过低(pH<1.2)，防止真胃pH超过5.5，在抑制梭状杆菌过度繁衍的同时减少真胃溃疡或真胃炎的发生。在研究开发犊牛自动饲喂系统的条件下，按照每日人工喂奶8次，累积维持17小时，能有效的防止饲喂间隔时间，造成犊牛真胃溃疡的发生。

2.1.3 清除场地异物 加强犊牛活动场地的清扫清理，清除塑料、毛发、砖石等异物。重视犊牛喂乳后口角的清理擦洗，防止犊牛之间相互吸吮，产生恶癖，舔舐毛发引起真胃溃疡。在清理异物的同时，要注重粗饲料和精料补充料的适宜补饲时间，掌握在5个月之后为宜，防止犊牛瘤胃发育不完全，补饲粗饲料和精料补充料过早，使食入的粗饲料和精料补充料进入真胃，引起异物刺激真胃，发生真胃溃疡。

2.1.4 改善饲养环境 改善犊牛生长环境，消除声音、光照和频繁改变圈舍对犊牛引起的刺激，注重保温保暖、及时更换优质垫草，避免过冷、过挤、过湿、褥草过少等各种应激，对犊牛生长产生的影响。

2.2 及早诊断治疗

犊牛真胃溃疡在临床上症状不是很明显，大部分兽医把真胃溃疡当成普通的消化不良进行诊治，往往错过了最佳的治疗时机，造成治疗失败。为此，在综合分析发病原因、结合死亡犊牛剖检的的基础上，重视犊牛真胃溃疡的防控，及早发现，重点从几个方面进行治疗。

2.2.1 导气消胀，减轻真胃压力 对腹部鼓胀哺乳犊牛及早实施的正确救治，在禁食的同时使用胃管表面涂抹润滑剂，经口腔和食道缓缓送入瘤胃或网胃，往复抽退送进，同时辅以腹部按摩和轻压，促进真胃内气体的顺利排出[7]。结束排气退回胃管前，经胃管注入含有50～100 IU普鲁卡因青霉素的石蜡油100 mL。对于真胃膨胀严重无法导气的实施真胃减压术，即用套管针穿刺真胃，放出积蓄的气体或液体，然后向真胃内注入抗菌素并做腹腔封闭，同时全身给予抗菌素和非固醇类抗炎药物[7]。

2.2.2 阻止胃酸分泌，减轻真胃刺激 犊牛真胃溃疡受损伤最大的是胃酸对胃黏膜的刺激，用奥美拉唑4 mg/kg或果胶铋100 mg/kg口服，可使真胃pH值升高至3.39～4.02之间，降低胃酸对胃黏膜的刺激。口服氢氧化铝结合胆汁返流吸收胃蛋白酶，减低胃蛋白酶分解真胃粘膜。

2.2.3 制止渗出，减轻真胃负担 用抗组胺H2类拮抗剂甲氰咪胺50～100 mg/kg或雷尼替丁10～50 mg/kg肌肉注射，制止真胃胃液渗出。

2.2.4 抗菌止血，补充体力 用恩诺沙星注射液20 mL、止血敏10 mL肌肉注射，制止真胃出血，防止激发感染。对于犊牛出现精神状态差、无法口服药物的用葡萄糖生理盐水250 mL、5%葡萄糖250 mL、维生素C、头孢曲松钠10 g、5%碳酸氢钠250 mL静脉注射。

[1] 陈强,刘丽,王立成,等.奶牛非穿孔性皱胃溃疡的诊断与治疗[J].畜牧与兽医,2012,(8):109-109.

[2] 赵玉虎.―例奶牛真胃溃疡的诊治[J].北方牧业:奶牛,2006,(4):37-38.

[3] 郑都春,王相友,张洪友,等.大庆地区奶牛真胃疾病的流行病学调查[J].黑龙江农业科学,2007,(1):62-63.

[4] 李伟.不同结构日粮对犊牛生长、胃发育及其消化机能的影响[D].黑龙江：黑龙江八一农垦学院硕士学位论文，2006.

[5] 陈凤梅,程光民,马爱霞,等.新生犊牛真胃溃疡的临床分析与体会[J].畜牧与兽医,2015,(11):140-140.

[6] 侯引绪.犊牛真胃溃疡临床防治研究总结[J].奶牛,2006,(11):84-86.

[7] 张廷青.如何搞好规模化奶牛场哺乳犊牛工作(14)[J].奶牛,2006,(2):53-57.

2017-03-20接收日期2017-05-20

许世伟(1984-)男，甘肃靖远人，助理兽医师，主要从事畜牧技术推广与动物疫病防控工作。

S823

A

1001-9111(2017)04-0095-02