肉羊高效、生态、健康养殖技术探析

裴振华 王勇 （江苏省连云港市赣榆区畜牧兽医站 222100）

肉羊高效、生态、健康养殖技术探析

裴振华 王勇 （江苏省连云港市赣榆区畜牧兽医站 222100）

我国农业交错带由于地处半农半牧区，有着悠久的肉羊养殖历史。近年来，随着我国科技水平的不断提高，半农牧地区引进了高效、生态、健康养殖技术，不断扩大肉羊产业，促进当地经济发展。文章收集总结科学养羊的技术，为养殖者提供有益的帮助。

肉羊；高效；生态；健康；养殖技术

近年来，通过肉羊生态、高效、健康养殖技术的大力推广，暖棚羊舍的设计越来越规范。饲养员在饲养肉羊过程中取得了一定的成效，但依然存在很多问题，阻碍经济收益的提高，因此，本文围绕肉羊高效、生态、健康养殖技术进行阐述，希望能给饲养员借鉴意义。

1 不断规范化暖棚

通常情况下，羊舍应建在避风向阳、地势高燥、排水良好、远离公路、住宅区等区域，以便养殖员进行更好的管理。值得注意的是，棚舍常常处于坐北朝南的位置，舍内及运动场设置具有足够的水槽，给有效保障羊舍具有良好通风，光线充足，具有冬暖夏凉的特点。

2 杂交改良优势

通常情况下，杂交改良技术具有很多优势，通过利用本地绵羊与小尾寒羊杂交，不断改进绵羊质量。由于夏洛莱羊具有高产肉性能的优势，不断提高后代羊种的繁殖率，因此，养殖户可以将本地绵羊与夏洛莱羊进行杂交改良，从而不断提高产量。由于小尾寒羊与本地绵羊属于母本，夏洛莱公羊属于父本，杂交改良模式较为优异，后代羊种具有一系列特征，例如：产肉性高，肉质鲜嫩等特点，具有良好的杂交优势。通过推广应用人工授精新技术，能不断提高交配母羊数量，同时，有效提升高种公羊的利用率[1]。

3 采用羔羊舍饲育肥

羔羊舍饲育肥包含以下几个方面：加强饲养管理环节、饲料种类尽量丰富性、剪毛、创造适宜的环境。其中，在加强饲养管理环节，饲养人员必须进行科学饲养，通过提高管理环节的合理性，有效创建合适的环境，从而不断提升羊群重量；在饲料种类环节，饲养人员应不断丰富饲料种类，通过对饲料的合理搭配，保障饲料的丰富；饲养人员在选择饲草过程中，应重视牧草的幼稚型，通过将其进行搭配调制，采用定时定量饲喂方式，从而有效保障羊只能够获得丰富的营养。对于健胃和剪毛环节而言，养殖户必须采取及时措施，例如：每只羊大概每日投服小苏打5～10g，当育肥羊入栏后，可以对其进行及时剪毛，能不断刺激肥羊的采食量，使肥羊成长速度不断加快。值得注意的是，在胚胎移植技术中，饲养人员通过确定最佳超排剂量能够选择最佳采集方法，饲养员必须重视环境控制，从而有效提高羊胚胎移植繁殖率、成功率。饲养员还应充分利用玉米秸秆青贮，青贮饲料的玉米需要达至乳熟期后，对其进行刈割，对于收获果穗后的玉米秸秆而言，饲养人员可以在秸秆上保留一半的绿色叶片青贮。肉羊喜欢干燥凉爽的环境，因此，养殖员应保障羊舍凉爽度，避免出现羊舍潮湿、闷热情况，使羊群健康质量不断下降。由于羊毛散热机能较差，汗腺差，因此，夏季时，饲养员应采用漏缝地板，不断避免湿热的影响。羊只采食的植物种类属于家畜中较多的，因此，可食用灌木枝叶、作物秸秆、各种牧草等，饲养员可以用廉价的饲料来搭配制成羊饲料进行饲喂，同时，饲养员应落实好羊只的生活环境，使羊群快速适应环境。通常情况下，羊嗅觉灵敏，通过靠嗅觉来辨别羔羊，一旦嗅出异味，羊只不会吃有异味的饲料。羊只具有良好的抗病力，但饲养员在平时饲养过程中，必须要细心观察，及时发现病情[2]。

4 实行无公害饲养

饲养员必须充分重视无公害农产品产地认定办法和要求，严格遵守肉羊生态高效、健康养殖技术管理规范，从而给羊群提供良好的养殖环境，严禁在饲料中加入添加剂。同时，当地政府必须不断完善相关体制，严格落实饲养管理的监管环节，保障肉羊养殖基地远离工业区，废水区等，从而有效预防疫病传播。饲养员还必须重视饲养管理环节，对羊舍卫生进行定期清理，落实好消毒工作，重视预防接种和驱虫环节。对于养殖户所用兽药，必须符合标准统一，政府应对非法养殖的养殖户进行物质惩罚，不断增大打击力度，从而促进当地肉羊养殖场的可持续发展。由于传统的放牧养羊方式较为落后，因此，养殖户必须不断改进养羊方式，建立创新理念，结合当代技术发展，采用生态高效养羊的养殖方式，从而提高经济利益。在养殖过程中，饲养员必须重视污染物的处理工作，对资源进行合理利用，从而不断降低对环境的污染。保障饲养场能够及时清理消毒、定期通风，从而满足饲养场合理的湿度与温度。饲养员通过对饲养密度进行合理控制，能够保障饲养的中后期具有较少的环境影响，从而保障饲料质量。值得注意的是，在饲料投入过程中，饲养员必须重视科学性与合理性。饲料、饲草作为当代养羊业的基础，属于舍饲养羊的关键内容。通常情况下，养羊的成本60%都来源于饲草，因此，为了不断提高生产利益与经济效益，养殖员必须保障牧草的质量。

5 采取全混合日粮饲喂方式

全混合日粮饲喂方式通过将矿物质、维生素与其他营养物质进行充分混合，能够满足肉羊需要的饲养技术，从而保障肉羊采食的日粮都符合精粗比例稳定，从而有效促进肉羊干物质的采食量，同时，饲养员通过运用全混合日粮技术，保障粗饲料切短后再与精料混合，在物理空间上发挥互补优势，不断增进肉羊的采食量，从而节约养殖户的饲料成本，使肉羊不会出现挑食情况，当各种饲料经过混合后，能够掩盖饲料中适口性较差的问题，有效减除劣势饲料的影响，节约饲养户的劳动时间。当饲养户在喂料过程中，养殖户可以采用分次饲喂方式，不断降低管理成本，从而有效减少肉羊疾病发生率，养殖户通过运用全混全日粮饲喂技术，有效预防营养代谢紊乱情况，避免出现酸中毒等营养代谢病的情况。值得注意的是，在精细管理的饲养过程中，饲养人员必须重视以下几个环节：羊的性别、用途、年龄等，通过对其进行分群饲养，准确预测出羊群生长情况，对饲养管理工作进行合理调整。饲养员通过重视羔羊护理工作，不断完善“三查”制度，从而有效保障羔羊的较高育成率。当地有关部门应不断完善防疫消毒卫生制度，通过落实好预防接种项目，从而建立无害化处理制度。另外，羊粪、尿应综合利用。羊粪当作作物的有机肥最近几年得到很好的推广，采用机械清粪提高了工作效率和羊粪颗粒完整性，羊粪通过堆积发酵后作有机肥销售。尿液、污水经沉淀后通过管道和污水车灌溉到牧草地，实现羊粪尿污染物的 “零排放”和提高了牧草产量。通过羊粪尿综合利用，增加养羊生产的附加值。值得注意的是，养殖户通过充分利用羊粪、尿等，有效提升牧草产量。近年来，养殖户通过采取机械清粪技术，不断提高工作效率，从而提升羊粪颗粒完整性，由于羊粪通过堆积发酵后，形成良好的有机肥。养殖户通过将污水、尿液进行沉淀，管道和污水车会进入牧草地，明显提升草地产量。养殖户通过对羊粪尿进行合理利用，有效发挥养羊生产的附加值。养殖户通过运用生态循环养羊模式，有效提高其效益，使养殖户获得良好的经济效益。养殖户通过引进扩繁选育，能够不断培养优秀的羊群，从而带动当地的经济发展[3]。

6 结语

综上所述，肉羊养殖成为农村致富的重要途径，对当地经济建设具有重要意义。因此，养殖员必须充分发挥肉羊高效、生态、健康养殖技术的优势，不断提高肉羊质量。

[1]韦海宇.健康养殖技术对肉羊疾病防控效果观察[J].中兽医医药杂志,2016(3)：71-73.

[2]杨军,李松龄.肉羊高效、生态、健康养殖的技术措施[J].中国畜牧兽医文摘,2016(6)：77.

[3]才让卡.舍饲肉羊高效养殖技术[J].中国畜牧兽医文摘,2015(8)：81.

裴振华 （1969.1-），女，专科，兽医师。