西班牙：椰子纤维促草莓增产

西班牙：椰子纤维促草莓增产

据发表在《Scientia Horticulturae》期刊的研究报道，西班牙可持续农业生产研究小组（Proagris）发现，将草莓种植在椰子壳纤维上，既能增产，又能提高草莓品质，优于传统的土壤栽培。

研究团队将草莓分别种植在椰子壳纤维和土壤中，比较了这两种生长环境对草莓生长、产量和果实品质的影响。该研究为期两年，分别在草莓生长早期和晚期进行，从而保证研究的准确性。结果表明，相比土壤栽培，以椰子壳纤维为栽培基质的草莓，其单株产量和单果质量更高，且果实品质更佳，包括果实硬度、可溶性固形物、抗坏血酸、花青素和酚类等物质含量。

椰子壳纤维是一种天然产品，可生物降解，具有良好的通气性和保水能力。基于椰子壳纤维的无土栽培系统具有很多优势，如在用水控制方面，灌溉水可循环使用，且避免残留液体；还在一些土壤作为限制因素的地区使用；且利于控制植物生长和水果采摘。

目前，利用椰子壳纤维的无土栽培系统已经在全世界范围内使用，但绝大部分草莓种植仍然是依赖传统的土壤栽培方式。在西班牙，草莓种植面积占浆果总面积的70%，产量达35万t，主要用于出口，出口收益达3.6亿美元。

（资料来源：lne.es，禾 本/摘译）