澳洲坚果壳可用于治疗中毒
科学家们发现,澳洲坚果壳可能是澳大利亚医院治疗中毒的有力工具。由澳大利亚园艺创新(Hort Innovation)资助、默多克大学主持的这项新的研究表明,压碎的坚果壳比传统的木炭能更有效地治疗某些种类的化学药剂中毒,如扑热息痛过量。目前,澳大利亚的医疗机构通过让病人摄取由椰子壳制成的木炭来治疗中毒病人,这些椰子壳在胃里扩张,以吸收毒素。这一最新研究发现,压碎的澳洲坚果壳的吸收率与传统的椰子壳相似,但通过特殊工艺后可以更有效地清除毒素和药物特异性。
园艺创新公司的首席执行官称,这项新发现为种植者和加工者获得额外收入铺平了道路。减少食品浪费是园艺行业不断增长的研究投资领域,种植者总是在寻找新方法以减少废料。澳洲坚果65%的东西在壳内,壳占的比例很高,加大坚果壳的利用,可以大大提高澳洲坚果的价值。
研究人员指出,通过将坚果壳磨成微粒子,可以创造出一种新的活性炭溶液,能帮助吸附正在毒害身体的药物分子。该研究同时还发现了一些有趣的潜在用途,如在金矿工业中使用澳洲坚果壳提取黄金。澳大利亚的黄金产业严重依赖进口的椰子活性碳,这也是利用澳洲坚果壳的理想机会。下一步,研究人员需要改进澳洲坚果壳的转化工艺,以提高其强度、韧性和吸收性能等,使产品达到医疗等级及黄金行业标准。
(资料来源:鲜品网,梁 容/摘译)