工商融和视角下高职会展策划与管理专业课程体系构建

刘素平

摘要：“工商融和”是苏州经贸职业技术学院经过多年的探索与实践而形成的人才培养模式，旨在培养能工会商的复合型高素质高技能人才。会展策划与管理专业应根据岗位技能需求，利用学校的专业优势，构建具有工商融和特色，涵盖展览、会议、节事活动和奖励旅游四大领域，凸显会展服务、策划、营销三项核心技能的课程体系。

Abstract： Model of "Working and Commerce Integration" which aimed at cultivating to the union of high quality skilled talents is explored by Suzhou Institute of Trade & Commerce based on practice. The paper raised principles about the curriculum system construction of the Exhibition Planning and Management Major， then put forward a curriculum system which contains three core skills of marketing，planning and services and four major fields of exhibition， convention， enevt and incentive travel.

关键词：工商融和；会展策划与管理专业；课程体系；核心技能

Key words： Model of "Working and Commerce Integration"；the Exhibition Planning and Management Major；curriculum system； core skill

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2016）36-0177-02

0 引言

随着会展业的迅猛发展，对人才的需求也急速上升，我国从2004年4月15日教育部批准上海师范大学成立全国第一个会展管理系以来会展教育也取得了长足的进步，但人才培养的质量与行业需求还有很大差距，会展人才紧缺的局面并没有得到缓解。高职院校是培养基层会展人才的重要基地，苏州经贸职业技术学院（以下简称“经贸学院”）经过多年探索建立了能“工”会“商”的工商融和的人才培养模式，在工科专业群学生的职业能力中融入管理、财会、营销、经济等通识能力，在商科专业群学生的职业能力中融入工艺、流程、工具、平台等技术素质。该校于2010年开设会展策划与管理专业，其课程体系中虽然也融入了《计算机平面设计》、《网页制作》等工科课程，但与会展实际的工作任务无法衔接，学生普遍反映课程实用性不强。因此，有必要对会展策划与管理专业的课程体系进行探讨，结合学校工商融和的人才培养模式，构建更科学的课程体系。

1 会展策划与管理专业的课程体系研究现状

随着各高校会展专业的开设，对会展专业课程体系的研究也发展迅速。饶雪梅（2003）提出会展专业课程体系应分成公共课、专业知识、专业技能、综合知识四大模块。周国忠（2008）将会展专业课程体系分为模块课程、项目课程和实践过程系统化课程三大体系。肖婷婷等（2010）对上海、武汉等地的在校生及用人单位进行了调查，得出会展营销课程的学生支持率高达95%。魏仁兴（2010）提出要在分析会展活动典型工作内容和能力的基础上构建课程体系，发展职业能力。陈平（2011）指出要构建凸显会展服务、会展营销“双核”技能的高职会展专业课程体系。黎玲（2013）认为会展策划与管理专业的课程体系应分为职业公共课，职业基础课、职业技能课、职业操作课和职业选修课五个模块，其中，职业基础课、职业技能课和职业操作课的课程设置应考虑会展类职业资格证书的课程。赵宁（2015）指出应结合会展行业实际，构建层次模块+基础模块+实践模块的课程体系。

经贸学院会展策划与管理专业的课程体系由职业素质类课程、职业知识类课程、职业能力类课程、职业拓展类（工商融和类）课程构成，总计42门课程，对经贸学院2010-2015级，共242名学生进行的课程设置情况调研显示，学生支持率和满意度较高的专业课程有会展概论、会展策划与实务、会展营销、节事活动策划与组织、会议运营管理、会展文案设计；学生认为没有必要开设的课程有苏州话、导游基础、导游法规、旅游地理等，此外，学生还希望开设会展接待服务、场馆管理、展台设计、奖励旅游等课程。

2 会展策划与管理专业课程体系构建原则

2.1 体现工商融和特色

课程体系设置要体现工商融和的特色，会展策划与管理专业是一个需要文理兼修的专业，会展行业要学生既懂会展策划、会展营销和会展服务等商科的知识，又要掌握一定的会展设计技能，故应开设广告策划、平面设计、CAD制图等工科课程。工商融和的课程体系有利于会展策划与管理专业学生的职业发展，既保证了专业知识的广度，又体现了专业知识的深度，能更好地满足会展行业的岗位需求。

2.2 涵盖展览、会议、节事活动和奖励旅游四大领域

会展活动主要有展览、会议、节事活动和奖励旅游四种形式，会展专业的学生要有宽泛的理论知识，要对会展活动十分熟悉。所以，会展策划与管理专业的课程设置必须涵盖展览、会议、节事活动和奖励旅游四大领域，保证学生专业知识的广度。结合这四大领域所需的知识和技能，开设会展策划、会议运营管理、节事活动策划与组织、奖励旅游等专业课程。

2.3 凸显会展服务、策划、营销三项核心技能

会展行业对人才素质有着较高的要求，会展专业人才除了具备宽泛的理论知识，还要有强烈的服务意识、独特的策划创意能力和娴熟的营销技巧。因此，会展策划与管理专业的课程设置应凸显会展服务、会展策划与会展营销三项核心技能，以满足会展职业岗位核心能力的要求。

3 会展策划与管理专业课程体系的结构与内容

根据高职院校会展策划与管理专业的培养目标，结合课程体系构建原则，将会展策划与管理专业的课程体系分成职业素质类课程、职业知识类课程、职业能力类课程、工商融和类四个模块（见图1）。

3.1 职业素质类课程

职业素质类课程是会展策划与管理人才基本素质的培养课程，主要是学校要求的通识课程，包括思想政治类、心理健康教育、英语、应用文写作、职业发展与就业指导、体育和计算机方面的课程共11门课，39学分。这些课程的开设有利于提升学生的思想道德修养，增强学生的身体和心理素质，提高学生的沟通交流能力。

3.2 职业知识类课程

职业知识类的课程主要是与会展行业相关的基础理论知识，包括会展概论、会展英语、会展文案设计、会展策划与实务、会展营销、会议运营与管理、节事活动策划与组织、奖励旅游、会展行业研讨、场馆运营与管理、会展接待与服务等14门课，48学分。这些课程涵盖了展览、会议、节事活动和奖励旅游四大领域，也包含了沟通能力、营销策划能力方面的知识，着重培养学生的专业基本素养，要求学生掌握会展活动的基本运作过程，能进行展览、会议、节事活动和奖励旅游活动的策划与组织。

3.3 职业能力类课程

职业能力类课程是职业知识类课程的重要补充，是学生职业能力培养的有效途径，是实践教学的主体部分，包含专业认知实习、会展礼仪实训、会展营销实训、办公自动化实训、会展策划与实务实训、校园展会实训、会展现场运营实训、会展文案设计实训、会展行业工学交替等10门实训课程，58学分。实训课程主要培养学生会展岗位的职业能力，通过职业能力课程的学习，锻炼学生策划、营销和服务三项核心技能，基本能够策划展览、会议、小型节事活动和奖励旅游，做好这些活动的营销和服务工作，实现与行业的无缝对接。

3.4 工商融和类课程

工商融和类课程以工科课程为主，旨在拓展学生的职业能力，增强学生的创意策划能力和动手能力，包括广告策划、计算机平面设计、PHOTOSHOP、网页制作、展台搭建与装饰、会展设计模型创作，6门课程，24学分。通过这些工科课程的学习，让学生懂得一些技术，掌握一定的展台设计技巧，能工会商，有利于拓展学生的就业面。

会展策划与管理专业课程体系的四个模块是相互联系的整体。通过课程的系统学习，学生对展览、会议、节事活动和奖励旅游四大领域有深入的了解，基本掌握会展策划、营销和服务的技能，能够从事会展行业的相关工作，为行业输送高素质技能型人才。

参考文献：

[1]马勇，肖轶楠.我国会展专业的课程设置与人才培养[J].旅游科学，2005（2）：75-78.

[2]杨燕.英美会展专业课程体系探讨及其对中国会展专业建设的启示[J].人文地理，2012（5）：153-156.

[3]魏仁兴.会展策划专业基于工作过程的课程体系探讨[J].福建商业高等专科学校学报，2010（8）：49-54.

[4]黎玲.高职院校会展策划与管理专业课程体系设计思考[J].四川文化产业职业学院学报，2013（1）：101-104.

[5]陈平.凸显“双核”技能的高职会展专业课程体系构建[J]. 职业技术教育，2011（10）：13-15.