李海涛
关键词一 进补
以温补为主
从中医养生学的角度来说,整个冬季都应以进补为主,大雪时更应该进补,但进补要因人而异,并且食疗只是进补的一个方面,还可以通过药补、酒补以及神补等调养方法达到养生的目的。
食补:大雪食补以补阳为主,但应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择。阴虚者宜防燥护阴、滋肾润肺,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等;阳虚者应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等。
酒补:天气寒冷,适量喝些白酒,有温通血脉、促进气血运行、抵御寒冷的功效。
神补:大雪时节进行神补,要顺应冬季的收藏之性,如经常闭目养神,让大脑得到休息和净化,心胸开阔,从而达到养生的目的。
药补:大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等,可以和肉类一起做成药膳食用。
关键词二 保暖
天冷防风寒 围巾别离身
因为冷风很容易通过颈部侵袭人体,从而引起感冒等疾病。此外,颈部是气管所在的部位,冬季出现咽部发痒、咳嗽有少量清痰等症状,服用止咳药作用不明显,很可能与颈部受寒有关。尤其是对于颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服,出门戴围巾很重要。除了围巾外,最好再戴一顶帽子,大约可减少头部60%的散热量。
中医认为,人体的头、胸和脚这三个部位最容易受到寒邪侵袭。肺为娇脏,太寒太热都受不了,特别是寒,最容易引起咳嗽、哮喘等症状。女性朋友冬季穿上坎肩,可以防止肩背受寒。为脚部保暖,是因为脚离心脏最远,血液供应较少。
关键词三 起居
养阴多喝水 睡觉少穿衣
冬属阴,大雪是一年中阴气较盛的时节。中医认为,水是阴中的至阴,因此隆冬之际,多喝水可养阴。一般来说,一天中有三杯水是必须要喝的:第一杯水是早晨起来喝,可润肠燥;第二杯水是下午5点喝,可滋肾阴;第三杯水是晚上9点喝,可养心阴。此外,还可以多吃梨、萝卜、藕、蘑菇等具有养阴作用的食物。
除了养阴外,冬季还要避寒就温。预防寒冷侵袭是必要的,但不可暴暖,尤其忌讳厚衣裹身或者烘烤腹背。
关键词四 防病
重在防眼病
青光眼多在冬季寒冷时节发作,故平时要避免精神紧张和过度兴奋;不在黑暗处久留,防止瞳孔扩大引起眼压增高;天气晴朗时应适当参加户外活动;遇到恶劣天气,要尽量减少外出。
在大雪中久留易患雪盲症,即雪光性眼炎。因此,不宜在雪地久留,如在雪地工作或旅游观光,应戴上具有防紫外线功能的墨镜。