长沙窑模印贴花在陶瓷包装设计中的运用——以安化黑茶容器包装为例

张玉山 张 盼（中南林业科技大学家具与艺术设计学院，湖南 长沙 410004）

长沙窑模印贴花在陶瓷包装设计中的运用
——以安化黑茶容器包装为例

张玉山 张 盼
（中南林业科技大学家具与艺术设计学院，湖南 长沙 410004）

以安化黑茶容器包装为切入点，从陶瓷材料的角度，分析现代黑茶包装设计现状及陶瓷包装现状，探讨模印贴花在黑茶包装设计中的运用方式与价值，提出只有在设计原则的基础上，才能更好地将具有湖南长沙窑特色的模印贴花运用到湖南安化黑茶的容器包装设计之中。

陶瓷、模印贴花、包装设计、安化黑茶

模印贴花是湖南长沙窑独具风韵的装饰纹样，具有鲜明的地域性传统文化特色。安化黑茶因产自于湖南益阳市安化县而得名，近年来受到广大消费者的追捧。将长沙窑模印贴花中的元素加以提炼，运用到安化黑茶包装设计之中，不仅可以增添安化黑茶产品本身价值，实现包装艺术价值，也对其文化传承和发扬提供了有效方式。

1 长沙窑及其模印贴花

模印贴花是湖南长沙窑特有的装饰风格，属于雕刻艺术其中一种。是指先刻划需要的花纹制成模子，将刻有花纹的模子直接拍打在器物的坯胎上面，现出图案；或是在薄泥片上压印出花纹，然后再施青釉[1]。通常出现在壶的系纽和流下，也用来黏贴在罐、洗、碗、钵耳和壁上，如图1。图案最常见的有羽叶纹和椰枣纹、葡萄纹、双鱼、飞凤、飞鸟、飞雁、狮子、花蝶、走鹿、武士等等[2]，如图2。这些图案构图简洁大方，线条粗细得体，均匀而有力，丝毫没有繁杂多余、呆板堆砌之感，因此大量运用于唐代长沙窑器皿，成为其独树一帜的艺术风格。

2 现代陶瓷包装设计现状

包装设计即指选用合适的包装材料，在产品或商品的外部进行包裹，可运用巧妙的工艺手段，再通过装饰或美化等设计，使其不但具有保护功能，还具有美学功能，是当代市场营销策略中的最重要的元素之一[3]。陶瓷是我国的传统文化瑰宝，在传统包装容器中早已占有重要地位，在现代陶瓷包装中也主要运用于酒瓶、茶叶罐、药品方面。陶瓷作为物质文化遗产运用在包装设计中，对蕴含的传统文化具有传承作用，顺应了当代消费者在物质水平上高品位的需求。

图1 模印贴花褐斑注子

图2 模印贴花纹样残片

但现今陶瓷包装设计缺乏特色，仍处于一个一味模仿古人的、直接照搬国外设计的市场，对其未能有系统、全面的研究。好的陶瓷包装设计，可以让你的产品在市场上脱颖而出，改变产品形象，提升产品的销售档次，让消费者耳目一新，起到迅速传递产品信息、增加产品价值的作用。因此，现代陶瓷包装设计应当注入一些新的装饰观念和文化意蕴，以设计为突破口带动陶瓷包装产业，赋予陶瓷包装产品有效竞争力和高附加值。

3 安化黑茶包装设计现状

近年来黑茶广受消费者的追捧，这与它越来越受关注的收藏价值和保健价值是分不开的。安化黑茶产于湖南省益阳市安化县，属于六大茶类之一。安化黑茶有“三尖”、“三砖”之称。“三尖”在历史上也曾被列为贡茶，“三砖”则分为黑砖、获砖、花砖。其中茯砖特有的“发花”工艺可使茶叶内产生金黄色颗粒，俗称“金花”，学名冠突伞囊菌，它对人体的心脑血管系统和消化系统有一定的预防和调理作用，因此受到人们追捧[4]。

图3 纸盒包装

图4 木盒包装

安化黑茶由于其制作工序属后发酵茶，因此可长期保存，并且随存放时间越长，“金花”越多，品质越好[5]。所以，对于安化黑茶的包装结构设计首先应考虑包装材料的无异味、牢固性、耐久性和透气性特点，才能便于它的长期保存。在目前市场上的安化黑茶包装设计中，从材质的使用方面看，以纸盒类居多如图3，其次是铁罐，还有些许木盒如图4，竹制容器等，仅有极少数高档包装采用陶瓷制作。在造型方面因黑茶本身的多种形式使其包装造型多种多样，需要分别针对三尖茶和砖茶不同的类型进行设计，有常见的饼形、砖形和钱币、奥运火炬等为纪念和观赏的特殊造型，但是这些包装设计都只是为了特定的销售途径，缺乏设计。因此，在黑茶包装设计中，如何依据商品特性打造出既符合消费者审美需求，又符合商品实用价值，成为时下需要探讨的问题。

4 模印贴花在以陶瓷为材料的黑茶容器包装设计中的应用

在现代陶瓷包装设计中，应考虑到时下消费者的审美特点，吸取传统审美意蕴中的精髓，引入现代时尚元素，将两者相结合合理运用到设计思维当中，才能设计出具有浓厚民族文化、情调、氛围，符合当代人们审美的包装产品。因此，想要充分表现出模印贴花的地域性和民族性特点，体现出安化黑茶所特有的文化内涵与意境，能受到大众欢迎的安化黑茶包装设计，应充分考虑其运用价值、原则、方式三方面的内容。

4.1 运用价值

将模印贴花运用于现代安化黑茶包装设计之中，主要体现在艺术价值、文化价值、经济价值三个方面。艺术价值指作为一种文化现象，模印贴花出自唐代工匠们之手，通过借鉴佛教、伊斯兰等文化，无论在造型形象和色彩运用上都自成一派，形成了长沙窑独特的装饰风格，这为包装设计带来了新的元素和生机。其二文化价值，不仅能让古老的装饰艺术风格延续下去，将优秀传统艺术形式融入现代设计作品，也能弘扬、发展和保护传统文化，也可借此向外展示中华民族悠久灿烂的文明。其三经济价值，使用陶瓷为材料作为安化黑茶的包装，其蕴含的文化内涵已深深植入包装附加值中，不仅可以反复使用，还可使器皿在作为茶叶罐使用过后将其变换为陈设用品。

4.2 运用原则

对于模印贴花在黑茶包装中的运用，还需遵循以下原则。

4.2.1 地域性原则 模印贴花是长沙窑有代表性的装饰风格，也是湖湘文化的一种表现。将模印贴花运用于安化黑茶包装设计中，一方面为了传承地域文化特色，另一方面也是给黑茶包装注入了历史文化情感，带动消费[6]。

4.2.2 创新性原则 因循守旧难以获得新的市场，好的包装必须体现时代特征，因此在安化黑茶包装设计中必须有所突破与创新。

4.2.3 实用性原则 安化黑茶包装设计必须考虑其产品的特性，因此要做到无异味、牢固性、耐久性和透气性才能实现安化黑茶包装的基本功能，讲究适度包装、将设计理念与实用功能相结合，才能设计出好的包装作品[7]。

4.3 运用方式

随着湖南地区旅游战略的推进，长沙窑逐渐为人们所熟知，伴随着她独特的传统地域文化特点也会为大家所熟悉，但是，现代消费者的审美意识、感受已经发生变化，因此再将原有的艺术符号、装饰元素原封不动地搬到现代包装设计中显然是不合适的。所以我们需要对元素符号进行筛选和提炼，结合色彩与造型将现代元素与传统元素符号相融合，恰到好处的运用于黑茶包装设计中，才能给消费者一种新的感受，产生共鸣，以此来实现销售的目的[8]。其中在色彩要素的运用中，安化黑茶黝黑乌亮，茶汤颜色为明亮的橙红色，而长沙窑模印贴花常使用青色釉与褐色釉，因此在设计师选用能体现黑茶特性的黑色或橙红色为主色调，小面积再用青色或褐色与主色调进行对比，放在利于突出产品特色、商标或品牌的位置，这样在视觉效果上，既有对比性，又有整体性；在造型要素的运用中，由于材质的局限性因而不能有太多奇异形状，但用传统的方形体和圆柱形体反而可以表现出商品的正式性与正规性，也避免了在造型上过于浮夸、浪费空间等弊端。

图5 湖湘风骨·修身茶具 张玉山

对于这类推陈出新的设计案例在茶具的设计中屡屡可见，例如图5中的“湖湘风骨•修身”茶具，以曾国藩为主题，从造型上看，壶身是古典书籍，盖钮是毛笔，把手为3块古墨组成，正面引用曾国藩头像，周围和背面则引用其字诀和对联。结合多种元素体现出湖湘文化，值得观者细细品味。再如图6中的“岳麓遗韵”茶具，其设计创意来自于淳厚的岳麓书院文化，上下部分造型的组成象征着“天圆地方”；壶身以鼎为设计元素，象征着顶天立地、自强不息的奋斗精神；天地寓意百姓和国家，表达出湖湘文化“心忧天下，敢为人先”的爱国情怀。是湖湘文化的核心价值之一。

以上两个案例都获得了2014年“芙蓉杯”工业设计的优秀作品奖，同样是以提取具有湖湘地域文化特色的元素融合应用到茶具设计当中，使其产品不仅具备了实用价值的同时又兼具艺术、文化、收藏价值，这样的设计必将越来越受到消费者的青睐。

图6 “岳麓遗韵”茶具 张玉山

5 总结

模印贴花是长沙窑数千年陶瓷传统文化的反映，将其转换为设计元素，经过筛选和提炼，遵循设计原则，将传统性和时代性相结合，推陈出新，赋予它新的生命力，运用于黑茶包装设计当中，既可以提升商品文化，增加商品价值，同时也为现代陶瓷包装设计形式与方法注入新的篇章。

[1]李效伟.南青北白长沙彩[M].长沙:湖南美术出版社, 2012：6-7.

[2]林安.长沙窑新析[M].长沙:湖南美术出版社,2011,11：23.

[3]陈磊.包装设计[M].北京:中国青年出版社,2006：55.

[4]伍湘安.安化黑茶[M].长沙:湖南科学技术出版社,2008：56-57.

[5]静清和.茶味初见[M].北京:九州出版社,2014：42.

[6]柳林,王晔,彭立.包装装潢设计[M].武汉:武汉大学出版社,2004：86.

[7]杨丽.湖湘茶文化的现代思考[D].长沙:湖南师范大学, 2004：32-33.

[8]周进.包装设计新观点.[M].南京:江苏美术出版社, 1991：8.

湖南省工艺美术产品工业设计中心开放基金（编号：2014GYMS009）

张玉山（1972- ），男，中南林业科技大学家具与艺术设计学院副教授、硕士生导师，硕士。

E-mail：532607055@qq.com

2015-09-05