钙、镁、硫、锌、硼等是作物生长所需的重要的中微量元素。中微量元素肥肥料高效施用技术就是利用测试、诊断和田间试验技术,准确、及时地掌握土壤中微量元素的供肥能力,应用田间试验取得的数据,有针对性地对作物施用中微量元素肥料。
1.增产增效情况 与不施相应的中微量元素肥料相比,主要农作物如小麦、水稻、玉米、棉花、油菜、马铃薯、大豆、蔬菜、水果等作物一般增产5%~10%,每667平方米减少化肥用量1~2千克,当季化肥利用率提高3~5个百分点,农产品的品质相应提高,由于缺素造成的病害减少,保质期加长,蔬菜和水果的风味得到提高。
2.技术要点 以作物需要的钙、镁、硫、锌、硼等中微量元素为主,通过开展土壤测试和田间试验,提出中微量元素肥料的施用种类、数量和施用方法。
(1)作物钙肥施用技术。钙在植物体内是极难移动和再利用的元素,因此缺钙症状首先出现在新生组织和果实上。在缺钙时,植株生长受阻,节间较短。缺钙植株的顶芽、侧芽、根尖等分生组织首先出现缺素症,易腐烂死亡;幼叶卷曲畸形,叶缘变黄逐渐坏死;果实生长发育不良,出现病变。
农业上常用的有石灰、石膏、含钙的氮磷钾化肥等。其中最常用的是石灰和石膏。石灰可作基肥和追肥,不能作种肥。在施用时要求撒施,力求均匀,防止局部土壤过碱或未施到。条播作物可少量条施。番茄、甘蓝和烟草等可在定植时少量穴施。不宜连续大量施用石灰,否则会引起土壤有机质分解过速、腐殖质不易积累,致使土壤结构变坏,诱发营养元素缺乏症。石灰肥料不能和铵态氮肥、腐熟的有机肥和水溶性磷肥混合施用,以免引起氮的损失和磷的退化导致肥效降低。对于含碳酸钠和碳酸氢钠比较多的碱土,可以施用石膏,一般667平方米施25~30千克就可以。水稻生产中,可以用石膏蘸秧根或做塞兜肥(即集中施在稻株旁几厘米深的土层里),均可以起到补钙的作用。水溶性钙肥可以叶面喷施。由于钙素移动性差,必须实施全程补钙措施。例如,苹果叶面施钙,时间应从苹果落花后两周开始,叶面喷施叶面钙肥,每隔12~14天,喷1次,连喷2~3次。
(2)作物镁肥施用技术。由于镁在韧皮部中的移动性较强,缺镁症状首先出现在老叶上。当植物缺镁时,其突出表现是叶绿素含量下降,并出现失绿症。主要表现为植株矮小,生长缓慢,双子叶植物脉间失绿,并逐渐有淡绿色转变为黄色或白色,还会出现大小不一的褐色或紫红色斑点,严重时整个叶片坏死。禾本科植物缺镁时,叶基部叶绿素积累出现暗绿色斑点,严重缺镁时,叶尖出现坏死斑点。
常见的镁肥包括镁的氧化物、硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、氯化物和磷酸盐、硅酸盐等形式,其商品形态有固态和液态。在固态镁肥中,有的溶解性比较高,但也有的属微溶性。镁肥宜作基肥,也可作追肥和叶面喷施。水溶性镁肥一般是表施,不溶和溶解性小的镁肥,应与土壤搀混。叶面喷施水溶性镁肥,是常用的一种纠正作物缺镁的有效措施,可喷施0.5%~1.0%的硫酸镁溶液。另外,镁肥必须与其他肥料配合或混合施用才有效果。氮对镁肥效果也有影响,这跟铵离子对植物镁吸收有拮抗作用有关,施用铵态氮肥时,镁肥效果较好,而施用硝态氮肥,镁肥效果较差。
(3)作物硫肥施用技术。缺硫时作物外观症状与缺氮很相似,但硫在植物体内移动性差,缺硫症状往往先出现于幼叶。而在供氮不足时,缺硫症状发生在老叶。植物缺硫一般症状为植物发僵,新叶失绿黄化;双子叶植物缺硫症状明显,老叶出现紫红色斑;禾谷类植物缺硫开花和成熟期推迟,结实率低,子粒不饱满。
目前应用较多的硫肥包括石膏、硫磺和一些含硫的氮磷钾化肥。施用硫肥时应考虑的因素包括土壤pH、土壤通气性、作物种类以及其他硫源。能提供硫的物料很多,主要有含硫化肥、石膏和硫磺、有机肥等。含硫化肥包括硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硫基复合肥等。石膏和硫磺也常常作为硫肥施用,其中石膏可作基肥、追肥和种肥,提供硫素营养;石膏也用作改良土壤,此时施用石膏必须与灌排工程相结合。此外,施用有机肥也是补充硫素的重要途径。
(4)作物锌肥施用技术。调查统计,全国缺锌面积占16.2%。低湖、冷浸、烂泥田和长期不施用锌肥的田块缺锌尤为严重。水稻、小麦、玉米缺锌导致迟苗、僵苗,瓜果蔬菜、棉花等作物缺锌导致蕾铃脱落,坐果率低等,影响作物正常生长,最终影响产量导致减产。
锌肥主要品种有大粒锌、富冠锌、硫酸锌,可作为基肥或追肥施用。具体施用方法,每667平方米用大粒锌300~500克或富冠锌、硫酸锌500~1000克,与其他颗粒状肥料或细土混匀后撒施或条施。锌肥施用时应尽量早施,以满足作物生长前期的需求,效果更显著。对于缺锌严重的土壤,可以在作物生长前期,喷施0.10%~0.20%速溶型锌水溶液。
(5)作物硼肥施用技术。硼是作物生长所需的重要微量元素之一。调查统计,全省缺硼面积占30%以上。棉花缺硼导致花而不实,油菜缺硼易发生茎裂、多头症、全株紫红、开花推迟、花而不实和返花等典型症状,影响作物生长,最终导致减产。棉花、油菜、花生、瓜果蔬菜、水果等作物施用硼肥,已成为一项不可缺少的施肥增产技术。
用作基肥的硼肥品种有大粒硼、富冠硼、持力硼等,施用方法是与复合肥料或细土混匀沟施或穴施。叶面喷施的有速溶型硼水溶液,施用方法是叶面喷施0.10%~0.20%速溶型硼水溶液,叶面喷施时要注意喷到作物叶片湿润,不滴水为宜。喷施时间一般在开花前喷施,油菜苗后期、抽薹期;棉花蕾期,初花期;花生苗期、开花下针期。
市场上中微量元素肥料假冒伪劣多,应选择合格优质的中微量元素肥料或含中微量元素成分的复混(合)肥产品。适宜于全国中微量元素缺乏区域的棉花、油菜、花生、瓜果蔬菜、水果等作物产区。